꿀은 의심의 여지없이 많은 부엌에서 필수품입니다. 우리 중 많은 사람들은 단맛을 위해서뿐만 아니라 그것이 제공하는 많은 건강상의 이점 때문에 그것을 좋아합니다. 그러나 매일 적은 양으로 구입하는 것은 힘든 작업이 될 수 있습니다. 쉽게 잊을 수도 있습니다.
꿀을 냉장 보관해야하는지 아닌지에 관해서는 약간의 혼란이 있습니다. 당신은 의심의 여지가 영원히 지속되는 것 같습니다 것으로 나타났습니다. 그러나 때로는 결정화됩니다. 그렇다고해서 더 이상 꺼져 있거나 사용할 수 없다는 의미는 아닙니다., 그렇다면 냉동 꿀은 유통 기한을 연장 시키거나 단축 시키나요?
꿀을 저장하는 올바른 방법
올 때 꿀을 저장하는 아무것도 없이 많은 그것에 대해 걱정할 필요로 하지 않기 때문을 제공하는 특별한 조건입니다. 당신이 올바른 장소에 보관하는 한 꿀은 결코 나 빠지지 않습니다. 일단 열면 산화가 문제가되지 않기 때문에 저장하는 가장 쉬운 식료품 중 하나입니다.
당신의 꿀의 품질을 타협하지 않게하려면 단단히 밀폐 된 용기에 꿀을 보관해야합니다., 가장 중요한 것은 그것을 유지,직사광선에서 일으킬 수 있으므로 어둡게뿐만 아니라 미묘한 맛을 변경합니다. 이상적으로,시원한 장소는 당신의 꿀의 안전한 저장을 위해 완벽합니다.
보관 용 용기에 관해서는 유리 항아리 나 음식물을 보관하기에 안전한 플라스틱을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 금속 용기는 녹을 수 있기 때문에 좋지 않다는 점에 유의해야합니다. 따라서 당신이 당신의 꿀이 오랜 시간 지속되기를 원한다면 그들을 사용하지 않도록해야합니다.
당신이 그것을 구입 한 용기를 사용하여 꿀을 안전하게 보관할 수 있습니다.,
꿀 냉장에 관한 사실
꿀을 냉장하면 안됩니다. 쿨러 온도는 만들 것입니다 그것은 굳히고 있을 수 있습 유지하는 온난화 때마다 당신은 그것을 사용하고 싶습니다. 게다가,냉동 꿀은 반고체 덩어리를 형성하여 사용을 조금 어렵게 만듭니다.
냉장 보관하려는 의도가 박테리아에 대한 두려움 때문이라면,당신은 착각합니다. 박테리아는 박테리아 활동을 억제하는 산도 또는 낮은 pH 로 인해 꿀을 공격하지 않습니다. 따라서 종종 음식 부패를 일으키는 박테리아 나 다른 미생물은 꿀 존재 하에서 생존하지 못합니다.,
얼마나 오래 내 꿀을 저장할 수 있습니까?
꿀에 들어있는 당의 농도가 높기 때문에 유통 기한이 생각보다 길다. 올바른 컨테이너에 보관하고 올바른 조건에서 보관하면 무기한으로 보관할 수 있습니다. 그것이 종종 규정 된 유통 기한이 다른 모든 식품과 다른 것을 설정하는 것입니다. 그러나 저장된 꿀의 유통 기한은 저장 조건 이외의 다른 많은 요인에 따라 달라진다는 점에 유의해야합니다. 예를 들면,다른 제조자는 그들의 꿀을 가공하는 다른 방법이 있다., 일부는 그것을 잘 수행하고 고품질의 꿀을 생산합니다.
On the other hand,하지 않는 사람들과는 adulter 자신의 꿀 생산됩니다 높은 수율과 비용을 줄일 수 있지만 낮은 품질의 제품입니다. 이것은 그것이 더 빨리 결정화되고,미생물을 포함하고 심지어 발효 될 것입니다. 많은 양의 꿀을 사고 싶다면 고품질의 제품으로 알려진 신뢰할 수있는 판매자를 확보해야합니다. 그리고 좋은 저장 방법,당신은 당신에 대해 걱정하지 않습니다 꿀을 얻는 버릇을 통해 시간.
왜 꿀이 결정화됩니까?,
어떤 사람들은 결정화 된 꿀을 버리는 경향이 있습니다. 꿀 결정화는 어떤 식 으로든 부패의 징후가 아닙니다. 당신이해야 할 일은 전자 레인지 나 따뜻한 물 한 그릇에 30 초 동안 부드럽게 따뜻하게하여 꿀을 액체 상태로 되돌려 놓는 것입니다.
꿀 수 있는 결정에 대한 두 가지 이유가:
- 꽃가루가 횟수:는 경우 그것은 원료,꿀,기회는 그것의 높이에서 꽃가루. 이러한 꿀은 더 빨리 결정화됩니다.,
- 저온:온도가 낮아지면 물 이 꿀의 포도당과 분리되고,그 과정에서 결정화됩니다.
왜 당신을 유지해야 꿀에서 따뜻한 지역
마찬가지로 멋진 온도가 좋지 않은 꿀,어느 쪽도 아니에서 그것을 유지하는 따뜻한 지역을 권장합니다. 과도한 따뜻함이나 열은 점도를 방해 할 수 있습니다. 꿀에는 수분이 포함되어 있으며 특정 수준을 초과하는 온도가 약간 상승하면 수분을 잃어 버리게되어 품질에 영향을 미칩니다.,
따뜻한 지역은 또한 꿀에 포함 된 효소에 영향을 미치기 때문에 좋지 않습니다. 꿀의 주목할만한 효소에는 디아 스타 제,인버 타제 및 포도당 산화 효소가 포함됩니다. 이러한 효소의 존재는 꿀을 좋은 음식,특히 건강에 현명한 것으로 만드는 것입니다.
결론
꿀을 저장하는 냉장고에서이 공고히 하는 꿀고 어렵게 만들기 위해 사용합니다. 이것을하는 데 아무런 해가 없지만 소비를위한 이상적인 조건은 아닙니다. 이상적인 저장 조건은 직사광선이 비치지 않는 실온의 유리 병에 있습니다., 당신이 이러한 조건이 존재하는지 확인한다면,당신은 당신이 원하는만큼 오랫동안 당신의 꿀을 저장할 수 있습니다. 온도 극단을 피하기 위해 항상 기억해야합니다.
Leave a Reply