empanadas de salchicha

es fácil hacer empanadas de salchicha, y el resultado es tan sabroso. Esta deliciosa receta de ceto no contiene azúcar ni pan rallado.

por mucho que disfrute de los panqueques para el desayuno, a menudo gravito hacia desayunos salados en lugar de dulces. Los encuentro más sustanciales, más saciantes.

cuando se trata de un sabroso desayuno, la carne y los huevos son una combinación clásica, ya sea tocino, filete y huevos, o estas sabrosas empanadas.,

¿por qué hacerlos en casa?

de hecho, ¿por qué molestarse en hacer esta receta cuando simplemente puede comprar empanadas de salchicha en la tienda? Bueno, la lista de ingredientes para una marca conocida incluye lo siguiente: cerdo, agua, jarabe de maíz, sal, especias, dextrosa, glutamato monosódico.

Hay mejores marcas con una lista de ingredientes más limpia. Pero es muy fácil hacerlos en casa, y el resultado es muy sabroso. ¡Y cuando los haces en casa, sabes exactamente lo que hay en tus empanadas!,

los ingredientes que necesitarás

solo necesitarás unos pocos ingredientes simples para hacer este sabroso desayuno keto. Las medidas exactas se incluyen en la tarjeta de recetas a continuación. Aquí hay una descripción general de lo que necesitará:

carne de cerdo molida: generalmente uso una mezcla 80/20, que es 80 por ciento magra y 20 por ciento gorda. Una mezcla de 85% magro y 15% de grasa también funciona.

sal Kosher y pimienta negra: si usa sal fina, es posible que desee reducir la cantidad que usa, o las empanadas de salchicha podrían salir demasiado saladas.

especias: ¡muchas!, Me gusta usar tomillo seco, ajo en polvo, pimentón ahumado, hojuelas de pimiento rojo y pimienta de cayena. Por favor, asegúrese de que las especias que utiliza son frescos. Una especia rancia puede arruinar fácilmente un plato.

aceite de oliva para freír: me encanta cocinar con este delicioso aceite, pero si prefieres usar un aceite con un punto de humo más alto, puedes usar aceite de aguacate en su lugar. Otra opción sabrosa es usar mantequilla o ghee.

Cómo hacer hamburguesas de salchicha

Es tan fácil! Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para ver las instrucciones detalladas. Estos son los pasos básicos:

Mix., Simplemente mezcla carne de cerdo molida fresca con muchas especias. Las especias son el ingrediente secreto aquí. ¡Añaden un montón de sabor!

Forma. Ahora forma la mezcla en hamburguesas. No tendrán una forma tan perfecta como las comerciales, ¡no te preocupes! Hecho en casa no se supone que sea perfecto.

Cook. A continuación, freír las empanadas en aceite de oliva hasta que estén bien cocidas. ¿Ves? ¡Tranquilo!

puede usar diferentes especias

como se mencionó anteriormente, al hacer estas jugosas empanadas de salchicha de desayuno, me gusta usar tomillo seco, ajo en polvo, pimentón ahumado, hojuelas de pimiento rojo y pimienta de cayena., Pero puedes usar otras especias.

por ejemplo, puede reemplazar el tomillo con orégano seco, el ajo en polvo con cebolla en polvo(o usar ambos!), el pimentón ahumado con pimentón regular, y también puede doblar las hojuelas de pimiento rojo y omitir la pimienta de cayena. La mostaza seca también sabrá bien en esta receta: puede agregar aproximadamente una cucharadita.

¿es esta una receta para hacer antes?

¡Sí! Usted puede hacer estas empanadas por adelantado, y congelar para comidas rápidas y fáciles entre semana.

solo recuerde colocar papel pergamino entre las empanadas para que no se peguen entre sí., Así que definitivamente es una buena idea doblar la receta y congelar las sobras.

Cómo servir hamburguesas de salchicha?

uno de mis desayunos favoritos son dos de estas sabrosas empanadas con esponjosos Huevos Revueltos. Es una comida deliciosa que me mantiene lleno durante al menos cinco horas. El fin de semana, cuando tengo más tiempo, también agrego tomates asados.

¿Qué hacer con las sobras?

guárdelos en la nevera, en un recipiente hermético, durante 3-4 días. Recalentar suavemente, cubierto, en el microondas en el 50% de potencia. Y como se mencionó anteriormente, también puede congelar las sobras.,

más recetas de salchichas que te pueden gustar

otra gran receta de salchichas caseras es esta receta para salchichas de desayuno de carne molida. Es perfecto para cualquiera que prefiera evitar el cerdo.

y esta cazuela de desayuno con salchichas es una receta fácil de preparar, perfecta para el brunch.

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hamburguesas de salchicha de desayuno

es fácil hacer hamburguesas caseras de salchicha de desayuno, y el resultado es muy sabroso. Esta deliciosa receta no contiene azúcar añadido.,v> Prep Time5 mins

Cook Time10 mins

Total Time15 mins

Course: Breakfast

Cuisine: American

Keyword: sausage

Servings: 4 servings

Calories: 235kcal

Author: Vered DeLeeuw

INGREDIENTS

• 1 lb.,, 85% magro
• 1 cucharadita de sal kosher de cristal de diamante
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
• 1 cucharada de aceite de oliva

• en un tazón mediano, use sus manos para mezclar la carne de cerdo molida y las especias., Forme ocho empanadas, 2 oz cada una, de ½ pulgada de grosor.
• caliente una sartén antiadherente grande (de 14 pulgadas) a fuego medio-alto, aproximadamente 2 minutos. Añadir el aceite de oliva y mezclar.
• coloque las empanadas de salchicha en la sartén (es posible que deba cocinarlas en dos lotes). Cocine hasta que estén doradas y cocidas, 2-3 minutos por lado. Su temperatura interna debe alcanzar los 165 grados F. para verificar con un termómetro, inserte el termómetro en el lado de la empanada, empujándolo hacia el centro.,

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