나는 생각할 수 있는 몇 가지 재료보다 더 다양한 계란,그것은 이전의 가능성이 있다. 그것은 무수한 달콤한 정교함에 존재하며 모든 종류의 크림과 대중에게 풍미와 모양을주는 데 도움이됩니다., 도 물론 그것의 사용은 기본적인에 짠 레시피와,또한 성취하는 작업들,혼자는 이미 기쁨이 될 수 있는 요리에 매우 다양한 방법:계란을 스크램블,오믈렛,소프트 삶은 달걀,삶은 달걀이나 삶은 달걀,삶은 달걀,구이 계란,달걀… 모두 맛있습니다.
나는 당신을 말할 것이 요리하는 방법을 알고 무엇을 요리하는 시간을 얻을 완벽히 삶은 달걀., 그것은 사소한 것 같지만 저는 당신에게 최상의 결과를 얻을 따를 수 있습니다 모든 팁과 트릭는 제가 아래의 주의할 것이 차이가 있습니다. 또한 이 프로세스를 만들이 동일하고는 변화는 분,요리의 나는 또한 당신은 어떻게 준비한 완벽한 계란을 시도르메 모예트,흰색이고 두부나 많은 노른자는 여전히지 않 curdled,맛있는!
좋은 것은 그것이 뭔가 하면 당신이 그것을 배우 많이 사용된 때문에 삶은 계란은 매우 현재에서 우리의 부엌., 사실 내가 준비 조리법의 편집에서는 삶은 계란을 사용하고 당신이 볼 수 있는 아래에서 사용되는 샐러드,스낵,샌드위치,에 포함되어 있 충전재와에서도 숟가락 요리입니다.
하드 삶은 계란 요리 재료:
- 계란,원하는 크기. 사용하는 것이 가장 신선하고도 유기농 달걀,에서 닭을 올려서 토양 및 케이지만,그들은 항상하지 않습니다.<리>물.<리>몇 얼음 조각.<리>식초 한 스푼.<리>소금.,
준비를 요리하는 방법을 알고 요리하는 시간을 얻을하는 완벽한 삶은 달걀:
- 당신은 요리를 시작하기 전에 그들에게 내가 만드는 일련의 권고와 팁:
- 달걀 온도:계란을 유지할 수 있습에서 식지 않고 가정의 문제,처럼 우리는 그들을 찾을 수 있 슈퍼마켓에서,그것은 필요하지 않에 저장하고 있습니다. 이 레시피와 시간에 저는 계란을 사용하는 실온에서,당신은 냉장 내가 복용하는 것이 좋습니다 그들을 에서 적어도 한 시간에서 진행되지 않도록 차가운이다.,
- 의 크기 달걀:이 경우에는 사용 계란의 크기 L. 크기 M 이 필요 조금 더 적은 시간에,반드시 함께 분 미만이 준비하는 경우에 있지만 진실로 진실로 너희에게 이르노니 그들은 L M 나를 따라 동일한 시간에는 내가 아래 표와 항상습니다. 그렇다고해서 자신의 실험을하고 개인적으로 1 분 정도 좋아한다는 의미는 아닙니다.
- 요리:시간을 계산하기 시작하는 요리는 시간은 당신이해야 할 그것은 단지 때문에 물이 끓 후 다시 소개하고 있습니다.,
- 계란을 요리합시다. 냄비에 넣어 또는 냄비의 많음을 가진 물을 열도록 충분히을 소개할 때 계란을 완전히 덮여있고,화재에서 매체 높은 온도 그래서 그것을 끓입니다.
- 추가한 한 스푼과 소금 한 스푼 식초(일반적으로 중 하나를 추가한 각 리터의 물,그래서 요리를하는 경우에는 최대 6 개의 계란을 스푼으로 일반적으로 충분하다). 는 사실을 추가하는 식초는 그는 어떤 경우,계란으로 깨진 물,흰색이 빠르게 설정하고 확산에 의하여 물 저는 당신에게 그것을 작동합니다.,
- 을 때 물이 끓고,달걀을 하나 하나에서 수프 숟가락과를 소개로 그들을 물로 부드러운 움직임. 을 방지에서 알을 깨고 있는 여러 가지 기법 등을 찌르는 그들에게 작은 바늘으로 기지에서 위의 모든를 사용하를 공유할 수 있습니다., 개인적으로 난 사로잡히지 않는다 많은 이 문제는 경우,그것은 당신을 위해 매우 중요하다는 것이다 무엇을 할 수 있는가를 소개하여 하나에 물을 때 그것은 아직 끓는 다음 요리는 분을 내가 나타냅니다 또 다른 분을,또는 단순히 찍을 때 물이 끓고 일부는 가능한 일부 휴식 하지만 대부분은 하지 않습니다. 당신은 또한 차가운 물 처음에 그들을 소개 한 다음 내가 나타내는 것보다 2 분 더 요리 할 수 있습니다.,
- 사진에서 볼 수있는 것과 같은 완벽한 요리 달걀을 얻으려면 요리 10-11 분(크기 M 의 경우 10,크기 L 의 경우 11)이 필요합니다. 따라서 당신을 얻을 것이 명확한 두부도,노른자와 좋은 색깔과를 피하고 못생긴는 녹색 색상을 노른자의 삶은 달걀니다.,
우리는 요리를 삶은 계란은 10-11 분
- 그러나,당신이 원하는 결과를 얻을 당신이 사진,는 시도르메 모예트에 달걀는 흰색은 응결하지만 많은 노른자는 여전히 액체해야 합니다 그들에게 요리를 정확히 5 분간 끓는 물. 을 준비하의 이 유형은 계란 내에서 그들을 담은 이미 끓는 물을 조금씩 그들을 방지하기 위해서 깨고,따라서 그들에게 요리를 정확히 그는 5 분. 하나가 깨진 경우 30 초 전에 제거 할 수 있습니다.,
이 시도르메 모예트에 달걀 흰색이고 두부와 노른자는 여전히 액체
- 요리 후의 삶은 달걀,시도르메 모예트에 달걀이나 달걀의 X 분는 그릇에 넣어와 차가운 물고 2 또는 3 개의 아이스 큐브 그래서 요리는 잘라과로 우리는 할 수 있습니다. 는 방법에 의해서 이 사진은 당신이 볼 수가 있었다는 계란을 끊었지만 감사하는 식초의 일부 백색 나온 응결시 즉시하지 않았고 계속 포탄을 나오도록 계란 요리했다.,
우리는 우리에 계란을 찍어 차가운 물과 얼음을 잘라 요
- 후 2~3 분이 있는지 확인 이미 냉각되는 충분히 할 수 있을 껍질을 벗기고 제공할 수 있습니다. 필요할 경우 차가운,당신은 그들을 남길 수 있습니다 더 이상에서 차가운 물도 더 많은 얼음 조각을 설정합니다.,
시간:20 분
봉사하고 맛:
있는지 여부를 준비하는 시도르메 모예트에 달걀의 5 분 드 삶은 달걀이나 심지어 계란의 중간 분(7,9)사용할 수 있습니다,그들은 여전히 뜨거운 그들을 떠나 몇 분 거리에 차가운 물과 얼음,다시할 수 있도록 이미 껍질을 벗기지 않고 불 또는 필요할 경우 차가운 유지할 수 있습니다 그들에게 얼음에 물이 더 이상,예를 들어 주위에 반 시간,그래서 당신은 수 있습니다.,
모든 요리를 시도르메 모예트에 달걀로 껍질 수 있습니다 그들에게 내가 이미 그들을 넣어서 아침 토스트 또는 첨부된 일부 야채,그리고 내가 요리를 할 때 삶은 계란은 나는 일반적으로 너무 많기 때문에 한 번 추운 될 수 있에 저장되고 냉장고 문제없이 주(이상 7 일을 시작하 맛을 잃)및 그들을 사용하는 다양한 요리법과 아침 식사. 그들은 ESC 스캔들!,
삶은 달걀을 완벽하게 조리된
어떤 요리법을 사용하여 삶은 달걀:
당신은 어떻게 볼 넓고 다양한 목록의 조리법을 사용하여 삶은 달걀:
- 는 완벽한 반주 샐러드에서 모든 종류의 샐러드 재킷을 전통적인 감자 샐러드 murcia 토마토라고도 하는 습식 또는 mojete,차가운 파스타 샐러드와 함께 연어,러시아 또는 감자 샐러드입니다., 또한 샌드위치와 참치와 마요네즈”내 방식”이 야채 샌드위치와 같은 간식.
- 존재하에서 충전을 위한 다양한 요리법과 같은 제어,계란,토마토 만두,계란과 함께 박제 참치와 토마토 또는 오징어와 박제 고기에서는 소스입니다.
- 필수적인 동반도 전채 또는 첫 번째 코스와 같은 전통적인 cordobese salmorejo 또는 대구와 마늘 또는 atascaburras.,
- 고의 과정에서 뜨거운 숟가락 등의 호화로운 삶은 녹두와 함께 감자와 계란,hake a la vasca 또는 메르 루사에서 녹색 소스,병아리 콩 스튜 대구 시금치 또는 철야 스튜와 닭에 pepitoria.
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