legjobb Chicago Food: 21 + Signature ételek meg kell próbálni a következő látogatás [2020 Guide]

bevallom:

A No.1 ok látogató Chicago az élelmiszer. Hidd el, nem te vagy az egyetlen, aki szereti a Chicago foods-ot.

a város alapítása óta foodie haven, és olyan kiadványok, mint a Conde Nast Traveler, A Bon Appetit és az USA Today, mind dicsérték kulináris jelenetét., Több mint 8000 étteremmel, több száz Chicagói élelmiszerfesztivállal, egy chicagói élelmiszer-teherautóval és legalább egy legendás tamale fickóval nehéz lehet kiválasztani, hogy hol lesz a következő étkezés. Végül, azt szeretné, hogy győződjön meg róla, hogy egy nagy falatot ki Chicago legnépszerűbb élelmiszer alkotások, jobb?

nincs ok a félelemre:

a város ismert bizonyos ikonikus ételekről, amelyeket a város látogatói nem tudnak átadni. Azért vagyunk itt, hogy segítsen összpontosítani az igazi ízét Chicago, és mutassa meg, ahol a helyiek megy kielégíteni a sóvárgást., Ebben a Chicago food guide, adunk egy listát a 20 + Chicago aláírás ételek meg kell próbálni, ha eszik végig a városban.

éhes? Merüljünk bele.

#1 Deep-Dish Pizza Lou Malnati ‘s

let ‘ s kick things off right-with the most famous Chicago dish of all time. Ezért jöttél a városba! Hogy végül a fogait egy vastag olvasztott sajtba, személyre szabott öntetekbe és zamatos paradicsomszószba süllyessze.

miért olyan fontos ez?,

sok heves versenytársak azt állítva, hogy a legjobb Chicago deep dish pizza, de Lou Malnati a korona ékszer. Egyedi vajkrémje különválasztja, az alumínium serpenyő minden egyes hüvelykjét kiváló minőségű alapanyagokból álló ajakmosó réteg borítja.

bennfentes tipp: gyakran hosszú várakozás van ebben a Chicagói kultikus klasszikusban, de sokkal hamarabb belemerítheti fogait Lou Malnati ellenállhatatlan kéregébe, ha késő esti kirándulást vagy korai ebédet látogat. Vagy még jobb, csatlakozzon hozzánk a második városi klasszikus Ételtúránkhoz a VIP élmény érdekében.,

#2 Chicago Italian Beef Sandwich at Al ‘s Italian Beef

viták lehetnek arról, hogy kinek van a legjobb Chicago deep dish pizza, de nincs vita arról, hogy ki készíti a legjobb Chicagói olasz marhahúst. A Chicago az összes Chicago szendvicsek, Al olasz Marha különlegessége, hogy egy íz bomba: szelet sült hátszín főtt tapasztalt húsleves vagy töltött be egy olasz stílusú roll elég vastag ahhoz, hogy felszívja a hús leve.

a legjobb rész?,

Al lehetővé teszi, hogy testre a tapasztalat, így lehet kapni a szendvicset csak így. A Diners megrendelheti “száraz” (csak egy kis mártás), “nedves” (extra mártás) vagy “mártott” (csöpögő nedves). Azt is tetejére le a különböző sajtok, édes paprika vagy egy forró giardiniera egy extra rúgás.

bennfentes tipp: az al olasz marhahús szendvics egyike annak a sok finom Chicagói aláírási ételnek, amelyet a legjobban kipróbálhat a Chow Food Tour-ban., Chicago Food Planet szakértői útmutatók fogja megosztani ezt, és más must-have élelmiszerek, mint a deep dish pizza és Chicago-style hot Dog, miközben ad némi háttér, hogy mi teszi Chicago élelmiszer nagy. Ez egy egyszerű módja annak, hogy átlépje az elemeket a foodie kívánságlistáján, miközben többet megtudhat erről a fantasztikus városról.,

#3 Alapvető Sült Csirke Vacsora Harold Chicken Shack

Harold Csirke falatozó ilyen Chicago vágott, hogy már hivatkozott, a hip-hop eléri a legendás rapper, mint Lupe Fiasco, Közös, Kanye West.

próbáld ki a rapper örömét:

menj Harold ‘ s-hoz a szokásos sült csirke vacsorára, amely magában foglalja a főtt-to-order csirkét egy sült krumplival, cole slaw-val, és két szelet fehér kenyérrel, hogy minden csepp csípős forró mártást felszedjenek.,

gondolja, hogy minden Harold madár egyenlő? Gondold át újra.

A Harold ‘s No. 88-at ajánljuk az általános minőség érdekében, Harold’ s No. 55 a hagyományos beállításhoz, Harold ‘s No. 36 a helyéhez, Harold’ s No.47 az éhes Blackhawks rajongók számára.

# 4 író régimódi Chicago fánk Do-Rite fánk

amikor a fánk őrület sújtotta a várost, volt egy gyűrű, hogy uralkodjanak az összes: Do-Rite fánk író régimódi fánk.,

Ez a kezelés az egyetlen dolog, amit az emberek mindig elhagyják az Átjárónkat a West Loop Food Tour felé.

kívülről ropogós, belülről pillowy, vanília-bab mázzal bevonva, ez a fánk eléri a tökéletességet, amikor kávét dunkál.

Ez egy klasszikus veszi a reggeli vágott, hogy ragyog pontosan azért, mert az egyszerűség – bár teljesen megértjük, ha azt szeretnénk, hogy ez az ebéd, vacsora, vagy éjféli snack.

#5 Chicago-stílusú hot dog Portillo ‘s

matricákon, plakátokon és pólókon láthatták őket. Csodálják Grant Achatz, Rick Bayless és a néhai nagy Anthony Bourdain séfek. Most itt az alkalom, hogy próbálja ki a Chicago-stílusú hot dog, az étel, amely valóban megragadja a szívét a helyiek és a látogatók egyaránt.

Ne aludjunk, ez a kutya:

A Portillo, kap a tömör példa erre a Chicago aláírása: egy marha frankfurter legyűrték a párolt mákos zsemle, tetején élvezettel, zeller, só, apróra vágott hagymát, a szeletelt paradicsomot, sport paprika, egy uborka., Ez a pièce de résistance a legjobb Chow Food Tour.

nyomja meg a mustárt – soha ne ketchupot, az Isten szerelmére-erre a szépségre, és mehet.

#6 A Híres Kuma Burger a Kuma mögött

Csak Chicago-ban lehet közös, amely elpusztítja a heavy metal zene, nem hajlandó folytatni Budweiser, s moccan a vita a Katolikus Egyház, imádjanak. Kuma sarka minden élelmiszer-szerető zarándoklatának célpontjává vált.,

attól függően, hogy mit rendel, a burger tartalmazhat bourbon buggyantott körte, pörkölt poblano paprika, avokádó cefre és egyéb találékony összetevők.

mégis, az egyik, hogy a legtöbb ember visszatér a híres Kuma: 10 uncia prime őrölt marhahús tálalva almafa füstölt szalonna, cheddar, saláta, paradicsom, vöröshagyma. A sült tojás koronázza ezt az impozáns patty – t, biztosítva epikus állapotát.

jobb lesz:

bár a Kuma-knak éles hozzáállása lehet, szívük tiszta arany. Ők győződjön meg arról, hogy van egy válogatott vegetáriánus kínálatát, beleértve egy lehetetlen Burger., Minden hónapban egy másik jótékonysági szervezetet választanak, hogy adományozzanak. Ők is támogatják a helyi, hazai termelőket és sörfőzdéket, így rendkívül Chicagói élményt nyújt, amelyet szeretünk megosztani élelmiszer-túra vendégeinkkel.

#7 Jibarito at Papa ‘ s Cache Sabroso

a jibarito egy újabb eredeti chicagói szendvics, amelyet élénk Puerto Ricói közösségünk készített. Bár úgy néz ki, mint egy szokásos szendvics, van egy elem, amely elkülöníti:

nincs kenyér!,

ehelyett ropogós plantains tartsa össze réteg hús, sajt, saláta, paradicsom. A választott fűszer fokhagymás ízű majonéz. Steak általában a tipikus töltelék, de stan a csirke jibarito Papa Cache Sabroso a város alapvető Boricua szomszédságában, Humboldt Park.

#8 Butter Toffee at the Fudge Pot

tedd Chicago látogatás egy kicsit édesebb felé a Caramel Pot, egy régi város mainstay több mint 50 éve., Chocoholics nem baj egyik kínálatát, de mi különösen szereti a vaj karamella. Az egyik legkeresettebb termékük, a vajas édes karamellt sötét vagy tejben gazdag csokoládé borítja, majd nagy mennyiségű ropogós dióval megszórja.

ez még nem minden:

A caramel Pot ajándékdobozokkal rendelkezik,amelyek tökéletes Chicagói ajándékot nyújtanak szeretteinek otthon. Nincs hely a cipekedben? Nem gond, mert országos hajókat is szállít.

bennfentes tipp: más Chicagói ajándéktárgyakat keres kedvenc ínyencének?, Chicago Food Planet kínál ajándékutalványok, hogy a személy az életedben, aki mindig éhes izgalmas élmények.

ha saját maguk akarják kipróbálni a Caramel Pot-ot, akkor a második városi klasszikus Ételtúrán vehetnek részt, ahol meglátogatjuk ezeket és más mom-and-pop üzleteket.

#9 Malbec Beef Empanada at 5411 Empanadas

annyi tennivaló van Chicagóban, hogy el kell hagynia a sit-down étkezést, és az utcai ételek hordozható képességeit kell választania., Íme, a hatalmas empanadák Chicago egyik legjobb élelmiszer-teherautóján: 5411 Empanadas. Sötét aranyszínűre sütve, lágyszárú chimichurri szósszal tálalva, könnyű hordozni, még könnyebb enni.

a go-to rendelés?

a Malbec marhahús, a vörösbor redukciójában lassan pörkölt Angus marhahús keveréke.,

#10 Cemita Atómica a Cemitas Puebla

Chicago Mexikói populáció az egyik legnagyobb az országban, valamint a konyha szőtt szorosan a szövet az ételek itt. Ezért lépünk túl a taco-n, hogy tiszteljük a cemitát, egy tipikus szendvicset, amely avokádóból, chipotle szószból, Oaxacan sajtból, valamint húsból áll egy házi szezámmag tekercsben.

senki sem csinálja jobban, mint Cemitas Puebla, aki a cemitas Atómica létrehozásával feltette magát a térképre., Ez a szörny szendvics sertéshúst, rántott milanesa-t és Krakus sonkát keveri össze egy szívmegállós számért.

bennfentes tipp: kipróbálhatja a Cemitas Puebla, a Kuma ‘ s killer burgers és a Do-Rite kézműves fánkjait a Chicago Food Planet kapujában a West Loop Food Tour-on. Nem csak akkor kap nosh néhány Chicago leginnovatívabb ételek, de akkor is többet megtudni a környéken, hogy elindította a város étkezési forradalom.,

#11 Citrom olasz Jég Mikó olasz Jég

Semmi sem mondja, nyári Chicagóban, mint megragadta egy csésze menő, színes olasz jég Mikó van. A sorbet -, mint a desszert készült, kizárólag a zúzott, friss fagyasztott gyümölcs teljesen tejmentes. Bár Miko egzotikus ízekkel büszkélkedhet, mint az uborka és a guava, semmi sem veri meg a klasszikus citromot egy forró júliusi éjszakán.,

#12 Tony Száraz Chilis Csirke a Lao Sze Chuan

Chicago kínai negyedének a környék, mint egy város magában, nyüzsgő elég ételt, bíróságok, éttermek, tészta üzletek, pékségek, valamint teashops tartani minket etetni a nap. Lao Sze Chuan kiemelkedik azáltal, hogy magas Szecsuani ételeket, hogy emelje fel a vendéglőben elvárásoknak, amit a Kínai kaját lehet

példa:

Szakács Tony Hu száraz chili chicken kell enni, különösen, ha jobban szereti a paprikás krumplit, egy rúgás.,

a csirke finom harapásait gyömbér, fokhagyma, zöld hagyma, Szecsuán bors, valamint egy nagylelkű marék szárított chili keverékébe dobják egy olyan fűszeres keverékhez, amely annyira fáj.

bennfentes tipp: érdekli, hogy többet megtudjon a hagyományos kínai konyháról, de nem tudja, hol kezdje? Chicago Food Planet Chinatown Adventure Food Tour feltárja a rejtett drágaköveket az egyik a város legrejtélyesebb városrészek. A szecsuáni specialitások mellett kipróbálhatja a hongkongi Dim Sum, az édes tej tojás tarts, az ízletes buborék tea stb.,

# 13>

jóval azelőtt, hogy látná a Wicker Park Füstpapáját, érezni fogja a levegőben lógó füstölt hús bódító hullámait. A barbecue-t “Memphis-Texarkana” – ként írják le, és bár nem tudjuk pontosan, hogy ez mit jelent, határozottan mondhatjuk, hogy az ízlelőbimbóink énekelnek. A lassan főtt sertéshús nem sallang, hanem teljesen mennyei.,

#14 Saganaki at Santorini

Ha valaha is rendelt egy tányér lángoló, sistergő forró sajt csak így kiabálni, ” Opa!- nos, Chicago-nak meg kell köszönnie ezt az izgalmat.

Ez egy görög éttermi szabvány:

de saganaki-t valójában itt találták fel a városban!

a görög Santorini életben tartja a fáklyát, amelynek középpontjában az autentikus ízek, a friss összetevők és az élénk légkör áll., A Saganaki verziója egy ragacsos tisztelgés, citromlével megfojtva, forró pita csövekkel tálalva a végső elégedettség érdekében.

#15 ehető léggömb desszert Alinea

bár Chicago egy olyan város, amely büszke a hagyományra, ez is egy olyan város, amely kitolja a lehetséges határokat. Adja meg az Alinea-t, egy Michelin-csillagos éttermet, amelyet következetesen a világ 50 legjobb éttermének neveztek el.,

megnyitása óta az Alinea újradefiniálta, hogy mi lehet a finom étkezés, és semmi sem példázza ezt jobban, mint a zöld almafából készült ehető léggömb.

készítse elő telefonjait:

Ez az egyik desszert, amelyet be kell bizonyítania, hogy valóban megtörtént.

#16 Caramel Cake at Brown Sugar Bakery

Chicago már alapítása óta a fekete kultúra központja, és számos olyan Étterem van, amely ennek hódol. Ebben az esetben a Brown Sugar Bakery, egy népszerű South Side helyszín.,

tulajdonos Stephanie Hart szolgál fel egy szelet déli gyökerei dekadens sütemények, cupcakes, pudingok, hogy íze, mint a nagymama főzés.

a legjobb az egészben:

most egy Navy Pier helyen, több ember megengedhet magának egy karamell torta olyan jó, betörők egyszer tette a pontot, hogy ellopja mindet—, és hagyja az összes többi értéktárgyat érintetlenül.

bennfentes tipp:szeretné, hogy a torta, enni is?, Ezután iratkozzon fel a Chicago Food Planet Navy Pier Signature Food Tour-ra, ahol meglátogathatja Chicago egyik leghíresebb mérföldkőjét, és enni néhány ikonikus ételünket, mint például a fent említett karamell torta, Chicago stílusú hot dog, mély étel pizza, stb ..

#17 Pepper and Egg Sandwich at Fiore ‘ s

ha tavasszal meglátogatja Chicagót, jó esély van arra, hogy kipróbáljon egy chicagói hagyományt, amelyről kevés kívülálló tud.

,

a borsról és a tojásos szendvicsről beszélünk, amely csak a Nagyböjt idején bukkan fel. A pirospaprika és a pirospaprika szeleteit puha, rántottába keverik, majd később egy rágós olasz tekercsbe rakják.

szeretné a legjobbat a városban?

irány Chicago ukrán falu Fiore Delicatessen erre szezonális reggeli. A szendvicsük olyan jó, hogy egyenesen bűnös.,

#18 Garrett Mix at Garrett Popcorn

Ha a popcorn megértése kizárólag a mikrohullámú zsák szomorú, száraz magjain alapul, akkor Garrett Popcorn hamarosan felrobbantja az elmédet. 1949 óta Garrett Popcorn kézműves, frissen készített, vízforraló pattogatott kukoricát szolgál fel a tömegeknek (beleértve a szerencsés embereket a legjobb Chow Food turnén).

a menüpontok megy sima nagynénje Jane Buffalo Ranch az Ön pimasz barátja Ange., Szeretjük a Garrett keveréket, mert a cheddar sajt sós ízét a karamell crème brulee édességével keveri. Ahogy a mém mondja, miért nem mindkettő?

#19 Carne Asada Tacos at L ‘patron

milyen pizza van New Yorkba, a tacók Chicagóba vannak: a párt táplálására használjuk. Semmi sem fogja úgy érzi, jobban felkészült, hogy egy éjszakai bár-ugráló, mint a carne asada Taco.

írja be a Logan Square laza l ‘ patron-ját, a legjobb Chicago taco-t.,

minden kukoricatortilla lime juice-ban pácolt, elszenesedett steak finom darabjaival és egy titkos családi fűszerezéssel van tele.

#20 tojás puding a Szent Anna

olyan sok sütemény, pékáru és desszert szeretni Szent Anna – de azt mondjuk a Chinatown Adventure Food Tour vendégek, hogy ez a tojás puding, hogy nem lehet kihagyni.

Ha egy régimódi európai tészta feleségül vette a hagyományos kínai desszertet, ez a finom alkotás lenne az elsőszülött.,

bennfentes tipp: a legjobb idő, hogy elérje Szent Anna egy tojás puding vagy hét a délután. Friss tételek csak jön ki a sütőből a brit délutáni tea hagyomány. Szívesen.

#21 Tamales from the Tamale Guy

késő este jelenik meg a város legsötétebb sarkában. Nevét a Chicagói lakosok körében meghitt, tiszteletteljes hangon említik. Sokan megpróbálták követni a nyomdokait, de a legtöbb kudarcot vallott.

ki lehet ez?,

Ez Tamale Guy, Chicago saját verziója egy szuperhősről, és azért van itt, hogy megmentse Önt a késő esti éhség fájdalmaitól.

a Tamale srác jelenik meg a környéken merülés bárok, felfegyverkezve egy hűtő, amely tartalmazza a titkos fegyver: párolt, kukorica tamales kész felszívni minden alkoholt áradozik körül a gyomorban.

nem szépek — de a fenébe, jók.

sajt és csirke, zöld mártással vagy anélkül, Ez egy chicagói étel, amely eléri az édes helyet.