łatwo jest zrobić pasztety z kiełbasą, a wynik jest tak smaczny. Ten pyszny przepis keto nie zawiera cukru ani bułki tartej.
mimo tego, że lubię naleśniki na śniadanie, często kieruję się raczej słonym śniadaniem niż słodkim. Uważam je za bardziej znaczące, bardziej nasycające.
jeśli chodzi o nadziewane pikantne śniadanie, mięso i jajka to klasyczne połączenie, czy to bekonu, steka i jajek, czy te smaczne pasztety.,
po co robić je w domu?
rzeczywiście, po co zawracać sobie głowę tym przepisem, skoro można po prostu kupić pasztety z kiełbasą w sklepie? Cóż, lista składników dla znanej marki obejmuje następujące składniki: wieprzowina, woda, syrop kukurydziany, sól, przyprawy, dekstroza, glutaminian sodu. 😲
istnieją lepsze marki z czystszą listą składników. Ale tak łatwo jest je zrobić w domu, a wynik jest tak bardzo smaczny. A kiedy robisz je w domu, wiesz dokładnie, co wchodzi w twoje paszteciki!,
składniki, których potrzebujesz
wystarczy kilka prostych składników, aby zrobić to smaczne śniadanie keto. Dokładne pomiary są zawarte w karcie receptury poniżej. Oto przegląd tego, czego potrzebujesz:
mielona wieprzowina: zwykle używam mieszanki 80/20, która jest 80 procent chudego i 20 procent tłuszczu. Działa też mieszanka 85% chudego i 15% tłuszczu.
sól koszerna i czarny pieprz: jeśli używasz drobnej soli, możesz zmniejszyć ilość używanej, lub pasztety z kiełbasy mogą wyjść zbyt słone.
przyprawy: dużo ich!, Lubię używać suszonego tymianku, czosnku w proszku, wędzonej papryki, płatków czerwonej papryki i pieprzu cayenne. Upewnij się, że przyprawy, których używasz, są świeże. Czerstwa przyprawa może łatwo zepsuć danie.
oliwa do smażenia: uwielbiam gotować z tym pysznym olejem, ale jeśli wolisz używać oleju o wyższym punkcie dymu, możesz zamiast tego użyć oleju z awokado. Inną smaczną opcją jest użycie masła lub ghee.
jak zrobić parówki
to takie proste! Przewiń w dół do karty przepisu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje. Oto podstawowe kroki:
Mix., Po prostu mieszasz świeże mielone mięso wieprzowe z dużą ilością przypraw. Przyprawy są tutaj sekretnym składnikiem. Dodają smaku!
kształt. Teraz uformuj mieszaninę w paszteciki. Nie będą tak perfekcyjnie ukształtowane jak komercyjne-nie martw się o to! Domowe nie powinny być idealne.
kucharz. Następnie smażyć pasztety na oliwie, aż do ugotowania. Widzisz? Spokojnie!
możesz użyć różnych przypraw
jak wspomniano powyżej, przy robieniu tych soczystych kiełbasek śniadaniowych, lubię używać suszonego tymianku, czosnku w proszku, wędzonej papryki, płatków czerwonej papryki i pieprzu cayenne., Ale możesz użyć innych przypraw.
na przykład możesz zastąpić tymianek suszonym oregano, czosnek w proszku cebulą w proszku (lub użyć obu!), paprykę wędzoną ze zwykłą papryką, można też podwoić płatki czerwonej papryki i pominąć pieprz cayenne. Suszona musztarda również będzie dobrze smakować w tym przepisie – możesz dodać około łyżeczki.
czy to przepis na makijaż?
tak! Możesz zrobić te pasztety z wyprzedzeniem i zamrozić na szybkie i łatwe posiłki w środku tygodnia.
pamiętaj tylko o umieszczeniu pergaminu między pasztecikami, aby nie przyklejały się do siebie., Więc to zdecydowanie dobry pomysł, aby podwoić przepis i zamrozić resztki.
jak podawać pasztety z kiełbasą?
jednym z moich ulubionych śniadań są dwa smaczne pasztety z puszystą jajecznicą. To pyszny posiłek, który utrzymuje mnie pełną przez co najmniej pięć godzin. W weekend, kiedy mam więcej czasu, dodaję również pomidory pieczone.
co zrobić z resztkami?
Przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 3-4 dni. Podgrzej je delikatnie, przykryte, w kuchence mikrofalowej na 50% mocy. Jak wspomniano powyżej, możesz również zamrozić resztki.,
więcej kiełbasa przepisy, które mogą ci się podobać
kolejny wielki przepis na kiełbasa domowej roboty jest ten przepis na mielone kiełbasa wołowa śniadanie. Jest idealny dla każdego, kto woli unikać wieprzowiny.
a ta zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą to prosty przepis, idealny na brunch.
Zapisz się
zazwyczaj publikuję nowy przepis raz lub dwa razy w tygodniu. Chcesz nowe przepisy w skrzynce odbiorczej? Zapisz się!
Pin przepis Udostępnij na Facebook Udostępnij tekstem Drukuj przepis dodaj do Ulubionych do Ulubionych
śniadanie kiełbasa paszteciki
INGREDIENTS
- 1 lb.,, 85% chudego
- 1 łyżeczka diamentowej soli koszernej
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 łyżka oliwy z oliwek
instrukcje
-
w średniej misce użyj rąk, aby wymieszać mieloną wieprzowinę z przyprawami., Uformuj w osiem pasztecików, po 2 oz każda, o grubości ½ cala.
-
podgrzej dużą (14-calową) patelnię nonstick na średnim ogniu, około 2 minut. Dodać oliwę z oliwek i zawirować do pokrycia.
-
umieść pasztety z kiełbasą na patelni(może być konieczne ugotowanie ich w dwóch partiach). Gotować je, aż będą rumiane i gotowane przez, 2-3 minut na stronę. Ich temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 165 stopni F. aby sprawdzić za pomocą termometru, włóż termometr z boku patty, popychając go do środka.,
More recipes to try
Leave a Reply