Categoria: Saúde da Criança
Tópico: Dieta e Comer
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o Ferro é um mineral importante precisavam de alimentos. É encontrado principalmente no sangue para mover o oxigênio ao redor do corpo., Existem 2 tipos de ferro encontrados em nossa dieta:
- ferro Heme
- Não-heme de ferro
as Crianças precisam comer uma variedade de alimentos que contêm ferro todos os dias para se certificar de que eles têm quantidade suficiente de ferro em seu corpo. Se bebês e crianças não têm ferro suficiente, eles podem desenvolver uma condição chamada anemia deficiência de ferro. Isto pode causar cansaço, dor de cabeça, perda de apetite ou infecções repetidas.os bebés e as crianças em risco de terem poucas reservas de ferro são: bebés que não comem sólidos a partir dos 6 meses, crianças que bebem grandes volumes de leite., O leite é uma fonte pobre de ferro e também torna mais difícil para o seu corpo absorver ferro da comida. Crianças que bebem muito leite não pode estar com fome para comer uma variedade de outros alimentos
melhores fontes: o ferro haem
o ferro Haem é a melhor fonte de ferro., É encontrado em alimentos animais e é bem absorvido pelo corpo. Os alimentos que contêm ferro fundido bruto incluem: carnes tais como carne de bovino, cordeiro ou carne de porco aves de capoeira tais como frango ou peru peixe e marisco, sardinhas, salmão/atum miudezas tais como fígado e rim.
boas fontes: ferro não-hemo
ferro não-hemo é encontrado em alimentos vegetais. É menos bem absorvida do que as fontes animais de ferro (haem). Os alimentos que contêm ferro não-hemo incluem:
- alimentos integrais (ex., frutas secas (por exemplo, sultanas, damascos, tâmaras ou ameixas) ovos ovos manteiga de amendoim frutos de casca rija inteiros não são recomendados para crianças com menos de 3 anos de idade. o ferro proveniente destes alimentos pode ser mais bem absorvido pelo organismo se for consumido com um alimento da lista “melhores fontes: Ferro de haem” ou com alimentos contendo vitamina C.,a absorção de ferro pode ser melhorada através da ingestão de alimentos com elevado teor de vitamina C com alimentos de ferro. Aqui estão alguns alimentos ricos em vitamina C para incluir na dieta do seu filho:
Aqui estão alguns exemplos de pares de vitamina C e ferro de alimentos:
- mingau de aveia ou cereais integrais com frutas
- frite com carne magra e um misto de vegetais (espinafre, pimentão, repolho, brócolis)
- hummus molho com pedaços de pimentão.,
tente algumas destas ideias para aumentar a ingestão de ferro do seu filho
- ferecer pratos de carne vermelha como carne picada (carne de bovino ou cordeiro) molho sobre massa, almôndegas, rissóis, torta de pastor ou carne de vaca ou cordeiro cozido lentamente. Oferecer estas 3 vezes por semana.frutos secos ou frutos secos (utilizar pastas de frutos secos ou frutos triturados, se tiverem menos de 3 anos de idade) como snacks. Tenta espalhar pastas de nozes em torradas ou bolachas. sopas caseiras engrossadas com ervilhas, feijões ou lentilhas secas. Use pães integrais em vez de brancos. Escolha cereais integrais como flocos de farelo., servir feijão cozido ou carne fresca em torradas integrais ou integrais com fruta na mesma refeição (ou ocasionalmente com um pequeno copo de 100% de sumo de fruta).escolha um cereal de pequeno-almoço com ferro adicionado (por exemplo, cereais de arroz bebé, Weetbix) e adicione alguns frutos de bagas para ajudar a absorção de ferro.utilizar produtos hortícolas com elevado teor de vitamina C (por exemplo, capsicum, tomate, aipo, brócolos) com refeições tais como massas alimentícias, alevins ou salada lateral.tente fazer o seu próprio hummus dip.,suplementos de ferro ao seu filho podem ser-lhe prescritos suplementos de ferro pelo seu médico se as suas reservas de ferro forem demasiado baixas. Continue a tomar estes comprimidos de acordo com o parecer médico, para além de refeições e lanches ricos em ferro. os suplementos de ferro podem causar cãibras no estômago, obstipação, náuseas e vómitos nos primeiros dias, à medida que o organismo se ajusta à medicação. O ferro pode fazer com que as fezes se tornem pretas de cor. Isto é devido ao ferro não absorvido e não é prejudicial.,informe o seu médico se o seu filho desenvolver: dores de estômago graves, dores no peito, pele húmida, lábios ou unhas de cor azulada.o ferro é tóxico em grandes doses. evite a tentação de auto-diagnosticar e dar suplementos de ferro ao seu filho. em crianças pequenas, 20 mg por dia é o limite máximo seguro. No entanto, a maioria dos suplementos de ferro contém cerca de 100 mg por comprimido! os comprimidos de ferro também são muitas vezes confundidos com lollies por crianças. Tome especial cuidado para manter os suplementos de ferro bem tapados e fora do alcance das crianças., é importante que consulte o seu médico se suspeitar que a sua criança pode ter uma deficiência de ferro.
recursos para pais, famílias e prestadores de cuidados
crescimento de alimentos ricos em ferro forte para bebés e crianças em crescimento (PDF, 790kB), Queensland Government
brochura: alimentação saudável para crianças (PDF, 3.,35MB), do Governo Australiano
Brochura: Dar ao seu bebê o melhor início (PDF, 350kB), do Governo Australiano
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Aviso
Informação é extraída de:
- Nacional de Saúde e Pesquisa Médica do Conselho, De 2012, o Australiano orientações dietéticas.materiais de Educação Nutricional Online, 2016, ferro para crianças e crianças.,
This is a consensus document from Queensland Health dietitians and nutritionists. Você também pode ler a coleção completa de folhas de fato Nemo e a declaração de exoneração de responsabilidade.
Esta informação é também o resultado da entrada e esforço de muitos profissionais de saúde em Queensland. Sua assistência com o conteúdo é muito apreciada.esta informação é fornecida apenas como informação geral e não deve ser invocada como aconselhamento profissional ou médico. Deve procurar-se aconselhamento profissional e médico para determinados problemas ou eventos de saúde.,Foram utilizados os melhores esforços para desenvolver esta informação, que é considerada correcta e actual de acordo com as melhores práticas aceites em Queensland à data de produção. O estado de Queensland (Queensland Health) não aceita responsabilidade para com qualquer pessoa pelas informações fornecidas nesta ficha nem garante que as informações permanecerão corretas e atuais. O estado de Queensland (Queensland Health) não promove, endossa ou cria qualquer associação com terceiros através da publicação ou uso de quaisquer referências ou terminologia nesta ficha.
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