Nejlepší Chicago Jídlo: 21+ Podpis Pokrmů, které Musíte Vyzkoušet Na Své Příští Návštěvě [2020 Průvodce]

Přiznej si to:

Vaše Číslo 1 důvod pro návštěvu Chicaga, je jídlo. Věř mi, nejsi jediný, kdo miluje Chicago foods.

město je od svého založení potravinovým útočištěm a publikace jako Conde Nast Traveler, Bon Appetit a USA Today si pochvalují svou kulinářskou scénu., S více než 8000 restaurace, set of Chicago food festivaly, houfem Chicago potravin kamiony, a alespoň jeden legendární tamale chlap, to může být těžké si vybrat, kde se vaše další jídlo bude. Koneckonců, chcete se ujistit, že si vezmete velké sousto z nejpopulárnějších potravinových výtvorů v Chicagu, že?

není důvod se obávat:

město je známé určitými ikonickými pokrmy, které žádný návštěvník města nemůže projít. Jsme tu, abychom vám pomohli soustředit se na pravou chuť Chicaga a ukázat vám, kam místní obyvatelé chodí, aby uspokojili své chutě., V tomto průvodci Chicago food vám poskytneme seznam 20 + Chicagských podpisových pokrmů, které musíte vyzkoušet, když jíte cestu městem.

hlad? Pojďme se ponořit.

#1 Hluboce-Mísa Pizza od Lou Malnati ‚ s

Pojďme kopat věci pryč s nejslavnější Chicago jídlo všech dob. To je důvod, proč jste přišli do města! Konečně potopit zuby do hustého klínu roztaveného sýra, personalizované polevy a pikantní rajčatová omáčka.

proč je to tak důležité?,

Existuje mnoho tvrdé konkurence, tvrdí, že mají nejlepší Chicago deep dish pizza, ale Lou Malnati ‚ s je korunní klenot. Jeho jedinečná máslová kůra ji odlišuje a každý centimetr hliníkové pánve je pokryt vrstvou vysoce kvalitních surovin.

náš Tip: Tam je často dlouhé čekání na tento Chicago kultovní klasika, ale můžete potopit své zuby do Lou Malnati ‚ s neodolatelnou kůra mnohem dříve, pokud provedete pozdní noční výlet nebo návštěvu na oběd. Nebo, ještě lépe, připojte se k nám na našem druhém turné City Classic Food pro VIP zážitek.,

#2 Chicago italské Hovězí Sendvič na Al italská Hovězí maso

Tam může být diskuse o tom, kdo má nejlepší Chicago deep dish pizza, ale není tam žádný spor o to, kdo dělá nejlepší Chicago italské hovězí. Nejvíce Chicaga všech Chicago sendviče, Al italská Hovězí specialita je chuť bomba: plátky pečené svíčková vařené v kořeněné vývar jsou plněné uvnitř italské-styl roll dostatečně silné, aby nasákly maso šťávy.

nejlepší část?,

Al umožňuje přizpůsobit své zkušenosti, takže můžete dostat svůj sendvič právě tak. Hosté si mohou objednat “ suché „(pouze dotek omáčky),“ mokré „(extra omáčka) nebo“ namočené “ (kapající mokré). Můžete jej také doplnit řadou sýrů, sladká paprika nebo horká giardiniera pro další kop.

zasvěcený Tip: Al ‚ s Italian beef sandwich je jedním z mnoha lahodných Chicagských podpisových pokrmů, které můžete vyzkoušet nejlépe v Chow Food Tour., Chicago Food Planet expert guides bude sdílet toto a další must-mít potraviny, jako je deep dish pizza a Chicago stylu párky v rohlíku, to vše a zároveň vám nějaké pozadí o tom, co dělá Chicago jídlo skvělé. Je to snadný způsob, jak odškrtnout položky na vašem seznamu přání foodie a dozvědět se více o tomto fantastickém městě.,

#3 Základní Smažené Kuřecí Večeře v Harold ‚ s Chicken Shack

Harold ‚ s Chicken Shack je takové Chicago střižových, že to bylo uvedené v hip-hop hity od legendární rappeři jako Lupe Fiasco, Společné, a Kanye West.

Zkuste tento rapper ‚ s delight se sami sebe:

Hlava Harold je pro standardní smažené kuřecí večeře, která zahrnuje vařené-k-objednávat kuře s hranolky, zelný salát a dva plátky bílého chleba nabrat každá kapka jejich pikantní teplou omáčkou.,

Myslíte si, že všichni Haroldovi ptáci jsou si rovni? Zamyslete se znovu.

doporučujeme Haroldovu č. 88 pro celkovou kvalitu, Haroldovu č. 55 pro jeho tradiční nastavení, Haroldovu č. 36 pro jeho umístění a Haroldovu č. 47 pro hladové fanoušky Blackhawks.

#4 Podmáslí Staromódní Chicago Koblihu na Do-Rite Donut

Když kobliha šílenství hit městě, tam byl jeden prsten vládne všem:-Rite Kobliha Podmáslí Staromódní Kobliha.,

tato pochoutka je jediná věc, kterou lidé vždy opouštějí naši bránu do West Loop Food Tour.

Křupavé na vnější straně, pevná zevnitř, a potažené v vanilla bean glazura, ta kobliha dosahuje dokonalosti, když namáčel v kávě.

je to klasická snídaně, která svítí právě kvůli své jednoduchosti-i když naprosto chápeme, zda ji chcete mít na oběd, večeři nebo jako půlnoční občerstvení.

# 5 Chicago-style hot dogs at Portillo ‚ s

viděli jste je na nálepkách, plakátech a tričkách. Obdivovali ho kuchaři Grant Achatz, Rick Bayless a pozdní, velký Anthony Bourdain. Nyní je vaše šance vyzkoušet hot dog ve stylu Chicaga, jídlo, které skutečně zachycuje srdce místních obyvatel i návštěvníků.

nenechte spát na tohoto psa:

Na Portillo, dostanete typický příklad tohoto Chicago podpis jídlo: hovězí frankfurter zastrčené do dušené maková buchta, přikrýval s chutí, celer, sůl, nakrájenou cibuli, plátky rajčat, sport, papriky a okurku., Je to pièce de résistance našeho nejlepšího v Chow Food Tour.

stlačte hořčici – nikdy kečup, proboha – na tu krásu a je dobré jít.

#6 Slavný Kuma Burger na Kuma ‚ s Corner

Jen v Chicagu, by mohl společné, že výbuchy heavy metal, odmítá nést Budweiser, a vyvolává polemiku s Katolickou Církví, být uctíván. Kuma ‚ s Corner se stal cílem pouti každého milovníka jídla.,

v závislosti na tom, co si objednáte, může váš hamburger obsahovat Bourbon pošírovanou hrušku, pečené papriky poblano, avokádovou kaši a další vynalézavé ingredience.

Ještě, jeden, že většina lidí se vrátit do je Slavný Kuma: 10 uncí prime mletého hovězího masa podávané s applewood uzené slaniny, čedar, salát, rajče a červená cibule. Smažené vejce korunuje tuto impozantní patty a zajišťuje její epický stav.

je to lepší:

ačkoli Kuma může mít nervózní postoj, jejich srdce je čisté zlato. Ujistěte se, že máte výběr vegetariánských nabídek, včetně nemožného hamburgeru., Každý měsíc si vybírají jinou charitu, na kterou by přispěli. Podporují také místní, domácí producenti a pivovary, což z něj činí extrémně chicagský zážitek, který rádi sdílíme s našimi hosty food tour.

#7 Jibarito na Papa Cache Sabroso

jibarito je další originální Chicago sendvič, vytvořený naší živé Puerto Rican komunitu. I když to může vypadat jako běžný sendvič, existuje jeden prvek,který jej odlišuje:

není chléb!,

místo toho křupavé plantainy drží pohromadě vrstvy masa, sýra, salátu a rajčat. Koření volby je česneková majonéza. Steak bývá typické plnění, ale my stan kuře jibarito na Papa Cache Sabroso v městské typické čtvrti Boricua, Humboldt Park.

#8 Máslo Toffee na Fudge Pot

, Aby vaše Chicago navštívit trochu sladší, tím, že míří do Fudge Pot, Staré Město oporou pro více než 50 let., Chocoholics nemůže pokazit s některou z jejich nabídek, ale jsme obzvláště rádi jejich máslo karamel. Jeden z jejich nejvyhledávanějších produktů, máslový Sladký karamel je pokryt buď tmavou nebo mléčnou čokoládou a skončil velkorysým posypem křupavých ořechů.

to není všechno:

hrnec Fudge má dárkové krabičky, díky nimž je perfektní Chicago dárek pro vaše blízké doma. Nemáte v sobě místo? Bez obav, protože to také lodě celostátní.

zasvěcený Tip: hledáte další suvenýry z Chicaga pro vašeho oblíbeného gurmána?, Chicago Food Planet nabízí dárkové certifikáty pro tuto osobu ve vašem životě, která je vždy hladová po vzrušujících zážitcích.

pokud chtějí vyzkoušet fondán na vlastní pěst, mohou si vzít naše druhé město Classic Food Tour, kde navštívíme tyto a další obchody s mámou a popem.

#9 Malbec Hovězí Empanada na 5411 Empanadas

je Tu tolik dělat v Chicagu, to je lákavé se vzdát sit-down jídlo, a rozhodnout se pro portable schopnosti pouliční jídlo., Hle, pak, mocné empanadas na jednom z Chicagských nejlepších potravinářských vozů: 5411 Empanadas. Pečené na tmavě zlatý odstín a podávané se stranou bylinné chimichurri omáčky, jsou snadno přenášet a ještě jednodušší k jídlu.

naše go-to order?

hovězí maso Malbec, směs drceného hovězího masa Angus pomalu pečeného v redukci červeného vína.,

#10 Cemita Atómica na Cemitas Puebla

Chicago Mexické populace je jedním z největších v zemi a jejich kuchyně je pevně tkané do tkaniny potravin scény. Proto jdeme za taco na počest cemity, typického sendviče tvořeného avokádem, Chipotle omáčkou, sýrem Oaxacan a masem uvnitř domácího sezamového semene.

Nikdo to nedělá lépe než Cemitas Puebla, kteří se dát sebe na mapě vytvořením Cemitas Atómica., Tento sendvič monster mísí vepřovou bedru, obalovanou milanesu a šunku Krakus pro srdce zastavující číslo.

zasvěcený Tip: Můžete vyzkoušet Cemitas Puebla, Kuma ‚s killer burgers a do-Rite‘ s artisanal doughnuts v bráně Chicago Food Planet na West Loop Food Tour. Nejen, že se dostanete do nosh na některé z nejinovativnějších jídel v Chicagu, ale také se dozvíte více o sousedství, které zahájilo městskou jídelní revoluci.,

#11 Citronu italská zmrzlina na Miko ‚ s Italian Ice

Nic říká, že v létě v Chicagu jako popadl šálek chladné a barevné italské led na Miko. Sorbet jako dezert je vyroben výhradně z drcených, zmrazené čerstvé ovoce a je zcela mléčné výrobky-free. Ačkoli Miko se může pochlubit exotickými příchutěmi, jako je okurka a guava, nic nepřekoná klasický citron v horké červencové noci.,

#12 Tonyho Suché Chilli Kuře na Lao Sze Chuan

Chicago Chinatown čtvrť je jako město v sobě, rušný s dostatkem jídla kurty, restaurace, nudle, obchody, pekárny, a čajovny aby nás krmil několik dní. Lao Sze Chuan vyniká tím, že poskytuje zvýšené Sečuánské pokrmy, které zvyšují diner očekávání toho, co Čínské jídlo může být

příklad:

Šéfkuchař Tony Chu suché chilli kuřecí maso je třeba jíst, a to zejména pokud dáváte přednost hýbat-hranolky s kopem.,

Něžné kousnutí kuřecí se hodil v pikantní směs zázvor, česnek, zelená cibule, Sečuánského pepře, a velkorysý hrst sušených chilli pro druh pikantní, že to bolí tak dobře.

zasvěcený Tip: máte zájem dozvědět se více o tradiční čínské kuchyni, ale nevíte, kde začít? Chicago Food Planet Chinatown Adventure Food Tour zkoumá skryté drahokamy jedné z nejzáhadnějších čtvrtí města. Kromě Szechuan specialit, vyzkoušíte Hong Kong Dim Sum, sladké mléčné vaječné koláče, lahodný bublinkový čaj a další.,

#13 Vytáhl Vepřové na Kouř Táta

Dlouho předtím, než jste vidět Wicker Park je Kouř Tati, budete cítit opojnou wafts uzené maso přetrvávající ve vzduchu. Grilování je popisováno jako „Memphis-Texarkana“ a i když nevíme přesně, co to znamená, můžeme určitě říci, že naše chuťové pohárky zpívají. Pomalu vařené vepřové maso není ozdůbky, ale naprosto nebeské.,

#14 Saganaki na Santorini

Pokud jste někdy objednal talíř planoucí, žhnoucí horké sýr, takže si můžete křičet, „Opa!“- no, musíte Chicagu poděkovat za to vzrušení.

je to řecký restaurační standard:

ale saganaki byl skutečně vynalezen právě tady ve městě!

Greektown ‚ s Santorini udržuje pochodeň naživu se zaměřením na autentické chutě, čerstvé ingredience a živou atmosféru., Jejich verze saganaki je mazlavý Hold, dusil v citronové šťávě a sloužil s potrubí horké pita pro maximální spokojenost.

#15 Jedlé Balón Dezert v Alinea

i Když Chicago je město, které si zakládá na tradici, je to také město, které se tlačí hranice toho, co je možné. Vstupte do alinea, restaurace s hvězdičkou Michelin, která byla trvale jmenována jednou z top 50 restaurací na světě.,

od svého otevření Alinea znovu definovala, co může být dobré jídlo, a nic není příkladem toho lepšího než jeho jedlý balón vyrobený ze zeleného jablečného taffy.

připravte si telefony:

Toto je jeden dezert, který budete muset prokázat, že se skutečně stalo.

#16 Karamel Dort na Hnědý Cukr Pekárny

Chicago bylo centrum černý kultury od samého založení, a tam je široká škála restaurací, které hold. Případ v bodě je Brown Sugar Bakery, populární jižní strana místo.,

majitelka Stephanie Hartová servíruje plátek svých jižních kořenů s dekadentními dorty, košíčky a pudinkem, které chutnají jako Babiččino vaření.

nejlepší část:

nyní s umístěním námořního Mola si více lidí může dopřát karamelový dort tak dobře, zloději jednou udělali bod, aby je všechny ukradli-a nechali všechny ostatní cennosti nedotčené.

zasvěcený Tip: Chcete mít svůj dort a jíst ho také?, Pak se zaregistrovat pro Chicago Potravin Planety Navy Pier, Podpisu Food Tour, kde můžete navštívit jeden z Chicago je nejslavnější orientační bod A jíst některé z našich nejznámějších potravin, jako je zmíněný karamel dort, Chicago-stylu hot dogy, pizzu, a další.

#17 Pepř a Vejce Sendvič na Fiore

Pokud navštívíte Chicagu na jaře, tam je dobrá šance, budete moci vyzkoušet Chicago tradicí, že pár lidí vědět.

zaujalo?,

mluvíme o pepři a vaječném sendviči, který se objeví pouze během půstu. Plátky restované zelené a červené papriky se šlehají do měkkých, míchaných vajec a později se hromadí do žvýkací italské role.

Chcete nejlepší ve městě?

vydejte se do Chicagské ukrajinské vesnice Fiore ‚ s Delicatessen pro tuto sezónní snídani. Jejich sendvič je tak dobrý, že je vyloženě hříšný.,

#18 Garrett Mix na Garrett Popcorn

Pokud vaše pochopení popcorn je pouze na základě smutný, suché jader mikrovlnná trouba tašky, pak Garrett Popcorn je asi foukat vaši mysl. Od roku 1949, Garrett Popcorn slouží ručně, čerstvě vyrobené, konvice popcorn pro masy (včetně šťastných lidí na našem Best of Chow Food Tour).

jejich položky nabídky přecházejí z prostého pro vaši tetu Jane na Buffalo Ranch pro vašeho drzého přítele Ange., Milujeme Garrett mix i když proto, že směs pikantní chuť sýra čedar s crème brulee sladkosti karamelu. Jak říká meme, proč ne oba?

#19 Carne Hovězí Tacos v L’Patron

to, Co pizza se do New Yorku, tacos jsou do Chicaga: používáme to, aby palivo strany. Nic se budete cítit více připraveni vzít na noc bar-hopping než carne asada tacos.

zadejte Logan Square je uvolněný L’Patron, nejlepší Chicago taco.,

každá kukuřičná tortilla je plná jemných kousků spáleného steaku marinovaného v limetkové šťávě a tajného rodinného koření.

#20 Vaječné Krémy na Svaté Anně

Existuje mnoho pečivo, pečivo a dezerty láska na Svaté Anně – ale řekneme naše Chinatown Adventure Food Tour hosty, že je to to vejce, pudinky, že si nemůžete nechat ujít.

Pokud se staromódní Evropské pečivo oženilo s tradičním čínským dezertem,toto lahodné stvoření by bylo jejich prvorozeným.,

zasvěcený Tip: nejlepší čas zasáhnout svatou Annu za Vaječný pudink nebo sedm je odpoledne. Čerstvé šarže budou právě vycházet z trouby pro britskou odpolední čajovou tradici. Nemáš Zač.

#21 Tamales z Tamale Chlap

zdá pozdě v noci v jednom z nejtemnějších koutů města. Jeho jméno je uvedeno v tichých, uctivých tónech mezi obyvateli Chicaga. Mnozí se snažili následovat jeho kroky, ale většina z nich selhala.

kdo by to mohl být?,

je to Tamale Guy, Chicagská vlastní verze superhrdiny a je tu, aby vás zachránil před bolestmi pozdního nočního hladu.

Tamale Chlap objeví v okolí barech, vyzbrojený chladič, který obsahuje jeho tajná zbraň: dušené, kukuřice tamales připraven, aby nasákly žádný alkohol šplouchání kolem ve vašem žaludku.

nejsou hezké-ale sakra, jsou dobré.

sýr a kuře, dusené v zelené omáčce nebo bez, To je jedno Chicago jídlo, které zasáhne sladké místo.