kananmunien kypsentäminen. Täydellisen kovaksi keitetyn kananmunan paistoaika

kovaksi keitettyjen kananmunien kypsentämiseen tarkoitetut ainekset:

• munat, kokoa haluat. On parasta käyttää tuoreita ja myös orgaanisia munia, kanoista kasvatettu maaperässä eikä häkeissä, vaikka niitä ei aina löydy.
• vesi.
• muutamia jääpaloja.
• ruokalusikallinen etikkaa.
• suola.,

valmistelu, miten kokki munat ja ruoanlaitto aikaa saada täydellinen keitettyjä munia:

1. ennen kuin aloitat ruoanlaitto niitä aion tehdä useita suosituksia ja vinkkejä:
   1. muna lämpötila: munat voidaan pitää ruokakomero kotiin ilman ongelmia, aivan kuten me löydä niitä supermarketeissa, se ei ole välttämätöntä tallentaa ne jääkaapissa. Tätä reseptiä ja aikoja käytän munia huoneenlämmössä, jos omasi on jäähdytetty suosittelen ottamaan ne pois vähintään tunti etukäteen, jotta ne eivät ole kylmiä.,
   2. koko munat: tässä tapauksessa olen käyttänyt munia koko L. Koko M tarvitsevat hieman vähemmän aikaa, varmasti kanssa minuutti vähemmän ovat valmiita vaikka jos minä sanon teille totuuden, onko ne ovat L-TAI M-seuraan samalla kertaa, että olen ilmoittaa alla ja aina mennyt hyvin. Se ei tarkoita sitä, että tekisit omia kokeilujasi ja pitäisit niistä henkilökohtaisesti noin minuutin.
   3. ruoanlaitto aika: alkaa laskea paistoaika sinun täytyy tehdä se vain, koska vesi alkaa kiehua uudelleen, kun olet käyttöön ja munat.,
2. keitetään munat. Laita kattilaan tai kattilaan runsaasti vettä lämmittää, niin, että kun otetaan käyttöön munat ovat täysin peitetty, ja palo Keski – korkeassa lämpötilassa niin, että se tulee kiehuvaksi.
3. lisää ripaus suolaa ja ruokalusikallinen etikkaa(yleensä lisätä yksi jokaista litraan vettä, joten jos olet kokki enintään 6 munaa rkl siellä on yleensä tarpeeksi). Siihen lisätään etikka on niin, että, jos mikä tahansa muna on rikki veteen, Valkoinen nopeasti asettaa ja ei levitä veden, vakuutan teille, että se toimii.,
4. kun vesi kiehuu, laita munat yksitellen keitto lusikka ja esitellä niitä veteen lempeä liikkeen. Estää munia rikkomatta on olemassa useita tekniikoita, kuten puncturing niitä hieman neula tyvestä ja ennen kaikkea käyttää tuoreita munia., Henkilökohtaisesti en ole pakkomielteinen tämän asian, jos se on hyvin tärkeää, että ne eivät riko, mitä voit tehdä, on ottaa ne käyttöön yksitellen veteen, kun se ei ole vielä kiehuvaa ja sitten kokki minuuttia, että minä osoittavat, toinen minuutti, tai yksinkertaisesti dip niitä, kun vesi on kiehuvaa, ja jotkut olettavat, että on mahdollista, että jotkut tauko, mutta useimmat eivät. Voit myös esitellä ne ensin kylmällä vedellä ja sitten keittää 2 minuuttia enemmän kuin minä ilmoitan.,
5. saada täydellinen keitetty muna, kuten näet kuvia se kestää 10-11 minuuttia ruoanlaitto (10 kokoa M ja 11. kokoa L). Näin saat selkeän rahka ja myös keltuainen, hyvä väri ja välttää ruma vihertävä sävy, että keltuaiset ja kovaksi keitetyt munat ovat.,
   

   – meidän kokki kovaksi keitettyä munaa 10-11 minuuttia

6. kuitenkin, jos haluat saada tuloksen näette tässä valokuva, mollet muna, jossa Valkoinen on juoksutettu mutta keltuainen on edelleen nestettä, sinun täytyy kokki niitä tarkalleen 5 minuuttia kiehuvassa vedessä. Voit valmistaa tämän tyyppinen munat suosittelen upottamalla ne jo kiehuvaa vettä vähän kerrallaan, jotta niitä rikkomatta ja siten keitä ne juuri niitä 5 minuuttia. Jos yksi on rikki, voit poistaa sen 30 sekuntia ennen.,
   

   tämä on mollet muna, valkoinen rahka ja keltuainen vielä neste,

7. kun ruoanlaitto keitettyjä munia, mollet munia tai mitään muna X minuuttia, laita se kulhoon kylmää vettä ja 2 tai 3 jään kuutiot niin, että ruoanlaitto on leikattu ja juuri niin kuin haluamme. Muuten, tässä valokuva, voit nähdä, että siellä oli muna, joka rikkoi mutta kiitos etikka osa Valkoinen, joka tuli ulos juoksetettu välittömästi ja ei edelleen tule out of the shell, joten muna oli kypsennetty täydellisesti.,
   

   kasta munat kylmässä vedessä JÄÄN leikata ruoanlaitto

8. sen jälkeen, kun 2 tai 3 minuuttia, tarkista, että ne ovat jo jäähtynyt tarpeeksi voidakseen kuori ne, ja voit palvella heitä. Jos tarvitset niitä kylmä, voit jättää ne enää kylmää vettä ja jopa enemmän jääpaloja nopeuttaa prosessia.,

aika: 20 minuuttia

palvella ja maku:

olipa olet valmis mollet muna 5 minuuttia niin kova keitetty muna tai jopa munia väli minuuttia (7,9), voit käyttää niitä vielä kuuma lähde niitä muutama minuutti kylmää vettä ja jäätä, on vain aikaa niin, että voit jo kuori ne polttamatta, tai, jos tarvitset niitä kylmä voit pitää niitä jäävedessä pidempään, esimerkiksi noin puoli tuntia, niin, että voit jäähtyä kokonaan.,

joka kerta olen kokki Mollet munat niin pian kuin voin kuori ne olen jo niiden laittaminen paahtoleipää aamiaiseksi tai mukana joitakin vihanneksia, ja kun olen kokki kovaksi keitetyt munat minulla on tapana tehdä liian paljon, koska kun kylmä, ne voidaan säilyttää jääkaapissa ilman ongelmia viikon (enemmän kuin 7 päivää, he alkavat menettää maku) ja käyttää niitä eri reseptejä ja aamiaiset. He ovat pöyristyttäviä!,

hard-keitetty Muna on täysin kypsennetty

mitä reseptejä käyttää kovaksi keitetyt munat:

olet Menossa nähdä, miten tilava ja ennen kaikkea monipuolinen luettelo reseptejä käyttäen kovaksi keitetyt munat:

• Ovat täydellinen lisä salaateissa kaikenlaisia kuten salaatti uuniperunoita perinteinen salaatti murcia tomaatti, jota kutsutaan myös märkä tai mojete, kylmä pasta salaatti lohi tai venäjän peruna salaatti., Myös voileipiä ja välipaloja, kuten tämä kasvi sandwich tonnikalaa ja majoneesia ”my way”.
• on läsnä täytteet erilaisia reseptejä, kuten kotitekoinen tonnikala, muna ja tomaatti nyytit, täytetyt munat, tonnikala ja tomaatti tai kalmari täytettyjä liha kastike.
• Olennaista on myös mukana alkupaloja tai ensimmäisen kursseja, kuten perinteinen cordobese salmorejo-tai cod-valkosipuli tai atascaburras.,
• ja tietenkin kuumaan tai lusikka ruokia, kuten keitettyjä vihreitä papuja ja perunoita ja munia, kummeliturska a la vasca tai kummeliturskaa vihreä kastike, kikherne muhennos cod ja pinaatti tai vahtia muhennos ja kana pepitoria.