あなたが必要とする最後のコーヒー粉砕のサイズの図表

ほとんどの家のコーヒー醸造の狂信者は大きいコーヒーの醸造で始まる前に失敗する。 投資のベストコーヒー研削盤について教えてくださいと見なが醸平均試飲コーヒーです。 最悪の部分：彼らはなぜ知らない、そしてそれは彼らを狂わせる！

ただ一つの小さな微調整でこれを修正することができます。 このよくある間違いを避け、大きい味見のコーヒーを作るために読

偉大なコーヒーのバックボーン=完璧なコーヒーかす（1）。, 粉砕の重要性を過小評価しないでください：

あなたの根拠は、今日まであなたの最も貴重で見落とされているツールです。 いままでにおかかりについて知り研削加工をしています。 あなたがこの記事を読み終える頃には、あなたはあなたの人生で最高のコーヒーを醸造するでしょう。,

まず、さまざまなグラインドサイズ、それぞれを使用する必要があるとき、そしてコーヒーグラインダーでそれらを達成できる設定を簡単に見ていきます。

コーヒーかすと抽出されたコーヒーの上/下の関係

このセクションをスキップしないでください。

あなたが読もうとしているのは、コーヒーを醸造するための重要な知識です。 抽出を理解しなければ世界の最もよいコーヒーメーカーそして最もよいコーヒー豆を持っていることは何も意味しない。, それはあなたがコーヒー抽出を理解した時であり、そうすることで、あなたは下と過剰抽出を避けることができるでしょう。

も悪いニュースのためのコーヒー、悪いニュースです。 これを避けることは実際に私達が異なったコーヒーメーカーのために異なった粉砕のサイ

• あなたの根拠はあまりにも粗い=抽出中です。, これは、挽いたコーヒーから十分な風味を抽出していないときです
• あなたの根拠はあまりにも細かい=抽出されています。 これは、あなたのコーヒーからあまりにも多くの味を抽出したときです–そしてそれは圧倒的で不快になります

抽出されたコーヒーの味が悪いのは

あなたはおそらく前に悪いコーヒーを味わったことがあります。, ほとんどの場合、悪いコーヒーは抽出の結果です：

抽出されたコーヒーがどのように味わうかの本当に詳細な旅のために、barista hustleには（2）をチェックする価値がある抽出に関する素晴らしいガイドがあります。,

….だから、あなたはコーヒーを作った、とあなたの嫌悪感にそれは不十分な抽出されているように味がします。 いう、無駄な切ーでのコーヒーがいうまた間違っています。

私たちはあなたを持っています！,fb2″>

FLAVOR	BREW TIME	WATER TEMP	GRIND
Sour	Increase	Decrease	Finer
Bitter	Decrease	Hotter	Coarser

Blade vs Burr Grinders

Before you read any further: if you’ve been using a blade grinder for your coffee beans, you’ve been making the most common coffee grinding mistake that exists., な研磨コーヒー豆をブレードタイプグラインダー。 そうすることは前ひいたコーヒーを買うより悪い。

はい、もっと悪いです。 どうして？

まず第一に、コーヒーの偉大なカップを醸造するための鍵は一貫性であり、あなたの小さな粉砕がすべて同じサイズでない場合、いくつかは抽出され、いくつかは抽出されず、結果はよく…たわごとのコーヒーになります。

あなたが望むすべての周りにあなたのブレードグラインダーを振る、あなたはそれらを100％一貫性を得るつもりはありません…しかし、あなたがブレードグラインダーだけでどこかに立ち往生している場合は、あなたができることがあります…しかし、それのために働くために準備してください。 James Hoffmanはこのビデオでそれを釘付けにしました：

一貫性の明確な欠如は別として、ブレードコーヒーグラインダーには別の落とし穴があります：彼らは熱と摩擦を引き起こす非常に速く回転することによってのみ働くことができ、それは熱と摩擦を引き起こします。 あなたが推測したように、この熱と摩擦は悪いニュースです。, これはあなたのコーヒーが既に熱している従って新しいように味がしないし、最終結果は調理されないことを意味する。

さて、均一な圧力と回転を使用して本質的に豆を完全な一貫性に”粉砕”するバリグラインダーとそのすべてのナンセンスを比較してください。 それらは加えられた熱を意味しない低い速度でこれを達成してもいく精密な、一貫した均一粉砕を維持する。

あまりにもそれを合計します

• 円錐バリグラインダーではなく、ブレードグラインダーを選択します（手または電気グラインダーは、バリで研削する限り、細かいです）
• ブレードグラインダーは、均一な地面を達成することで吸います。, 均一な根拠は、コーヒーの抽出も簡単にします。 li>
• あなたがブレードグラインダーで立ち往生している場合は、根拠をより良くするために使用できるいくつかのハックがあります

エスプレッソ あなたの粉砕が均一/一貫していることはさらに重要です。,
ブレードグラインダーのようなものを使用する場合は、ここで起こりそうなことがあり、警告しなかったとは言わないでください。

人気のあるコーヒーグラインドサイズ、およびそれらが使用されているもの

次の七つのグラインドサイズは、あなたが異なるコーヒー醸造方法の範囲,

はい、あなたはいくつかのコーヒー醸造方法は、複数のグラインドサイズカテゴリに該当することに気づくでしょう、これはあなたがあなたのグラインドサイズ+特定の醸造方法の醸造時間であなたの醸造の結果を制御することができるからです。,/tr>

ミディアム コーン型ポーオーバーブルワー、
フラットボトムドリップコーヒーマシン、サイフォンコーヒー、エアロプレス（3分以上の醸造時間） ミディアムファイン コーン型ポーオーバーブルワー、エアロプレス（2-3分の醸造時間） ファイン エスプレッソ、モカポット（コンロエスプレッソメーカー）、
aeropress（1分の醸造時間で） エクストラファイン トルココーヒー

非常に粗いから非常に細かいまでの主要な粉砕サイズを見てみましょう。,

余分Coarseい粉砕（冷たい醸造の粉砕）

あなたが行くことができるように大きい最も人気のある円錐形のバリグラインダーで–挽いたコショウに似ています。

これらの醸造方法に適しています：

• 冷たい醸造コーヒー醸造（例えば, あなたのFiltronまたはToddy Brewerを使用して）
• カウボーイコーヒー

粗挽き（フレンチプレス挽き）

フレンチプレスで醸造する場合は、粗挽きを知っておく必要があります。 それは海の塩に似ているはずです。,

これらの醸造方法に適しています：

• フレンチプレスコーヒー醸造
• パーコレータ
• コーヒーカッピング/テイスティング

中Coarse粉砕

• 保存

かなり中mediumではありませんが、かなり粗くはありません-粗い/粗い砂に似ています。,

これらの醸造方法に適しています：

• Chemex
• 賢いドリッパー
• カフェソロビール

ミディアムグラインド

グラインドサイズの幸せな媒体;あなたの根拠をテストするための素晴らしい出発点。 通常の砂の一貫性に似ています。,

これらの醸造方法に適しています：

• 平底ドリップコーヒーメーカー
• 円錐形の注ぐオーバーコーヒーメーカー
• Aeropress（3+分の醸造時間で）
• サイフォンブルワー

中細粉砕（注ぐオーバーグラインド）

あなたはめったに余分な細かい粉砕を使用しませんし、このような細かく一貫した粉砕を達成するためにトルコのコーヒーグラインダー これは、テクスチャの小麦粉や粉末に似ています。,

これらの醸造方法に適しています：

• Ibrik（トルココーヒー）

コーヒーグラインドチャート：各グラインドのサイズを比較する

あなたの眼球を信頼しないでください（まだ、とにかく）。

それらは中型のコーヒー粉砕からの中型の良いコーヒー粉砕の判断で大きくない。 そこで簡単ない効果的なコーヒーを削図表をまとの差別化につ研磨サイズです。

それを印刷して、あなたが扱っている挽くものを見つけるために今それを使用してください。, 送信先を知っているので、以下にメールを入力してください。

>>>グラインドチャートを取得ここをクリック<<<

人気のあるバリグラインダー設定あなたは使うことができます

まあ、それを見てください。, 私達は先に行き、私達の設定の推薦のコーヒー粉砕の図表を組立てることによってあなたの生命をもっと簡easierにした。 注意：校正のため、二つのコーヒーグラインダーはまったく同じではありません。 (3)

結果を上記のグラインド画像と比較してください。

最終的な考え

うん–あなたは今、コーヒー研削専門家です。, あなたがささいなことに注意を払うとき–この場合のコーヒーのあなたの根拠であるささいなこと–あなたは偉大なくそコーヒーの報酬を得る。 あなたは知識を持っています、今は残っているすべてはあなたのグラインダー、品質のコーヒーの袋を選択することです、そしてあなたは文字通り即座に改

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どんなサイズの粉砕があなたのコーヒーメーカーのために右であるか速い知る必要があるか。 私たちは最も一般的な粉砕機に答えました-FAQは以下のとおりです。,