경우는 낙농업에 있어오고,논의 팝업이 있습니다. 유제품은 확실히 회색 영역에 있습니다.
엄격한 Paleo 의미에서,구석기 시대에는 물론 유아기의 인간 우유 이외에 어떤 형태의 유제품도 소비되지 않았습니다. 그것은 단지 우유 야생 게임에 매우 실용적이지 않았습니다.
단순한 사실에는 무언가가지 않은 소비하는 동안 구석기 시대를 만들지 않는 그것이 나쁘지만,이 경우 우리에게는 그 불행하게도 자주하는 경우. 유제품도 예외는 아닙니다.,
좋은 유제품에 대해
되는 첫 번째 영양생을 얻는 하나 킥을 시작 그것의 성장,어머니의 우유로드,영양분이 포화 지방,유익한 박테리아,우수한 지방산,단백질,탄수화물. 그것은 매우 인슐린 촉진이며 이것은 성장 촉진이라는 사실 때문입니다. 이런 의미에서 사람 무게를 얻으려고 하지 않는 자기 면역,여드름 또는 인슐린 감성과 관련된 문제에서 혜택을 수 있는 낙농장에서 자신의 체중 증가 프로그램입니다.유제품을 섭취하기로 결정한 경우 최상의 유제품 선택을 위해이 기사의 끝 부분을 참조하십시오.,
유제할 수 있습한 아주 좋은 방법을 소개하는 유익한 박테리아에서 당신의 장으로 요구르트,kefirs 또는 치즈입니다. 사실,발효제품 내 의견에,하나 최고의 선택할 수 있게 만들로 결정하면 그것을 소비는 주로하기 때문에,좋은 박테리아의뿐만 아니라,때문에 발효 프로세스를 소비한 대부분의 설탕을 줄이고 인슐린 response. 이것은 우유의 주요 설탕 인 유당이 종종 문제가되기 때문에 좋은 일입니다.
유제품에 대한 나쁜 점
간단히 논의한 것처럼 유당은 대부분의 사람들이 잘 견디지 못합니다., 겉으로보기에는 눈에 띄지 않더라도식이 요법에서 유당을 제거하면 좋은 차이를 만들 수 있습니다. 사실,우리의 췌장 생산하는 락타아제,유당 소화효소,세까지 두 가지 커버하는 이 기간을 우리는 정말 가정을 마시는 물건입니다.또 다른 점은 우리가 다른 동물의 우유를 마시면 안된다는 것입니다. 우리는 그것을하는 유일한 포유류입니다. 이것은 종종 우유의 단백질 중 하나 인 카제인에 대한 편협 또는 알레르기 반응으로 해석됩니다., 그러나 염소 나 양의 우유의 카제인 인 a1 대신 A2 형태는 문제가 적거나 전혀 발생하지 않는다고 믿어집니다. 소의 일부 품종은 또한 A2 카제인을 생산하지만,북미에서는별로 사육되지 않습니다.
유당과 카제인은 또한 다른 가능한 관련 문제에 대해 적극적으로 연구되고있다. 내가 만난 한 연구는 유제품과 크론 병 사이의 연결 가능성을 즐겁게했습니다.
유제품에 대한 또 다른 문제점은 그 안에 탄수화물의 양이 많고 인슐린 증진이 높다는 사실입니다. 이것은 체중 및 인슐린 조절과 관련된 문제를 악화시킬 수 있습니다.,
하드 치즈,요구르트 피어 된 발효 충분히 먹고까지 모든 설탕이 없 유당 왼쪽,그래서 그것은 좋은 대안으로 알러지가 있습니다. 유당이 없어도 유제품은 여전히이 인슐린 촉진 효과를 가질 것입니다.
마지막으로,이후 낙농장은 성장을 촉진하기 때문에 많은 성장의 요소는 다음과 같 IGF-1(Insulin-like growth factor1),바람직하지 않은 것처럼 여드름이 될 수 있는 문제의 일부라고 말하는 사람들이 암세포는 또한 개발을 훨씬 더 빠르게 낙농장이다.,
초
이 황색을 띠는 사전에 우유는 액체가 된 신생아의 첫 번째 음식을 공부하고있는 많은 혜택의 측면에서의 면역력(항체),유익한 장 식물 성장이다. 그 모든 것들은 신생아에게 원시적입니다. 최근 몇 년 동안,소와 염소의 초유 보충제는 성인 소비를 위해 많은 인기를 얻었습니다. 일부 연구에서 혜택을 보여줍 치유를 위한 새기 쉬운 장 증후군,면역 지원을 제공하고 호스트의 다른 장과 장 병원균 관련 문제입니다., 그것은 또한 효과적으로 그것의 다수 성장 요인 때문에 가속된 근육과 힘 이익을 위해,주로 사용되었습니다.
초유가 유당과 카제인을 함유하고 이것이 문제가 될 수 있다는 것은 말할 필요도 없습니다. 그것은 또한 최초의 중요한 선택에서 제공하는 제품을 동물이 된 목장에 제기와 풀을 먹이지 않을 원하는 초유에서 아픈 동물,겠습니까? 카제인과 관련된 위험이 감소되도록 염소의 초유를 선택하는 것이 바람직합니다.,
마지막으로,참고 하는 동안 성장 요인은 종종 좋은 아이디어는 단기 체 있는 염증이 생기고,자극 및 ulcerated 용기 또는 근육에 누군가를 위해 복구에서 질병의 많은 무게가 분실,장기간 사용하여 수명이 단축(당신이 빠르게 성장에,당신은 나이 더 빠르고,그것은 단지 공정),을 줄 당신은 여드름 또는 도움말 암세포 성장합니다. 의식적인 선택을하고 절충안을 고려하십시오.,
추한 유제품에 대해
경우에도 당신이하지 않는 유당이나 카세인 유제품은 걱정하지 않게 이득이나 높은 인슐린의 레벨,일반 식료품을 구입유가 여전히 매우 가난한 선택입니다. 소들은 아마도 매우 단단한 환경에 국한되어있는 동안 유전자 변형 옥수수와 콩의 식단을 먹었을 것입니다. 로지 않은 경우,충분히 우리는 탈지유를 줄이는 건강한 포화지방 우리는 저온-그것은,일부 렌더링 효소 및 그 유익한 박테리아를 효과가 있습니다.,
곡물 먹인 소의 우유를 생산에 훨씬 더 높은 omega-6 지방산하고 오메가-3 지방산,장기는 것,염증을 유발하는 것 중 하나를 제한하려면 건강에 좋은입니다.
잔디 먹이,목초지 제기 및 유기농 젖소가 훨씬 더 높은 품질의 우유를 생산할 것이기 때문에 절망하지 마십시오. 심장 건강한 포화 지방 이외에(당신의 얼굴 곡물에!),비타민 K2,오메가 -3 지방산,CLA(공액 리놀레산),강력한 항산화 제 및 항암 리놀레산이 높습니다., 참고 K2 및 CLA 는 대부분에서는 지방질 그래서 당신은 모든 혜택을 얻을 것이다 그것의 단지 소비에 의해 버터지 않고 이와 관련된 위험에 우유의 유당,카세인 및 탄수화물.
버
많은 사람들이 다음과 같은 팔 레오지 않을 것이 소비 하는 일반 우유,치즈,요구르트,하지만 즐기는 관대 한 금액의 버터를 넣습니다. 나는 그것의 현명한 선택이기 때문에 거의 모든 지방 및 특히 포화지방을 가진 일반적으로 너무 작고,유당하는 원인이 될 문제입니다., 에 내 의견만,우리는 쉽게 갈 수 있습 한 단계 더 나아가 우리의 건강한 습관 없이 복잡한 일이 훨씬 더 많은 사용하여 명확히 버터(으로도 알려진 버터 기름). 명확히 한 버터는 천천히 녹은 버터 그래서 우유 고형분 분리하고 물 흔적은 그것에서 증발한다. 본질적으로 순수한 버터 지방에서 얻는 것은 절대적으로 맛있고 건강합니다. 그것은 열 저항 요리 할 수 있도록 그것으로 높은 온도에서(일반 버터 점화할 수 있는)그리고 그 오랜 시간 동안 좋은 상온에서도.,
심각한자가 면역 질환을 다루지 않는 한,나는 관대 한 양의 맑은 버터를 섭취하는 것에 대한 이점 만 봅니다. 그것은 거의 모든 것과 잘 어울립니다. 다시 말하지만,버터를 선택할 때 풀 먹이와 목초지를 선택하십시오. 의 좋은 소스를 같은 명확히 버터 온라인은 순수한 인도 음식을,하지만 그것 또한 쉬운 자신의 집에서 액세스할 수 있으면 좋은 버터를 넣습니다.
유장 단백질
우유의 다른 주요 단백질 인 유장은 오랫동안 분말 형태의 단백질 보충제로 사용되었습니다., I haven’t 의 증거를 발견에 의해 발생하는 문제에 그것을 사용할 때 좋은 품질의 유 보충,지 마시는 칼로리는 항상 트리거 높은 인슐린의 반응이다. 나 개인적으로 좋아하지 않는 아이디어 소비의 유장단백질로서 단백질을 보완하는 대신 진정한 음식이지만 나는 그것이 하나님께서 보내신에 대한 일부의 선수이다.
최고의 선택의 유제품
로 결정한 경우를 소비하는 유제품,나는 것을 목표로 유기농,pasture-raised,grass-fed,전체 지방 및 발효(요구르트,피어,치즈)., 하려는 경우,더욱 이동하려고 찾 원 낙농장에서 직접 농부는 보이 원래의 속성입니다. 지옥,우리가 거기에 있기 때문에 염소 나 양의 우유를 찾으십시오. 그것은 이것보다 훨씬 나아질 수 없습니다(날것,목초지 제기,풀 먹이,완전 지방 염소 요구르트)!
요약하면,우리는 우리가지 않을 거부하기 시작한 음식만을 기초로 하여 원시인이 있지 않았다,그들이 선호하는 증거로의 건강 효과는 우리의 음식 선택입니다.,
좋은 예입니다 음식의 보편적으로 허용 가능한 팔 레오에는 명확히 버터기 때문에,그것은 마찬가지로 구성하는 다른 건강한 포화 지방이다.
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