De fier pentru copii mici și copii

• Trimite prin e-mail
• Vizualizare în format PDF
• Trimite prin posta

Fierul este un mineral important necesare din alimente. Se găsește în cea mai mare parte în sânge pentru a muta oxigenul în jurul corpului., Există 2 tipuri de fier găsite în dieta noastră:

1. Haem fier
2. Non-haem fier

copiii trebuie să mănânce o varietate de alimente care conțin fier în fiecare zi pentru a se asigura că au suficient fier în corpul lor. Dacă bebelușii și copiii nu primesc suficient fier, aceștia pot dezvolta o afecțiune numită anemie cu deficit de fier. Acest lucru poate provoca oboseală, dureri de cap, pierderea poftei de mâncare sau infecții repetate.bebelușii și copiii cu risc de depozite scăzute de fier sunt:

• bebelușii care nu mănâncă solide de la 6 luni
• copiii care beau volume mari de lapte., Laptele este o sursă slabă de fier și, de asemenea, face mai greu pentru corpul tău să absoarbă fierul din alimente. Copiii care beau prea mult lapte nu poate fi foame să mănânce o varietate de alte alimente
• copiii care nu mananca carne rosie în mod regulat (nu mai mult de 2 la 3 ori pe săptămână)
• pretentios/mancatorii agitat care au puțină varietate în dieta lor
• copiii care se nasc prematur care nu s-au dezvoltat bune magazine de fier
• copiii care sunt vegetariene/vegane.

cele mai bune surse: fierul haem

fierul Haem este cea mai bună sursă de fier., Se găsește în alimentele de origine animală și este bine absorbit de organism. Alimentele care conțin fier haem includ:

• carne, cum ar fi carnea de vită, miel sau carne de porc
• păsări de curte, cum ar fi pui sau curcan
• pește și crustacee, sardine, somon/ton
• organe comestibile, cum ar fi ficatul și rinichii.

surse bune: fierul non-haem

fierul Non-haem se găsește în alimentele vegetale. Este mai puțin bine absorbit decât sursele animale de fier (haem). Alimentele care conțin fier non-haem includ:

• alimente integrale (de ex ., pâine, fulgi de ovăz și cereale pentru micul dejun)
• mic dejun cereale îmbogățite cu fier
• legume (de exemplu, fasole, mazăre uscată, fasole și linte)
• legume cu frunze verzi (de exemplu, spanac și broccoli)
• fructe uscate (de exemplu, stafide, caise, curmale sau prune uscate)
• oua
• unt de arahide
• nuci—nuci întregi nu sunt recomandate pentru copiii mai mici de 3 ani. fierul din aceste alimente poate fi mai bine absorbit de organism dacă este consumat cu un aliment din lista „Cele mai bune surse: fierul haem” sau alimentele care conțin vitamina C.,absorbția fierului poate fi îmbunătățită prin consumul de alimente bogate în vitamina C cu alimente din fier. Iată câteva alimente bogate în vitamina C pe care să le incluzi în dieta copilului tău:

  iată câteva exemple de împerechere a alimentelor cu vitamina C și fier:

  • terci de cereale sau cereale integrale cu fructe de pădure
  • se amestecă cu carne slabă și legume mixte (spanac, capsicum, varză, broccoli)
  • hummus dip cu bețișoare de capsicum.,

  Încercați unele dintre aceste idei pentru a stimula copilul dumneavoastră este aportul de fier

  • Oferta roșu-carne preparatele din carne tocată (de vită sau de miel) sosul peste paste, chiftele, chiftele, drob sau lent fierte de carne de vită sau de miel. Oferiți aceste 3 ori pe săptămână.
  • fructe uscate sau nuci (folosiți paste de nuci sau nuci zdrobite dacă sunt mai mici de 3 ani) ca gustări. Încercați să răspândiți pastele de nuci pe pâine prăjită sau biscuiți.
  • îngroșați supele de casă cu mazăre uscată, fasole sau linte.
  • folosiți pâine integrală, mai degrabă decât albă. Alegeți cereale integrale precum fulgii de tărâțe.,
  • serviți fasole coaptă sau carne proaspătă pe pâine prăjită integrală/integrală cu fructe în aceeași masă (sau ocazional cu un pahar mic de suc de fructe 100%).
  • alegeți un cereale pentru micul dejun cu adaos de fier (de exemplu, cereale de orez pentru copii, Weetbix) și adăugați câteva fructe de fructe de pădure pentru a ajuta la absorbția fierului.
  • folosiți legume bogate în vitamina C (de exemplu, capsicum, roșii, țelină, broccoli) cu mese, cum ar fi în paste, Se amestecă sau o salată laterală.
  • încercați să vă faceți propriul hummus dip.,copilului dumneavoastră i se pot prescrie suplimente de fier de către medicul dumneavoastră dacă rezervele de fier sunt prea mici. continuați să le luați conform recomandărilor medicale, pe lângă mesele și gustările bogate în fier.
  • suplimentele de fier pot provoca crampe stomacale, constipație, greață și vărsături în primele zile, pe măsură ce organismul se adaptează la medicamente. Fierul poate face ca scaunele să devină negre. Acest lucru se datorează fierului neabsorbit și nu este dăunător.,
  • informați-vă medicul dacă copilul dumneavoastră dezvoltă: dureri severe de stomac, dureri în piept, piele umedă, buze sau unghii de culoare albăstruie.
  • fierul este toxic în doze mari. evitați tentația de a vă auto-diagnostica și de a oferi copilului suplimente de fier fără prescripție medicală.
  • la copiii mici, 20 mg pe zi este limita superioară sigură. Cu toate acestea, majoritatea suplimentelor de fier conțin aproximativ 100mg pe tabletă!
  • tabletele de fier sunt, de asemenea, adesea confundate ca lollies de către copii. Aveți grijă suplimentară pentru a păstra suplimentele de fier bine acoperite și la îndemâna copiilor., este important să vă adresați medicului dumneavoastră dacă bănuiți că copilul dumneavoastră are deficit de fier.

    resurse pentru părinți, familii și îngrijitori

    creșterea alimentelor bogate în fier pentru bebeluși și copii în creștere (PDF, 790KB), guvernul Queensland

    broșură: alimentație sănătoasă pentru copii (PDF, 3.,35MB), Guvernul Australian

    Broșura: Da copilul tau cel mai bun start (PDF, 350kB), Guvernul Australian

    Legate de conținut

    Introducerea de alimente complementare: Alimentare de la în jurul valorii de 6 luni,

    Introducerea de alimente complementare: Alimentare de la 12 luni

    Confirmare

    Informațiile sunt extrase din:

    • National de Sanatate si Cercetare Medicala Consiliului, 2012, Australian liniile directoare dietetice.
    • Materiale de educație nutrițională Online, 2016, fier pentru copii mici și copii.,acesta este un document de consens al dieteticienilor și nutriționiștilor din Queensland Health. Puteți citi, de asemenea, colecția completă de fișe informative NEMO și renunțarea la răspundere.aceste informații sunt, de asemenea, rezultatul contribuției și efortului multor profesioniști din domeniul sănătății din Queensland. Asistența lor cu conținutul este foarte apreciată.aceste informații sunt furnizate doar ca informații generale și nu trebuie considerate sfaturi profesionale sau medicale. Ar trebui să se solicite consiliere profesională și medicală pentru anumite probleme de sănătate sau evenimente.,Cele mai bune eforturi au fost folosite pentru a dezvolta aceste informații, care sunt considerate corecte și actuale, în conformitate cu cele mai bune practici acceptate în Queensland la data producerii. Statul Queensland (Queensland Health) nu își asumă răspunderea față de nicio persoană pentru informațiile furnizate în această fișă informativă și nici nu garantează că informațiile vor rămâne corecte și actuale. Statul Queensland (Queensland Health) nu promovează, aprobă sau creează nicio asociere cu nicio terță parte prin publicarea sau utilizarea oricăror referințe sau terminologii din această fișă informativă.