Det er lett å lage pølse karbonader, og resultatet er så velsmakende. Denne deilige keto oppskriften inneholder ikke sukker eller brødsmuler.
så mye Som jeg nyte pannekaker til frokost, jeg ofte bevege seg mot velsmakende frokost i stedet for søte. Jeg synes de er mer omfattende, mer satiating.
Når det kommer til en fylling velsmakende frokost, kjøtt og egg er en klassisk kombinasjon, enten bacon, biff og egg, og disse smakfulle karbonader.,
Hvorfor gjøre dem hjemme?
Ja, hvorfor bry seg med å lage denne oppskriften når du kan bare kjøpe pølse karbonader i butikken? Vel, ingredienslisten for en kjent merkevare inkluderer følgende: Svinekjøtt, Vann, Sirup, Salt, Krydder, Druesukker, Monosodium Glutamat. 😲
Det ER bedre merker med en renere ingredienslisten. Men det er så lett å gjøre dem hjemme, og resultatet er så veldig velsmakende. Og når du gjør dem hjemme, vet du nøyaktig hva som går inn dine karbonader!,
ingrediensene du trenger
Du trenger bare noen enkle ingredienser for å lage denne velsmakende keto frokost. Den eksakte målinger inngår i oppskriften-kort nedenfor. Her er en oversikt over hva du trenger:
malt svinekjøtt: jeg bruker vanligvis en 80/20 blanding, som er 80 prosent lean og 20 prosent fett. En blanding av 85% lean og 15% fett fungerer også.
Kosher salt og svart pepper: Hvis du bruker fint salt, ønsker du kanskje å redusere det beløpet du bruker, eller pølse karbonader kan komme ut for salt.
Krydder: Mange av dem!, Jeg liker å bruke tørket timian, hvitløk pulver, røkt paprika, rød pepper flak, og cayenne pepper. Vennligst sørg for at det krydder du bruker, er frisk. En gammel krydder kan lett ødelegge en tallerken.
Olivenolje til steking: jeg elsker matlaging med denne deilige olje, men hvis du heller vil bruke en olje med høyere røyk punkt, kan du bruke avokado olje i stedet. En annen velsmakende alternativ er å bruke smør eller ghee.
Hvordan å lage pølse karbonader
Det er så enkelt! Bla ned til oppskrift-kort for detaljerte instruksjoner. Her er de grunnleggende trinnene:
Mix., Du bare blande frisk malt svinekjøtt kjøtt med masse krydder. Krydder er den hemmelige ingrediensen her. De legger massevis av smak!
Shape. Nå form blandingen til karbonader. De vil ikke være så perfekt formet som kommersiell de – ikke bry deg om det! Hjemmelaget er ikke ment å være perfekt.
Lage mat. Deretter stek karbonader i olivenolje til det er kokt igjennom. Se? Enkelt!
Du kan bruke forskjellige krydder
Som nevnt ovenfor, når du gjør disse saftige frokost pølse karbonader, jeg liker å bruke tørket timian, hvitløk pulver, røkt paprika, rød pepper flak, og cayenne pepper., Men du kan bruke andre krydder.
For eksempel, kan du erstatte den med timian, tørket oregano, hvitløk pulver med løk pulver (eller bruke begge deler!), røkt paprika med vanlig paprika, og du kan også doble rød pepper flak og utelate cayenne pepper. Tørket sennep vil også smake godt i denne oppskriften – du kan legge til ca en teskje.
dette Er a lage frem-oppskrift?
Ja! Du kan gjøre disse karbonader på forhånd og fryse for rask og enkel midtuke måltider.
Bare husk å plassere pergament papir mellom karbonader, slik at de ikke holde seg til hver andre., Så det er definitivt en god idé å doble oppskriften og frys ned rester.
Hvordan å tjene pølse karbonader?
En av mine favoritt frokost er to av disse smakfulle karbonader med lun eggerøre. Det er et deilig måltid som holder meg full for minst fem timer. På helg, når jeg har mer tid, jeg også legge til grillet tomat.
Hva gjør du med rester?
Oppbevar dem i kjøleskap i en lufttett beholder, for 3-4 dager. Oppvarmer dem forsiktig, dekket, i mikrobølgeovn på 50% strøm. Og som nevnt ovenfor, kan du også fryse restene.,
Mer pølse oppskrifter som du kanskje har lyst på
en Annen god hjemmelaget pølse oppskriften er denne oppskriften på kjøttdeig frokost pølse. Det er perfekt for alle som foretrekker å unngå svinekjøtt.
Og dette pølse frokost gryte er en enkel gjør-ahead » – oppskrift som er perfekt for helgebrunsj.
Abonner på
jeg vanligvis publiserer en ny oppskrift en gang eller to ganger per uke. Vil den nye oppskrifter i innboksen din? Abonner!
– >
Pin-Oppskrift Del på Facebook Del av Teksten skriv Ut Oppskrift Legg til i FavoritesGo til i Favoritter
Frokost Pølse Karbonader
INGREDIENTS
- 1 lb.,, 85% lene
- 1 teskje Diamond Crystal kosher salt
- ½ ts svart pepper
- 1 ts tørket timian
- 1 ts hvitløk pulver
- 1 ts røkt paprika
- ¼ ts cayenne pepper
- 1 spiseskje olivenolje
INSTRUKSJONER
-
I en medium bolle, bruk hendene til å blande malt svinekjøtt og krydder., Form til åtte karbonader, 2 oz hver ½ -tommers tykke.
-
Varme store (14 tommer) nonstick stekepanne over middels høy varme, ca 2 minutter. Tilsett olivenolje og swirl til pels.
-
Legg pølse karbonader på skillet (det kan hende du trenger for å lage dem i to grupper). Kok dem til de er brunet og kokt gjennom, 2-3 minutter på hver side. Deres interne temperaturen bør nå 165 grader F. Å sjekke med et termometer, sett termometeret på siden av patty, skyve det inn i midten.,
– >
More recipes to try
Leave a Reply