Paras Chicago Ruoka: 21+ Allekirjoitus Ruokia Sinun Täytyy Yrittää Teidän Seuraavan Vierailun [2020-Opas]

Myönnä se:

Oman No. 1 syystä kohteeseen Chicago on ruoka. Et ole ainoa, joka rakastaa Chicago Foodsia.

kaupunki on ollut foodie ole sen perustamisesta lähtien ja julkaisuja, kuten Conde Nast Traveler, Hyvää Ruokahalua ja USA Today ovat kaikki kehui sen kulinaarisia kohtaus., Yli 8000 ravintolaa, sata Chicago food festivaalit, smattering Chicago ruoka kuorma, ja ainakin yksi legendaarinen tamale guy, se voi olla vaikea valita, mistä seuraava ateria tulee. Haluathan ottaa ison palan Chicagon suosituimmista ruokaluomuksista?

pelkoon ei ole aihetta:

kaupunki tunnetaan tietyistä ikonisista ruokalajeista, joista yksikään kaupungin kävijä ei voi jättää väliin. Olemme täällä auttamassa sinua keskittymään Chicagon todelliseen makuun ja näyttämään, minne paikalliset menevät tyydyttämään himojaan., Tässä Chicago food guide, annamme sinulle listan 20+ Chicagon allekirjoitus ruokia sinun täytyy yrittää, kun et syö tiesi läpi kaupungin.

nälkäinen? Sukelletaan sisään.

#1 Syvän Lautasen Pizza Lou Malnati ’ s

katsotaanpa potkia asioita pois oikea kanssa eniten kuuluisa Chicago ruokalaji kaiken aikaa. Tämän takia tulit kaupunkiin! Lopuksi upota hampaat paksu kiila sulatettua juustoa, henkilökohtaista täytettä ja zesty tomaattikastiketta.

miksi tämä on niin tärkeää?,

On olemassa monia kova kilpailijat väittävät, että heillä on paras Chicago deep dish pizza, mutta Lou Malnati ’ s on kruununjalokivi. Sen ainutlaatuinen voita kuori erottaa sen ja kaikki yhden tuuman alumiini pan on katettu huuli-smacking kerros laadukkaita ainesosia.

Insider Vihje: Siellä on usein pitkä odotus tällä Chicago kultti-klassikko, mutta voit upottaa hampaansa Lou Malnati on vastustamaton kuori paljon nopeammin, jos voit tehdä myöhään illalla matka tai käydä lounaalla. Tai, vielä parempi, liittyä meihin siellä meidän toinen City Classic Food Tour VIP kokemus.,

#2 Chicago Italian Beef Sandwich-Al ’ s Italian Beef

Ei voi olla keskusteluja siitä, kuka on paras Chicago deep dish pizza, mutta ei ole argumentti siitä, kuka tekee parhaan Chicago Italian naudanliha. Kaikkein Chicago kaikki Chicago voileipiä, Al ’ s Italian Beef erikoisuus on maku pommi: viipaletta paahdettua ulkofileetä keittää kokenut liemi ovat täytetyt sisällä Italian-style roll tarpeeksi paksu imeä lihan mehut.

paras osa?,

Al: n avulla voit muokata kokemustasi, jotta saat voileipäsi juuri niin. Ruokailijat voivat tilata sen ” kuivaksi ”(vain ripaus kastiketta),” märäksi ”(ylimääräinen kastike) tai” kastetuksi ” (tippuva märkä). Voit myös täydentää sen erilaisilla juustoilla, paprikalla tai kuumalla giardinieralla lisäpotkua varten.

Insider Vihje: Al ’ s Italian beef sandwich on yksi monia herkullisia Chicagon allekirjoitus ruokia voit kokeilla Paras Chow Food Tour., Chicago Food Planetin asiantuntijaoppaat jakavat tämän ja muut must-have-ruoat, kuten deep dish pizza ja Chicago-tyyliset hot dogit, kaikki samalla taustoittaen, mikä tekee chicagolaisesta ruoasta hienoa. Se on helppo tapa ylittää kohteita foodie toivelista samalla oppia lisää tästä fantastinen kaupunki.,

#3 Perus Paistettua Kanaa Illallinen Harold ’ s Chicken Shack

Harold ’ s Chicken Shack on niin Chicago katkottua, että se on ollut viitata hip-hop osumia legendaarinen artistit kuten Lupe Fiasko, Yhteinen, ja Kanye West.

Kokeile tätä rapper ’ s delight itseltäsi:

Head to Harold on tavallinen paistettua kanaa illallinen, joka sisältää tilauksen mukaan kanaa ranskalaisia, cole slaw, ja kaksi viipaletta vaaleaa leipää kauhoa jokainen pisara heidän kirpeä kuuma kastike.,

Uskotko, että kaikki Haroldin linnut on luotu tasavertaisiksi? Mieti uudestaan.

suosittelemme, että Harold on No. 88 yleistä laatua, Harold on No. 55 sen perinteisessä ympäristössä, Harold Nro 36 sen sijainti, ja Harold Nro 47 nälkäisiä Blackhawks fanit.

#4 Piimä vanhanaikaisella Chicago Donitsi Do-Rite Donitsi

Kun donitsi villitys iski kaupunkiin, siellä oli yksi sormus hallitsemaan niitä kaikkia: Do-Rite Donitsi on Piimä Vanhanaikainen Donitsi.,

Tämä herkku on yksi asia, ihmiset aina jättää Portti Länteen Silmukka Ruokaa Kiertue raivoisan noin.

Rapeita ulkopuolella, pillowy sisällä, ja päällystetty vanilla-bean lasite, tämä donitsi saavuttaa täydellisyyttä, kun dunked kahvia.

– Se on klassikko, ottaa aamiainen peruselintarvike, joka loistaa juuri sen yksinkertaisuus—vaikka emme täysin ymmärrä jos haluat olla se, lounasta, päivällistä tai iltapalaa.

#5 Chicago-style hot dogs klo Portillo on

olet nähnyt ne tarroissa, julisteissa ja T-paidoissa. Se on ollut ihaillut tykkää Kokit Grant Achatz, Rick Bayless ja edesmennyt Anthony Bourdain. Nyt on mahdollisuus kokeilla Chicagon tyylistä hodaria, ruokalajia, joka todella vangitsee paikallisten ja vierailijoiden sydämet.

Älä nuku tämän koiran:

Klo Portillo on, saat pohjimmainen esimerkki Chicagon allekirjoitus ruokalaji: all-beef frankfurter työntää osaksi höyrytetty unikko siemen, pulla, päällä mehua, selleri suola, hienonnettu sipuli, viipaloidut tomaatit, sport paprika ja suolakurkku., Pièce de résistance of our Best in Chow Food Tour.

purista sinappia — Älä koskaan ketsuppia, Luojan tähden — siihen kauneuteen ja olet hyvä menemään.

#6 Kuuluisa Kuma Hampurilainen Kuma ’ s Corner

Vain Chicagossa olisi yhteistä, että räjäytykset heavy metal-musiikkia, kieltäytyy kuljettamasta Budweiser, ja herättää kiista Katolisen Kirkon kanssa, olla palvottu. Kuman kulmasta on tullut kohde jokaisen ruokarakastajan pyhiinvaellukselle.,

Riippuen siitä, mitä tilaat, burger voi sisältää bourbon haudutettua päärynää, paahdettua poblano paprikat, avokado mash ja muut kekseliäs ainesosia.

Edelleen, yksi että useimmat ihmiset palaavat on Kuuluisa Kuma: 10 unssia prime jauheliha tarjoillaan applewood savustettua pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia ja punasipulia. Paistettu muna kruunaa tämän mahtavan Pattyn ja varmistaa sen eeppisen aseman.

it gets better:

vaikka Kuman asenne saattaa olla särmikäs, heidän sydämensä on puhdasta kultaa. He pitävät huolen siitä, että tarjolla on valikoima kasvisruokaa, muun muassa mahdoton hampurilainen., Joka kuukausi he valitsevat eri hyväntekeväisyysjärjestön, jolle lahjoittaa. Ne tukevat myös paikallista, paljasjalkainen tuottajien ja panimot, joten se on erittäin Chicago kokemus, me rakastamme jakaa meidän ruokaa kiertue vieraille.

#7 Jibarito Papa-Välimuisti Sabroso

jibarito on vielä toinen alkuperäinen Chicago sandwich, luoneet vilkas Puerto Rican yhteisön. Vaikka se saattaa näyttää tavalliselta voileivältä, on yksi elementti, joka erottaa sen toisistaan:

ei ole leipää!,

sen sijaan rapeat jauhobanaanit pitävät koossa lihakerroksia, juustoa, salaattia ja tomaattia. Valinnan mausteena on valkosipulilla maustettu majoneesi. Pihvi on yleensä tyypillinen täyttö, mutta me stan kana jibarito Papa-Välimuisti Sabroso kaupungin pohjimmainen Boricua naapurustossa, Humboldt Park.

#8 Butter Toffee klo Fudge Potti

Tee Chicago käy hieman makeampi, jonka otsikko Fudge Potin, Vanha Kaupunki tukipilari yli 50 vuotta., Chocoholics ei voi erehtyä mistään uhrilahjoistaan, mutta pidämme erityisesti voista toffeesta. Yksi heidän halutuimmista tuotteita, voinen makea karamelli on katettu joko tumma tai maitoa rikas suklaa ja viimeistelty antelias ripottele rapeita pähkinöitä.

se ei ole kaikki:

Fudge potissa on lahjalaatikoita, jotka tekevät täydellisen Chicagolaislahjan läheisillesi kotona. Eikö sinulla ole tilaa kannettavissasi? Ei hätää, sillä se on myös valtakunnallinen.

Sisäpiirivinkki: Etsitkö muita Chicago-tuliaisia suosikkisurman kunniaksi?, Chicago Food Planet tarjoaa lahjakortteja, että henkilö elämässäsi, joka on aina nälkäinen jännittäviä kokemuksia.

Jos he haluavat kokeilla Fudge Potin omasta, he voivat ottaa meidän Toinen Kaupunki Klassinen Ruoka-Kiertue, jossa vierailemme nämä ja muut äiti-ja-pop kauppoja.

#9 Malbec Naudanlihaa Empanada klo 5411 Empanadas

– Siellä on niin paljon tekemistä Chicagossa, se on houkuttelevaa luopua istua alas aterian ja valita kannettava valmiuksia katu ruokaa., Katsokaa siis mahtavia empanadoja yhdessä Chicagon parhaista ruokarekoista: 5411 Empanadasta. Paistetaan tumma kultainen sävy ja tarjoillaan puoli nurmikasvien chimichurri-kastiketta, ne on helppo kuljettaa ja vielä helpompi syödä.

meidän go-to order?

Malbec-naudan sekoitus silputtua Angus-naudanlihaa, joka paahdetaan hitaasti punaviinin pelkistyksessä.,

#10 Cemita Atómica klo Cemitas Puebla

Chicago on Meksikon väestö on yksi maan suurimmista ja niiden keittiö on kudottu tiukasti kankaaseen ruokaa kohtaus täällä. Siksi menemme tacoa pidemmälle kunnioittaaksemme cemitaa, tyypillistä voileipää, joka koostuu avokadosta, chipotle-kastikkeesta, Oaxacan-juustosta ja lihasta kotitekoisen seesaminsiemenrullan sisällä.

kukaan Ei sen paremmin kuin joko Cemitas Puebla, joka laittaa itsensä kartalle luomalla Cemitas Atómica., Tämä hirviöleipä sekoittaa porsaanlihaa, leivitettyä milanesaa ja Krakuskinkkua sydäntä pysäyttävään numeroon.

Sisäpiirin Vinkki: Voit kokeilla Cemitas Puebla, Kuma tappaja hampurilaiset ja Do-Rite on pienimuotoista donitseja Chicagossa Ruokaa Planeetalla on Portti Länteen Silmukka Ruokaa Kiertue. Ei vain saat Nosh joitakin Chicagon innovatiivisimpia ruokia, mutta voit myös oppia lisää naapurustosta, joka aloitti kaupungin ruokavallankumouksen.,

#11 Sitruuna Italian Jään Miko ’ s Italian Ice

Mikään sanoo kesä Chicagossa kuten tarttumalla kuppi viileä ja värikäs Italian jään Miko on. Sorbetti-kuten jälkiruoka on valmistettu yksinomaan ulos murskattu, jäädytetyt tuoreita hedelmiä ja on täysin meijeri-free. Vaikka Miko on tarjoaa eksoottisia makuja, kuten kurkkua ja guava, mikään ei voita klassinen sitruuna kuumana heinäkuun yönä.,

#12 Tony on Kuiva Chili Kanaa Lao Sze Chuan

Chicago Chinatown naapurustossa on kuin kaupunki itsessään, vilkas tarpeeksi ruokaa tuomioistuimet, ravintolat, nuudeli kauppoja, leipomoita, ja teashops pitää meidät ruokitaan päivää. Lao Sze Chuan erottuu tarjoamalla kohonnut Sichuanilaista ruokaa, joka nostaa diner on odotuksia siitä, mitä Kiinalainen ruoka voi olla

esimerkki:

Chef Tony Hu on kuiva chili kanaa on pakko syödä, varsinkin jos haluat sekoita-perunoita, jossa on potkua.,

Tarjous puree kana ovat heitti suolainen sekoitus inkivääri, valkosipuli, vihreä sipuli, Szechuan pippuria, ja antelias kourallinen kuivatut chilit eräänlainen mausteinen, että sattuu niin hyvä.

Sisäpiirivinkki: Kiinnostaako oppia lisää perinteisestä kiinalaisesta keittiöstä, mutta ei tiedä mistä aloittaa? Chicago Food Planetin Chinatown Adventure Food Tour tutkii yhden kaupungin arvoituksellisimman kaupunginosan kätkettyjä helmiä. Lisäksi Szechuan erikoisuuksia, voit kokeilla Hong Kong Dim Sum, makea maito, muna torttu, herkullinen kupla teetä, ja enemmän.,

#13 Veti Sianlihaa Savu Isi

Kauan ennen kuin näet Wicker Park on Savua Isä, sinun haju leijuu huumaava savustettua lihaa viipyvä ilmassa. Grilliä luonnehditaan ”Memphis-Texarkanaksi”, ja vaikka emme tarkalleen tiedä, mitä se tarkoittaa, voimme ehdottomasti sanoa, että se saa makuhermomme laulamaan. Hitaasti keitetty pulled possun ei ole tavallinen, mutta täysin taivaallinen.,

#14 Saganaki klo Santorini

Jos olet koskaan tilannut levy liekehtivä, kuuma juusto vain niin voit huutaa, ”Opa!”- No, sinulla on Chicago kiittää siitä jännitystä.

se on kreikkalainen ravintolastandardi:

, mutta saganaki keksittiin oikeastaan juuri täällä kaupungissa!

Greektown on Santorini on ollut pitää soihtu elossa heidän keskittyä aitoja makuja, tuoreita raaka-aineita, ja vilkas ilmapiiri., Versio saganaki on tahmea kunnianosoitus, peitossa sitruunan mehu ja tarjoillaan tulikuuma pita varten asiakastyytyväisyys.

#15 Syötävät Ilmapallo Jälkiruokaa Alinea

Vaikka Chicago on kaupunki, joka ylpeilee perinne, se on myös kaupunki, joka työntää rajoja, mikä on mahdollista. Enter Alinea, Michelinin tähdittämä ravintola, joka on johdonmukaisesti nimetty yhdeksi maailman 50 parhaasta ravintolasta.,

Koska sen avaamisesta, Alinea on määritellyt sen, mitä fine-dining voi olla, ja mikään esimerkki, että parempi kuin sen syötävät ilmapallo valmistettu vihreä omena walesilainen.

laita puhelimet valmiiksi:

Tämä on yksi jälkiruoka, joka sinun täytyy todistaa todella tapahtuneen.

#16 Karamelli Kakku Ruskea Sokeri Leipomo

Chicago on ollut keskellä musta kulttuuri, koska sen erittäin perustajajäsen ja siellä on monenlaisia ruokapaikkoja, jotka maksavat kunnianosoitus, että. Case in point on Brown Sugar Bakery, suosittu South Side paikka.,

Omistaja Stephanie Hart tarjoilee palan hänen etelä-juuret dekadentti kakkuja, cupcakes, ja vanukkaat, jotka maistuvat aivan isoäidin ruoanlaitto.

paras osa:

Nyt Navy Pier sijainti, enemmän ihmiset voivat nauttia Karamelli Kakku niin hyvä, murtovarkaat kerran yrittänyt varastaa ne kaikki ja jättää kaikki muut arvoesineet koskemattomana.

Sisäpiirivinkki: Haluatko kakkusi ja syöt sen myös?, Sitten rekisteröidy Chicago Ruokaa Planeetan Navy Pier Allekirjoitus Ruoka-Kiertue, jossa voit vierailla Chicagon tunnetuin maamerkki JA syödä joitakin kaikkein ikoni elintarvikkeita, kuten edellä mainittu karamelli kakku, Chicago-style hot dogs, syvä lautasen pizza, ja enemmän.

#17 Pippuri ja Muna Voileipä klo Fiore

Jos käyt Chicagossa keväällä, siellä on hyvä mahdollisuus voit kokeilla Chicago perinne, että harvat ulkopuoliset tietää.

kiehtoi?,

puhutaan pippuri-ja munavoileivästä, joka ponnahtaa esiin vasta paaston aikana. Viipaleet sautéed vihreää ja punaista paprikaa vatkataan pehmeiksi, munakokkeleiksi ja kasataan myöhemmin purevaksi italialaiseksi rullaksi.

Haluatko kaupungin parhaan?

suuntaa Chicagon ukrainalaiskylään Fioren herkkuun tälle sesonkiaamiaiselle. Heidän voileipänsä on niin hyvää, että se on suorastaan syntistä.,

#18 Garrett Sekoita klo Garrett Popcorn

Jos ymmärrystä popcorn perustuu yksinomaan surullinen, kuiva ytimiä mikroaaltouuni laukku, sitten Garrett Popcorn on noin puhaltaa mieltäsi. Vuodesta 1949, Garrett Popcorn on palvellut käsityönä, tuoreita, vedenkeitin, popcorn-massat (mukaan lukien onnekas ihmiset meidän Paras Chow Food Tour).

heidän ruokalistansa menevät plain for your Täti Jane to Buffalo Ranch for your sassy friend Ange., Rakastamme kuitenkin Garrett-sekoitusta, koska se sekoittaa cheddarjuuston suolaisen maun karamellin crème brulee-makeuteen. Kuten meemi sanoo, miksei molempia?

#19 Carne Asada Ystävä L’Patron

Mitä pizza on New York, tacot ovat Chicagoon: emme käytä sitä polttoaineen puolue. Mikään ei saa sinua tuntemaan olevasi valmiimpi ottamaan vastaan baari-iltaa kuin carne asada tacot.

Enter Logan Square ’s laid-back L’ Patron, the best Chicago taco.,

jokainen maissitortilla on liekeissä limemehussa marinoitua mureaa pihvin palasia ja salaisen perheen maustetta.

#20 Muna Custards Saint Anna

On olemassa niin monia leivonnaisia, leivonnaisia ja jälkiruokia rakastan Saint Anna – mutta me kertoa meidän Chinatown Seikkailu Ruokaa Kiertue vieraille, että se on muna custards, että et voi miss.

jos vanhanaikainen Eurooppalainen leivonnainen menisi naimisiin perinteisen kiinalaisen jälkiruoan kanssa, tämä herkullinen luomus olisi heidän esikoisensa.,

Sisäpiirivinkki: paras aika lyödä Saint Annaa munakastikkeella tai seitsemällä on iltapäivä. Tuoreet erät tulevat juuri uunista brittiläiseen iltapäiväteeperinteeseen. Ole hyvä.

#21 Tamales päässä Tamale Guy

Hän näyttää myöhään illalla joitakin tummin kulmat kaupungin. Hänen nimensä mainitaan hiljaisissa, kunnioittavissa sävyissä Chicagon asukkaiden keskuudessa. Monet ovat yrittäneet seurata hänen jalanjälkiään, mutta useimmat ovat epäonnistuneet.

kuka tämä voisi olla?,

Se on Tamale Guy, Chicago on oma versio supersankari ja hän on täällä pelastaa sinut tuskaa myöhäisillan nälän.

Pakkaus Tyyppi näkyy osassa sukeltaa baareja, aseistettu jäähdytin, joka sisältää hänen salainen ase: höyrytettyjä, maissi tamales valmis imeä alkoholia swishing noin vatsassa.

Ne ei ole kaunista — mutta hitto, ovat ne hyviä.

Juusto ja kanaa, peitossa vihreä kastike tai ilman, tämä on yksi Chicago ruokalaji, joka osuu sweet spot.