Ciguatera Fish Poising

Description

Ciguatera Fish Poisingは、旅行者で報告されている最も一般的な魚介類の病気です。 これは、Gambierdiscus toxicus種に属する渦鞭毛藻類（サンゴ礁またはその近くに住む小さな海洋生物）によって産生されるciguatoxinsで汚染された魚を食べることによって引き起こされる。 草食性の魚はこれらの有機体を食べ、ciguatoxinsは海洋の食物連鎖に沿って2.7kg/6lbs上のより大きい捕食魚に生物蓄積します。,

リスク

シガテラ魚中毒は、熱帯および亜熱帯地域、特に太平洋、インド洋、カリブ海で一般的に発生します。 サンゴ礁の魚はciguatera中毒を引き起こす可能性がありますが、バラクーダ、ハタ、真鯛、ウツボ、カンパチ、パロットフィッシュ、ホグフィッシュ、チョウザメ、キングフィッシュ、サンゴマス、シーバスなどの種が最も一般的に影響を受けています。 シガトキシンは、魚の肝臓、腸、頭、および卵に集中しています。, 毒素は魚の好み、質、または臭気に影響を与えないし、食糧の準備の調理するか、煙るか、凍結するか、塩漬けするか、または他のどの方法によっても破壊することができません。 発生は、特に嵐の後、季節的または散発的に発生する可能性があります。 特定の種または特定の地域からのすべての魚が有毒であるわけではありません。

症状

通常、汚染された魚を摂取してから1-3時間後に症状が現れます。 この病気は、腹痛、吐き気、嘔吐、および下痢を特徴とする。, これに続いて、3-72時間後に現れる神経学的合併症、うずき感覚、温度反転（冷たいアイテムは熱く感じ、熱いアイテムは寒く感じる）、かゆみ、口の中の金属味、歯が緩んでいるような感じ、ぼやけた視力、さらには一時的な失明を含む。 これらの症状は、通常、数日から数週間続きます。 長期的な結果には、慢性疲労、うつ病、筋肉痛、頭痛、遅いまたは不規則な心拍、および低血圧が含まれる。, 処理を含ん支持療の症状を含めることができるので、静脈内投与マンニトールの削減神経症状が変更されていない場合は速やかに

予防

• 2.7kg/6lbs以上のサンゴ礁の魚や大きな魚のフィレを食べることは避けてください。
• 小さなサンゴ礁の魚の肝臓、腸、頭、卵を食べないでください。

市販のciguateraテストキットは必ずしも正確ではなく、高価です。 Ciguatera魚中毒に対する予防薬やワクチンはありません。,