박제 연어와 크림 치즈 게살

I love 시 레스토랑 스타일의 요리는 내 집에서 그들을 공유합니다. Crabmeat&크림 치즈와 박제 연어를 만들기 쉬운이 와우 당신의 가족과 친구 것입니다.

총 시간:1 시간 5 분

는 방법을 확인 레스토랑 스타일 박제 연어

을 발견하기 때문에 노스 웨스트 야생 잡은 연어 올해 초,나는 재미를 찾는 다른 방법으로 준비하고 즐기는 이 사랑스런 물고기입니다. 나는 Sam’S Club 에서 멋진 sockeye 연어를 집어 들기에 충분히 운이 좋았습니다.

이번주 채어 메뉴에서 집에서 나를 시도하기로 결정했 조금 다른 무언가를와 먹거리를 사용하여 크림 치즈에서 내 소 섞는다.,

리사와 나에서 먹은 해산물 레스토랑에서는 마데이라 해변 중 하나에서의 우리로 여행하고 그에 유사한 먹거리와 함께 그룹화했습니다. 그래서 나는 연어와 함께 그것을 시험해 볼 것이라고 생각했다. 그것은 우리의 가정 저녁 식사 옵션에 정기적으로 추가 될 것 연어를 만드는 등 쉽고 맛있는 방법이었다.

게살 박제 연어를 만들기 위해 무엇이 필요합니까?,

의 시작으로 수집하는 재료가 필요하게 박제 연어입니다. 요리사에서 말하기이 그 자리에있는 모든 것으로 변환 미장센의 장소라고합니다.재료를 미리 설정하면 요리 과정이 빨라질뿐만 아니라 요리를 만드는 데 필요한 모든 것을 확보하는 데 도움이됩니다.

이 조리법에 어떤 종류의 연어를 사용할 수 있습니까?

나는이 조리법을 위해 Sockeye 연어를 사용했고 항상 나의 조리법을 위해 태평양 연어를 찾으려고 노력한다.,

당신은 물론,당신이 당신의 시장에서 사용할 수있는 모든 연어를 사용할 수 있습니다. Coho(silvers)와 King(chinook)은 내 다른 즐겨 찾기 중 두 가지입니다.

대서양 연어는 더 풍부하고 일반적으로 적은 비싸고도 사용할 수 있습니다. 나는 야생 잡은 생선을 양식 해산물에 선호합니다.

*양식 연어에 훨씬 더 높은 지방을 포함하는 약간 더 오메가 3,훨씬 더 많은 오메가 코-6 고 세 번 금액의 포화지방이 있다. 그것은 또한 46%더 많은 칼로리를 가지고 있습니다—주로 지방에서. 반대로 야생 연어는 칼륨,아연 및 철분을 포함한 미네랄이 더 높습니다.

이 요리에 냉동 연어를 사용할 수 있습니까?,

당신은 확실히 할 수 있습니다. 신선한 연어는 당신이 그것을 찾을 수 있다면 훌륭하지만,냉동하지 않으면 다음 가장 좋은 것입니다. 당신이 그것을 채우기 전에 연어가 완전히 해동되도록하십시오.

*요즘에는 알래스카의 공급 업체로부터 직접 배송되는 알래스카 연어를 구입하여 항상 냉동 배송됩니다.

먹거리에 어떤 종류의 크림 치즈를 사용해야합니까?

이 조리법을 처음 만들 때 휘핑 크림 치즈를 사용했습니다. 나는 그것이 내가해야한다고 생각만큼뿐만 아니라 보유하지 않았다으로 실수 것으로 나타났습니다., 나는 박제 연어를 사용하여 다시 정기적인 크림 치즈와에도 추가 났습니다 모짜렐라는 요리 전반적인 외관과 맛이 있습니다.

그릇에 추가 크림치즈,마요네즈,달걀 및 올드 베이 등이 있습니다. 잘 섞어주세요.하지만 그 안에 약간의 덩어리가 있으면 괜찮습니다.

그런 다음 시금치,볶은 고추,모짜렐라 및 게살을 접습니다.

요리사 데니스 팁:

끌어 시금치 떨어져 또는 혼합으로 크림 치즈 혼합물이 처음이다. 그것은 함께 뭉치는 경향이 있습니다.,

함께 모든 재료를 섞어로 부드럽게 가능한지 않도록 깨 게살을 너무 많.

혼합물을 30 분 동안 냉장 보관하여 굳게하십시오. 어떤 이유로 혼합물이 너무 느슨한 추가,몇 가지 빵 부스러기 도움을 잡고 그것을 함께합니다.

먹거리에 다른 치즈를 사용할 수 있습니까?

I 추가 났습니다 모짜렐라 때문에 바인딩 속성 하지만,체,스위스 또는 당신의 마음에 드는 치즈 대신 사용할 수 있습니다의 모짜렐라.,

시즌을 연어 필레 바다의 소금과 후추.

추가한 게살의 상단에 소 salmon fillet. Panko 빵 부스러기(또는 당신이 손에 가지고있는 빵 부스러기)로 먹거리의 꼭대기를 뿌리십시오. 350 도에서 18-20 분 동안 구우십시오.

이 토핑을 다른 물고기와 함께 사용할 수 있습니까?

당신은 확실히 할 수 있습니다. 이 토핑은 거의 모든 흰색 색다른 물고기에서 잘 작동합니다., 넙치,대구 및 넙치도 잘 작동합니다. 내가 물건을하려고하지 않을 유일한 물고기는 참치 또는 황새치 일 것입니다.

나 박제 연어는 좋은 방법을 박으로 특별한 행사에 대 한 좋은 재미있는 그것으로 만들 수 있습니다 앞의 시간과 요리하기 전에 손님이 도착합니다. 연어의 전체면을 채우고 뷔페를 위해 구이를 시도 할 수도 있습니다. 그것은 장관처럼 보일 것입니다!,

경우에 당신을 사랑하는 연어,당신은 또한 이러한 요리법:

• 구이 Cedar 경어
• 지중해 스타일을 연어
• 검 연어 샐러드
• 양념구이 연어

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4.,9 에서 38votes

박제 연어와 함께 게살&크림 치즈

내가 사랑하시는 레스토랑 스타일의 요리는 내 집에서 그들을 공유합니다. Crabmeat&크림 치즈와 박제 연어를 만들기 쉬운이 와우 당신의 가족과 친구 것입니다.,h3>지침

• 예열한 오븐 350 도
• 요리 시금치에서 조금 물까지 완전히 익 을 벗어 열 수 있도록
• 경우 시금치가 멋진을 짜내의 모든 물 시금치에서(초과 물이들에게는 먹거리는 느슨한)
• 에서는 그릇에 부드럽게 크림치즈,마요네즈와 달걀,오래 베이의 양념입니다., 잘 혼합 될 때까지 함께 채찍질하십시오.
• 에 접어 시금치,구운 고추,파쇄 모짜렐라와 게살(는지 확인 게살은 배출,압박 초과 물). 부드럽게 혼합하는 경우 혼합물이 너무 느슨한 추가할 수 있습니다 작은 빵 부스러기를 바짝 죕니다.,
• 치 연어는 베이킹 시트에 소금과 후추
• 부분을 채우고 장소에 최고의 연어 필레,다음 빵가루를 뿌린다.
• 를 부어 조금 물에서 굽는 요리를 유지하는 데 도움이 연어 촉촉하는 동안 그것은 요리
• 요리는 연어에서 350 도 18-22 분입니다., salmon should be done but not overcooked
• serve with your favorite sides

Nutrition

Calories: 493kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 51g | Fat: 28g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 208mg | Sodium: 1003mg | Potassium: 1047mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 1009IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 170mg | Iron: 3mg