Ferro per neonati e bambini

• Invia tramite e-mail
• Visualizza come PDF
• Inviare per posta

il Ferro è un minerale importante bisogno dal cibo. Si trova principalmente nel sangue per spostare l’ossigeno intorno al corpo., Ci sono 2 tipi di ferro trovati nella nostra dieta:

1. Haem iron
2. Non-haem iron

I bambini hanno bisogno di mangiare una varietà di alimenti che contengono ferro ogni giorno per assicurarsi di avere abbastanza ferro nel loro corpo. Se neonati e bambini non ricevono abbastanza ferro, possono sviluppare una condizione chiamata anemia da carenza di ferro. Ciò può causare stanchezza, mal di testa, perdita di appetito o infezioni ripetute.

Neonati e bambini a rischio di depositi di ferro bassi sono:

• bambini che non mangiano solidi da 6 mesi
• bambini che bevono grandi volumi di latte., Il latte è una scarsa fonte di ferro e rende anche più difficile per il tuo corpo assorbire il ferro dal cibo. I bambini che bevono troppo latte potrebbero non avere fame per mangiare una varietà di altri alimenti
• bambini che non mangiano carne rossa su base regolare (meno di 2 o 3 volte a settimana)
• mangiatori schizzinosi/pignoli che hanno poca varietà nella loro dieta
• bambini nati prematuramente che non hanno sviluppato buone riserve di ferro
• bambini vegetariani / vegani.

Migliori fonti: haem ferro

Haem ferro è la migliore fonte di ferro., Si trova negli alimenti animali ed è ben assorbito dal corpo. Gli alimenti che contengono ferro eme includono:

• carni come manzo, agnello o maiale
• pollame come pollo o tacchino
• pesce e crostacei, sardine, salmone/tonno
• frattaglie come fegato e reni.

Buone fonti: ferro non eme

Il ferro non eme si trova negli alimenti vegetali. È meno ben assorbito rispetto alle fonti animali di ferro (haem). Gli alimenti che contengono ferro non eme includono:

• alimenti integrali (ad es., pane, fiocchi di avena e cereali per la colazione)
• i cereali per la colazione arricchiti con ferro
• legumi (ad esempio fagioli, piselli secchi, fagioli e lenticchie)
• verdure a foglia verde (ad esempio, spinaci e broccoli)
• frutta secca (ad esempio, uva sultanina, albicocche, datteri, prugne)
• uova
• burro di arachidi
• noci—noci intere non sono raccomandati per i bambini di età inferiore ai 3 anni di età.

Il ferro di questi alimenti può essere assorbito meglio dall’organismo se viene mangiato con un alimento della lista “Migliori fonti: ferro eme” o alimenti contenenti vitamina C.,

Gli alimenti contenenti vitamina C

L’assorbimento del ferro può essere migliorato mangiando cibi ricchi di vitamina C con alimenti di ferro. Ecco alcuni alimenti ad alto contenuto di vitamina C da includere nella dieta del tuo bambino:

Ecco alcuni esempi di abbinamento di vitamina C e alimenti di ferro:

• porridge o cereali integrali con frutti di bosco
• saltare in padella con carne magra e verdure miste (spinaci, capsico, cavolo, broccoli)
• tuffo di hummus con bastoncini di,

Prova alcune di queste idee per aumentare l’assunzione di ferro del tuo bambino

• Offri piatti a base di carne rossa come salsa di carne macinata (manzo o agnello) su pasta, polpette, rissole, torta del pastore o manzo o agnello cotto lentamente. Offrire questi 3 volte a settimana.
• Frutta secca o noci (utilizzare paste di noci o noci tritate se di età inferiore ai 3 anni) come snack. Prova a diffondere paste di noci su pane tostato o cracker.
• Addensare le zuppe fatte in casa con piselli secchi, fagioli o lenticchie.
• Utilizzare pane integrale piuttosto che bianco. Scegli cereali integrali come fiocchi di crusca.,
• Servire fagioli al forno o carne fresca su pane tostato integrale/integrale con frutta nello stesso pasto (o occasionalmente con un bicchierino di succo di frutta al 100%).
• Scegli un cereale per la colazione con aggiunta di ferro (ad esempio cereali di riso per bambini, Weetbix) e aggiungi alcuni frutti di bosco per aiutare l’assorbimento del ferro.
• Utilizzare verdure ad alto contenuto di vitamina C (ad esempio capsicum, pomodoro, sedano, broccoli) con i pasti come nella pasta, saltare in padella o un’insalata laterale.
• Prova a fare il tuo tuffo di hummus.,

Integratori di ferro

Il vostro bambino può essere prescritto integratori di ferro dal medico se le loro riserve di ferro sono troppo bassi.

• Continuare a prendere questi come da consiglio medico, oltre a pasti ricchi di ferro e snack.
• Gli integratori di ferro possono causare crampi allo stomaco, stitichezza, nausea e vomito per i primi giorni mentre il corpo si adatta al farmaco. Il ferro può far diventare le feci nere. Ciò è dovuto al ferro non assorbito e non è dannoso.,
• Informare il medico se il bambino sviluppa: forti dolori allo stomaco, dolore al petto, pelle umida, labbra o unghie di colore bluastro.
• Il ferro è tossico in grandi dosi.
• Evita la tentazione di auto-diagnosticare e dare al tuo bambino integratori di ferro da banco.
• Nei bambini piccoli, 20 mg al giorno è il limite superiore sicuro. Tuttavia, la maggior parte degli integratori di ferro contiene circa 100 mg per compressa!
• Le compresse di ferro vengono spesso scambiate come lecca lecca dai bambini. Prestare particolare attenzione a mantenere gli integratori di ferro ben chiusi e fuori dalla portata dei bambini.,

È importante consultare il medico se si sospetta che il bambino possa essere carente di ferro.

Risorse per genitori, famiglie e badanti

Alimenti ricchi di ferro forte in crescita per neonati e bambini in crescita (PDF, 790kB), Governo del Queensland

Brochure: Alimentazione sana per i bambini (PDF, 3.,35MB), il Governo Australiano

Brochure: Dare al vostro bambino il miglior inizio (PDF, 350kB), il Governo Australiano

contenuti Correlati

l’Introduzione di alimenti complementari: Alimentazione da circa 6 mesi

l’Introduzione di alimenti complementari: Alimentazione da 12 mesi

Riconoscimento

Informazioni tratte da:

• National Health and Medical Research Council, 2012, Australian linee guida dietetiche.
• Materiali di educazione alimentare online, 2016, Ferro per bambini e bambini.,

Questo è un documento di consenso da dietisti e nutrizionisti della salute del Queensland. Puoi anche leggere la raccolta completa delle schede NEMO e il disclaimer.

Questa informazione è anche il risultato di input e sforzi da parte di molti professionisti della salute nel Queensland. La loro assistenza con il contenuto è molto apprezzata.

Queste informazioni sono fornite solo come informazioni generali e non devono essere considerate come consulenza professionale o medica. È necessario consultare un medico e un professionista per particolari problemi di salute o eventi.,I migliori sforzi sono stati utilizzati per sviluppare queste informazioni, che sono considerate corrette e attuali in conformità con le migliori pratiche accettate nel Queensland alla data di produzione. Lo Stato del Queensland (Queensland Health) non si assume alcuna responsabilità nei confronti di alcuna persona per le informazioni fornite in questa scheda informativa né garantisce che le informazioni rimarranno corrette e aggiornate. Lo Stato del Queensland (Queensland Health) non promuove, approva o crea alcuna associazione con terze parti mediante la pubblicazione o l’uso di riferimenti o terminologia in questa scheda informativa.