최선의 방법으로 저장하는 양상추를 유지 그것을 신선하고 선명

의 열쇠 중 하나는 좋은 샐러드가 없는 양상추는 신선하고 선명하다. 절뚝 거리며 시들어 진 채소의 플래트처럼 실망스러운 샐러드를 만드는 것은 없습니다.

수분과 공기

두 가지 샐러드 채소 필요 시 선명:습기를 공급됩니다., 많은 사람들이 생각하는 가장 좋은 방법은 유지하는 양상추명은 밀봉하에 그것의 모든기,압착 심지어의 포인트를 삽입하 짚으로 가방을 빨아 모든 마지막 분자의 공기는 밀봉하기 전에 그것을 종료합니다. 그러나 공기를 제거하는 것은 상추가 필요로하는 것과 정반대입니다.

상추이 실제로 요구 좋은 양의 공기뿐만 아니라,비트 수분을 유지하기 위해 선명하다. 그렇기 때문에 식당은 상추를 냉장고에 보관하는 동안 공기 순환을 허용하는 특수 천공 된 쓰레기통에 보관합니다.,

제거하는 공기는 데 도움이 산화 방지하는 원인이 무엇인 양상추를 갈색 설정지 함께 할 수 없는 양상추 머물고 선명하다. 어쨌든 산화는 신선한 양상추를 사서 며칠 안에 사용하는 한 걱정해야 할 것이 아닙니다.

유지하는 가장 좋은 방법의 양상추명

1. 림 끝에 줄기와 별도의합니다.,

2. 을 채우의 싱크(또는 매우 큰 그릇) 차가운 물을 담그고 나뭇잎. 부드럽게 물 속에서 주변의 잎을 쓸어 버리십시오. 어떤 그릿이라도 싱크대의 바닥으로 가라 앉을 것입니다. 깨끗한 양상추를 제거하거나 그릇을 비우고 특히 더러운 양상추를 위해이 단계를 반복하십시오.,

3. 지금 당신이 하려고 마른 양상추는 채썬다. 이렇게하는 가장 좋은 방법은 샐러드 스피너에 있습니다. 그러나 그것에 잎을 밀어 넣지 마십시오. 당신이 그들을 짜내려고 멍이 들지 않도록 반(또는 더 작은)으로 자르십시오.,

4. 샐러드-회전까지 모든 물이 다 빠져나간 상태입니다. 잎은 여전히 약간 습기가있을 것입니다-그것이 당신이 원하는 것입니다.

5. 을 바구니 샐러드 스피너 및 나뭇잎을 커버와 젖은 종이 타월습니다., 바구니를 냉장고에 옮기십시오. (샐러드 회 전자 바구니 대신 큰 소쿠리를 사용할 수 있습니다.)설정할 수 있습니다 접시에 또는 트레이 잡을 추가 배수지만,사용하지 않는 그릇 기억,공기 흐름을 보여줍니다.

6. 번 그린이는 냉장한 약 30 분 그들이 선명하고 사용할 준비가 되었습니다. 그러나 3~5 일 동안이 방법으로 상추를 냉장고에 보관할 수 있습니다., 종이 타월이 마르면 다시 놓으십시오. 여분의 물을 짜내십시오-그들은 단지 젖지 않고 물기가 있어야합니다.

   팁

   • 이 기술은 정반대의 방법으로 혼합된 그린을 판매하고 있습니다. 혼합 샐러드 채소는 가방이나 그 플라스틱 대합 조개 껍질 용기 중 하나에 들어 있습니다., 어느 하나의 이러한 저장 방법이 어떠한 공기 흐름을 이유입니다,그 종류의 채소 차례로 미래 신속하게 한 후에 당신은 그들을 구입할 수 있습니다.
   • 그것은 또한 고려 가치가있는 거 채소가 발견 되었습니다 범인의 숫자의 발생,식중독 그래서 그것은 좋은 아이디어를 씻고 그들에게 자신을 어쨌든.

   사용을 위한 느슨한 채소,너무

   좋은 소식은 사용할 수 있습니다 위에 설명된 방법에 대한 체포 느슨한 채소,too., 그래,일반적으로 그 혼합 녹색은 이미 세척 하지만,기억,그것의 잔여 수분에서 세척 및 다음 배수를린과 함께,젖은 종이 타월,유지하는 데 도움이 그들에게 선명하고 신선한에 따라 적절한 공기 흐름을 보여줍니다.

   당신의 채소가 신선하고 파삭 파삭 한 상태에서,당신은 완벽한 그린 샐러드를 만들 준비가되었습니다. 조금 더 풍미를 위해,당신은 완벽한 vinaigrette 를 추가 할 수있다.,