ピーマンを保存する3つの方法

夏の恵みを活用し、一年中楽しむためにピーマンを保存してください。 あなた自身のピーマンを育てなかったら、あなたの農民市場でローカル栽培者からの大きさで購入を考慮しなさい。

私が最初にこの記事を書いた2016年には、私たちの夏はいつもよりも暑くて乾燥していました。 その年、降水量はメイン州とほとんどの国で平均して平年をはるかに下回っていました。, ピーマンは繁栄し、通常の年として果物の倍の量を生産した一つの作物でした。

暑くて乾燥した夏の条件は、特に暖かい気候で通常栽培されているホットチリの品種に対応していました。 多くの場合、涼しい気候でこれらのタイプのピーマンを栽培するとき、彼らはより少ない果実を生産するだけでなく、ピーマンは時には多くの熱を持って 私は彼らが私たちの頻繁な雨であまりにも甘やかされていると思い 今年は、ホットチリペッパーがはるかに暑いです。,

オンラインまたは店から購入した乾燥した唐辛子からピーマンを育てる私の実験でさえ成功しました。 私はde arbol、japones、guajillo chilesを育て、植物は非常に多くのピーマンを生産しました。

私はグリルサルサ、赤ハラペーニョホットソース、チキンとビーフファヒータの私の塗りつぶしを持っていた後、私は冬の間楽しむためにピーマンを保存し始め

ピーマンを保存する3つの方法

より涼しい気候でピーマンを成長させることは困難である場合もある。 だから私は豊作を集めるためにたくさんの植物を植える傾向があります。, 成長条件が正しければ、私は豊作に終わります。 ここでは、すべての冬を楽しむためにピーマンを保存するための私のお気に入りの方法のいくつかは次のとおりです。

凍結ピーマン

ピーマンを保存する最も簡単な方法は、それらを凍結することです。 ピーマンは、最初に白くすることなく凍結することができるいくつかの野菜の一つです。 驚くべきことに、冷凍ピーマンも解凍したときにドロドロに変わらない。 彼らは彼らのサクサク感のいくつかを失うが、新鮮なピーマンの風味を維持します。,

解凍したピーマンは、サルサ、ファヒータ、または通常ピーマンを使用する任意の調理されたレシピを作るために使用することができます。 冷凍ピーマンは、部分的に解凍しながらチョップするのは簡単です。 唐辛子で作業するときは手袋を着用してください。

• ステップバイステップの詳細については、ピーマンを凍結する方法を参照してください

ピーマンを乾燥させる

あなたのコショウの収穫を乾燥させることは、ピーマンを保存するための優れた方法です。 水分を取り除くことはチリのピーマンの味そして熱を集中させる。

乾燥したピーマンをスープ、シチュー、または唐辛子に加えることができます。, 乾燥されたピーマンはコショウの薄片に押しつぶされるか、または唐辛子の粉に混

• ステップバイステップの詳細については、食品貯蔵のためにピーマンを乾燥させる3つの方法を参照してください

缶詰ピーマン

私が育てるピーマンのほとんどは、サルサを作り、保存するために使用されています。 あなたがサルサを缶詰にしているなら、安全な缶詰のレシピに従うことが重要です。,dホットソース–Joybileeファーム

ピーマンには非常に多くの品種があり、すべての形や大きさがあるので、あなたのために働くピーマンを保存する方法を見つける前に、少し実験が, 私はベル、ハラペーニョ、ピメントスなどの厚い壁を持っているピーマンは、凍結のために優れていることがわかります。 薄肉化されたカイエンヌ、de arbolおよびjaponesは脱水機を使用して乾燥し易い。

唐辛子を保存するためのあなたの好きな方法は何ですか？ 私たちはコメントでお知らせします。

この記事は、もともと公開されましたSeptember3,2016. これは、より多くの情報、写真、および収穫ブロガーのラウンドアップを維持するへのリンクで更新されました。,

この記事は、収穫を保存するブロガーラウンドアップの一部です

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