melhor comida de Chicago: 21 + pratos de assinatura você deve experimentar na sua próxima visita [Guia 2020]

Photo Credit: Chicago Food Planet

Photo Source: Al’s Beef

pode haver debates sobre quem tem a melhor pizza de Chicago deep dish, mas não há argumento sobre quem faz a melhor carne italiana de Chicago. O mais Chicago de todas as sanduíches de Chicago, a especialidade do Al é uma bomba de sabor: fatias de lombo assado cozido em um caldo condimentado são embalsamadas dentro de um rolo de estilo Italiano grosso o suficiente para absorver os sucos da carne. a melhor parte?,

Al’s permite-lhe personalizar a sua experiência para que possa obter a sua sanduíche assim. Os clientes podem encomendá-lo “seco” (apenas um toque de molho), “molhado” (molho extra) ou “mergulhado” (molhado gotejando). Você também pode complementá-lo com uma variedade de queijos, pimenta doce ou um giardiniera quente para um pontapé extra. Dica Insider: a sanduíche de carne italiana de Al é um dos muitos deliciosos pratos de assinatura de Chicago que você pode experimentar na melhor turnê de Chow Food., Os guias especialistas do planeta alimentar de Chicago irão partilhar esta e outras comidas como a deep dish pizza e os cachorros-quentes ao estilo de Chicago, tudo ao mesmo tempo que lhe dão alguma informação sobre o que torna a comida de Chicago óptima. É uma maneira fácil de riscar itens em sua lista de desejos foodie enquanto aprende mais sobre esta cidade fantástica.,

#3 Básico Frango Frito Jantar no Harold’s Chicken Shack

Foto Fonte: Stu Spivack

Harold s Chicken Shack é um tal de Chicago descontínuas, que tem sido referenciado no hip-hop hits pelo lendário rappers como Lupe Fiasco, Comum e Kanye West. Experimente o deleite deste rapper: dirija-se ao Harold para o jantar normal de frango frito, que inclui frango cozido para encomenda com um lado de batatas fritas, salada cole, e duas fatias de pão branco para Colher cada gota do seu molho picante., achas que todas as aves do Harold são criadas iguais? Pensa outra vez.

We recommend Harold’s No. 88 for overall quality, Harold’s No. 55 for its traditional setting, Harold’s No. 36 for its location, and Harold’s No. 47 for hungry Blackhawks fans.

#4 de soro de leite coalhado Antiquado Chicago Rosca em Fazer-Rito Donut

Foto Fonte: @thebitesizedbaker

Quando o “donut” mania de bater a cidade, havia um anel para a todos governar: Fazer-Rito Donut do soro de leite à Moda Antiga Donut., esta guloseima é a única coisa que as pessoas deixam sempre o nosso portal para o West Loop Food Tour.estaladiço no exterior, frondoso no interior e revestido com cobertura de baunilha, este donut atinge a perfeição quando mergulhado em café. é um clássico take sobre um grampo de pequeno-almoço que brilha precisamente por causa de sua simplicidade-embora nós entendemos totalmente se você quiser tê-lo para o almoço, jantar, ou como lanche da meia-noite.

#5 Chicago-style hot dogs at Portillo’s

Photo Source: WGLT.,org

você os viu em Autocolante, cartazes e t-shirts. Tem sido admirado pelos Chefs Grant Achatz, Rick Bayless e o falecido, grande Anthony Bourdain. Agora é a sua oportunidade de experimentar o cachorro-quente ao estilo de Chicago, o prato que realmente captura os corações dos habitantes locais e visitantes. não durmas sobre este cão: no Portillo’s, tens o exemplo por excelência deste prato de Chicago: um frankfurter de carne toda enfiada num pão de sementes de papoila cozido, coberto com relis, sal de aipo, cebolas picadas, tomates cortados, pimentos desportivos e um pickle., É a pièce de résistance do nosso melhor Tour de comida de Chow.aperta mostarda – nunca ketchup, por amor de Deus-nessa beleza e podes ir.

#6 O Famoso Kuma Hambúrguer no Kuma Canto

Foto Fonte: Chicago Food Planet

Só em Chicago, um conjunto que explosões de música heavy metal, se recusa a cumprir a Budweiser, e mexe-se uma controvérsia com a Igreja Católica, ser adorado. O canto de Kuma tornou-se um destino na peregrinação de todos os amantes da comida., dependendo do que pedir, o seu hambúrguer pode incluir pêra escalfada com bourbon, pimentos assados com poblano, puré de abacate e outros ingredientes inventivos. ainda assim, a que a maioria das pessoas volta é a famosa Kuma: 10 onças de carne moída de primeira, servida com bacon fumado de applewood, cheddar, alface, tomate e cebola vermelha. Um ovo frito Coroa esta Patty imponente, garantindo o seu estatuto épico.apesar de Kuma ter uma atitude ousada, seu coração é ouro puro. Eles se certificam de ter uma seleção de ofertas vegetarianas, incluindo um hambúrguer impossível., Todos os meses, escolhem uma caridade diferente para doar. Eles também apoiam produtores locais e cervejarias locais, tornando-se uma experiência extremamente Chicago que gostamos de compartilhar com os nossos convidados da turnê de alimentos.

#7 Jibarito at Papa’s Cache Sabroso

fonte: Papas Cache Sabroso

o jibarito é mais uma sanduíche original de Chicago, criada pela nossa vibrante comunidade porto-riquenha. Embora possa parecer uma sanduíche normal, há um elemento que a distingue:

não há pão!, em vez disso, os plátanos crocantes mantêm juntas camadas de carne, queijo, alface e tomate. O condimento de escolha é maionese com sabor a alho. O bife tende a ser o recheio típico, mas nós fazemos jibarito de galinha no Esconderijo do papá Sabroso, no bairro de Boricua, no Parque Humboldt.

#8 Toffee de manteiga no pote de Fudge

Foto fonte: o pote de Fudge

faça a sua visita a Chicago um pouco mais doce indo para o pote de Fudge, um mainstay da Cidade Velha por mais de 50 anos., Os chocolates não podem correr mal com nenhuma das suas oferendas, mas gostamos particularmente dos caramelos de manteiga. Um dos seus produtos mais procurados, o caramelo doce amanteigado é coberto com chocolate escuro ou rico em leite e acabado com um generoso salpico de nozes crocantes.

isso não é tudo:

O Pote de Fudge tem caixas de presente que fazem a perfeita Chicago presente para os seus entes queridos em casa. Não tens espaço na tua mala? Não te preocupes, porque também é de todo o país.dica: à procura de outras lembranças de Chicago para o seu gourmand favorito?, Chicago Food Planet oferece certificados de presente para a pessoa em sua vida que está sempre com fome de experiências emocionantes. se quiserem experimentar o pote de chocolate por conta própria, podem fazer a nossa segunda tournée de comida clássica da cidade, onde visitamos estas e outras lojas da mãe e do Pai.

#9 Malbec Beef Empanada at 5411 Empanadas

Photo Source: Groupon

há tanto a fazer em Chicago, é tentador renunciar a uma refeição sit-down e optar pelas capacidades portáteis de comida de rua., Contemplem, então, as poderosas empanadas num dos melhores camiões de comida de Chicago: 5411 Empanadas. Cozido a uma tonalidade dourada escura e servido com um lado de molho de chimichurri herbáceo, são fáceis de transportar e ainda mais fáceis de comer. a nossa encomenda?a carne de vaca Malbec, uma mistura de carne de Angus triturada assada lentamente na redução do vinho tinto.,

#10 Cemita Atómica em Cemitas Puebla

Foto Fonte: Cemitas Puebla

de Chicago a população Mexicana é uma das maiores do país e a sua cozinha é de tecido firmemente na estrutura dos alimentos cena aqui. É por isso que vamos além do taco para honrar a cemita, uma sanduíche típica feita de abacate, molho de chipotle, queijo Oaxacan, e carne dentro de um rolo de semente de sésamo caseiro. ninguém o faz melhor do que a Cemitas Puebla, que se colocou no mapa ao criar a Cemitas atômica., Esta sanduíche monstruosa mistura lombo de porco, pão milanesa e presunto Krakus para um número de paragem cardíaca.dica de Insider: você pode tentar Cemitas Puebla, hambúrgueres assassinos de Kuma e donuts artesanais do Do-Rite na entrada do Chicago Food Planet para a West Loop Food Tour. Não só você vai começar a comer alguns dos pratos mais inovadores de Chicago, mas você também vai aprender mais sobre o bairro que começou a revolução do jantar da cidade.,

#11 de Limão italiano Gelo no Miko italiano Gelo

Foto Fonte: Miko italiano Gelo

Nada diz de verão em Chicago, como pegar um copo de fresco e colorido italiano gelo no Miko s. O sorvete como sobremesa é feita exclusivamente fora do esmagados, congelado de fruta fresca e é completamente lactose. Embora o Miko tenha sabores exóticos como pepino e goiaba, nada bate o limão clássico numa noite quente de julho.,

#12 de Tony Seco, Chili Frango Lao Sze Chuan

Foto Fonte: LA Semanalmente

Chicago, Chinatown, o bairro é como uma cidade dentro de si, agitada, com bastante praças de alimentação, restaurantes, macarrão lojas, padarias e lanchonetes para nos manter alimentados por dias. Lao Sze Chuan destaca-se por fornecer elevados pratos Szechuan que aumentam as expectativas do Restaurante sobre o que a comida chinesa pode ser no caso em questão: o frango com chili seco do Chef Tony Hu é um alimento obrigatório, especialmente se preferir as suas batatas fritas com um pontapé., picadas tenras de frango são atiradas numa mistura saborosa de gengibre, alho, cebola verde, peppercorns Szechuan, e um punhado generoso de chilies secos para um tipo de picante que dói tão bem. Dica Insider: interessado em aprender mais sobre a cozinha tradicional chinesa, mas não sabe por onde começar? O Chicago Food Planet’s Chinatown Adventure Food Tour explora as jóias escondidas de um dos bairros mais enigmáticos da cidade. Além das especialidades Szechuan, você vai tentar Hong Kong Dim Sum, doces tartes de ovo de leite, delicioso chá de bolha, e muito mais.,

#13 puxou carne de porco no Smoke Daddy

Foto Fonte: The Smoke Daddy

muito antes de ver o Smoke Daddy De Wicker Park, vai sentir o cheiro dos jangadas intoxicantes da carne fumada que se mantém no ar. O churrasco é descrito como “Memphis-Texarkana” e, embora não sabemos exatamente o que isso significa, podemos definitivamente dizer que faz nossos papilas gustativas cantar. A carne de porco puxada lentamente é pura, mas absolutamente Celestial.,

#14 Saganaki em Santorini

Foto Fonte: 10Best

Se você já pedi um prato de chamas, sizzling quente de queijo, só assim você pode gritar, “Opa!”bem, tens de agradecer a Chicago por essa emoção.

um padrão de Restaurante grego:

mas saganaki foi realmente inventado aqui na cidade! Santorini de Greektown tem mantido a tocha viva com o foco em sabores autênticos, ingredientes frescos e atmosfera viva., Sua versão de saganaki é um tributo pegajoso, sufocado em suco de limão e servido com pita quente piping para a maior satisfação.

#15 Comestíveis Balão de Sobremesa no Parágrafo

Foto Fonte: Business Insider

Apesar de Chicago é uma cidade que se orgulha da sua tradição, é também uma cidade que empurra os limites do que é possível. Enter Alinea, um restaurante com estrelas Michelin que tem sido consistentemente nomeado um dos 50 melhores restaurantes do mundo.,

desde a sua abertura, Alinea redefiniu o que pode ser um refeitório e nada exemplifica isso melhor do que o seu balão comestível feito de caramelo de maçã verde. esta é uma sobremesa que você vai precisar para provar que realmente aconteceu.

#16 Bolo de Caramelo no Açúcar mascavo Padaria

Foto Fonte: Chicago Food Planet

Chicago tem sido um centro de cultura negra desde a sua fundação, e há uma grande variedade de restaurantes que prestar homenagem a isso. O caso em questão é a padaria Brown Sugar, um local popular em South Side., a proprietária Stephanie Hart serve uma fatia de suas raízes do Sul com bolos decadentes, cupcakes e pudins que sabem a cozinha da avó.

he best part:

Now with a Navy Pier location, more people can said in a Caramel Cake so good, Robots once made it a point to steal all of them-and leave all other valuable untouched.dica de entrada: quer comer o seu bolo e comê-lo também?, Em seguida, Inscreva-se para Chicago Food Planet’s Navy Pier Signature Food Tour, onde você pode visitar um dos marcos mais famosos de Chicago e comer alguns dos nossos alimentos mais icônicos, como o bolo de caramelo acima mencionado, ao estilo de Chicago cachorros quentes, pizza de prato profundo, e muito mais.

#17 a Pimenta e o Ovo Sandwich Fiore s

Foto Fonte: Time Out Chicago

Se você visitar Chicago na primavera, há uma boa chance que você vai ser capaz de experimentar Chicago a tradição que poucos forasteiros conhecer.intrigado?,estamos a falar da sandes de ovo e pimenta que aparece apenas durante a Quaresma. As fatias de pimentos verdes e vermelhos salteados são misturadas em ovos suaves e mexidos e depois empilhados em um rolamento Italiano mastigado. queres o melhor da cidade?dirija-se à Charcutaria da aldeia ucraniana de Fiore, em Chicago, para este pequeno-almoço sazonal. A sanduíche deles é tão boa, que é absolutamente pecaminosa.,

#18 Garrett Mix at Garrett Popcorn

Photo Source: Garrett Popcorn

Se a sua compreensão do popcorn se baseia unicamente no microondas, grãos secos de um saco, então Garrett Popcorn está prestes a estourar a sua mente. Desde 1949, Garrett Popcorn tem servido pipocas artesanais, feitas recentemente, chaleiras para as massas (incluindo os felizardos em nossa turnê Best of Chow Food). os itens do menu vão da planície para a tua tia Jane para o Rancho Buffalo para a tua amiga atrevida Ange., Mas adoramos a mistura do Garrett porque mistura o sabor saboroso do queijo cheddar com a doçura de caramelo de crème brulee. Como diz O meme, porque não os dois?

#19 Carne asada Tacos at L’Vatron

Foto fonte: Yelp

o que é a pizza para Nova Iorque, os tacos são para Chicago: usamo-lo para alimentar a festa. Nada te fará sentir mais preparado para uma noite de bar-hopping do que os tacos carne asada.entre no Lpatron da Logan Square, o melhor taco de Chicago.,cada tortilha de milho está cheia de pedaços de bife queimado marinado em sumo de Lima e um tempero familiar secreto.

#20 Ovo Queijadas em Saint Anna

Crédito da Foto: Chicago Food Planet

Existem tantos produtos de pastelaria, panificação e sobremesas para o amor em Saint Anna – mas nós dizemos a nossos Chinatown Aventura de Alimentos convidados de turismo que é o ovo de queijadas que você não pode perder.se um pastel Europeu antigo se casasse com uma sobremesa chinesa tradicional, esta deliciosa criação seria o seu primogénito., dica de dentro: a melhor altura para bater em Santa Anna por um ovo custard ou sete é a tarde. Os lotes frescos vão sair do forno para a tradição britânica do chá da tarde. De nada.

#21 Tamales from the Tamale Guy

Photo Source: Eater Chicago

ele aparece no final da noite em alguns dos cantos mais escuros da cidade. Seu nome é mencionado em tons silenciosos e reverenciais entre os residentes de Chicago. Muitos tentaram seguir os seus passos, mas a maioria falhou.quem poderá ser?,é o Tamale Guy, a versão de um super-herói de Chicago, e ele está aqui para te salvar das dores da fome nocturna. o tipo do Tamale aparece em bares de mergulho nas redondezas, armado com um refrigerador que contém a sua arma secreta: vapor, tamales de milho prontos para absorver qualquer álcool que surja no seu estômago. não são bonitos, mas são bons.queijo e frango, com ou sem molho verde, este é um prato de Chicago que vai atingir o ponto doce.