3 가지 방법으로 보존 고추

의 활용 여름 현상금 및 보존 고추를 즐길 수 있습니다. 자신의 고추를 재배하지 않는다면 농민 시장에서 현지 재배자로부터 대량 구매를 고려하십시오.

2016 년에가 쓴 이후,우리는 여름이었다 더 뜨겁고 건조는 평소보다. 그 해 강우량은 메인 주뿐만 아니라 대부분의 국가에서 정상보다 훨씬 낮았습니다., 고추는 번성하고 정상적인 년으로 과일의 양을 두 배로 생산 한 작물이었다.

덥고 건조한 여름 조건은 더 따뜻한 기후에서 일반적으로 재배되는 핫 칠리 품종에 특히 수용되었습니다. 더 시원한 기후에서 이러한 유형의 고추를 재배 할 때 종종 과일을 덜 생산할뿐만 아니라 고추에는 때때로 많은 열이 없습니다. 나는 그들이 우리의 빈번한 비로 너무 많이 응석을 받았다고 생각한다. 올해는 뜨거운 칠리 페퍼가 훨씬 더 뜨겁습니다.,

온라인이나 상점에서 구입 한 말린 고추에서 고추를 재배하는 나의 실험조차도 성공적이었습니다. 나는 de arbol,japones 및 guajillo chiles 를 재배했으며 식물은 많은 고추를 생산했습니다.

후 나는 나의 구이 살사,빨간 라페운 소스와 닭고기와 쇠고기는 히타에게 보존 고추를 통해서 즐기는 겨울 개월입니다.

고추를 보존하는 3 가지 방법

더 시원한 기후에서 고추를 재배하는 것은 어려울 수 있습니다. 그래서 나는 좋은 수확을 모으기를 희망하면서 많은 식물을 심는 경향이 있습니다., 성장 조건이 옳다면,나는 범퍼 작물로 끝납니다. 여기에 몇 가지 좋아하는 방법을 보존하는 고추를 즐길 수 있는 모든 긴 겨울:

어는 고추

는 가장 쉬운 방법을 보존하는 고추를 동결. 고추는 먼저 희게 할 필요없이 얼 수있는 몇 안되는 야채 중 하나입니다. 놀랍게도,냉동 고추는 해동 될 때 박쥐 우산으로 변하지 않습니다. 그들은 파삭 파삭의 일부를 잃지 만 신선한 고추의 풍미를 유지합니다.,

해동 된 고추는 살사,파 히타 또는 일반적으로 고추를 사용하는 조리 된 조리법을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 냉동 고추는 부분적으로 해동되는 동안 쉽게자를 수 있습니다. 뜨거운 고추로 작업 할 때는 장갑을 착용하십시오.

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건조 고추

건조용의 수확 후추는 훌륭한 방법으로 보존 고추입니다. 탈수는 칠레 고추의 풍미와 열을 집중시킵니다.

말린 고추를 수프,스튜 또는 고추에 넣을 수 있습니다., 말린 고추는 고추 플레이크로 분쇄되거나 칠리 페퍼 파우더에 혼합 될 수 있습니다.

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Canning 고추

의 대부분이 나는 고추장을 사용하고 유지 salsa. 살사를 통조림으로 만드는 경우 안전한 통조림 제조법을 따르는 것이 중요합니다.,d 핫 소스 Joybilee 팜

있기 때문에 이렇게 많은 품종의 피망,그리고 그들은 모든 모양과 크기,그것을 걸릴 수 있습니다 약간의 실험을 하기 전에 당신은 당신을 찾을 수 있는 방법을 보존하는 고추를 위해 일하는 당신., 나는 bell,jalapeño 및 pimentos 와 같은 두꺼운 벽을 가진 고추가 얼기에 우수하다는 것을 알게됩니다. 얇은 벽으로 된 카이엔,드 아르 볼 및 자폰은 탈수기를 사용하여 건조하기 쉽습니다.

고추를 보존하는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 의견에 알려주십시오.

이 기사는 원래 2016 년 9 월 3 일에 게시되었습니다. 그것은 보존 수확 블로거 검거에 대한 자세한 정보,사진 및 링크로 업데이트되었습니다.,

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