Sunn Bakt Svinekjøtt Hakker Oppskrift

Vår sunn ovnsbakt svinefilet chop oppskriften har både kjøtt og grønnsaker, alt tilberedes i samme ovn. Det er en virkelig tidsbesparende.

Er Dette Svinefilet Chop Oppskrift Sunt?

Med stekte grønnsaker på den samme skuffen, vår sunn bakt svinekjøtt hakker oppskriften er både protein-pakket og næringsrikt.

Svinekjøtt Hakker

i likhet med andre typer kjøtt, svinekjøtt inneholder alle de nødvendige aminosyrene., Det er ansett som en av de mest komplette kilder til protein.

I tillegg til proteiner, svinekjøtt er en rik kilde til vitamin B, selen, sink og jern. De tjener en rekke funksjoner i kroppen vår, fremme styrking av immunforsvaret vårt.

Den Grønnsaker

Brokkoli er lastet med C-vitamin, en antioksidant som kan hindre oksidativt stress i kroppen. Forskning viser at oksidativ skade er ofte knyttet til kreftutvikling.

Gulrøtter, på den annen side, er en pålitelig kilde av kosttilskudd beta-karoten (vitamin A)., Det har også antioksidant egenskaper og er et avgjørende element for dine øyne til å fungere.

Kalorier i Svinekjøtt Hakker

Vår sunn bakt svinekjøtt hakker oppskriften gir ca 500 kalorier per porsjon. Nesten 40% av kaloriene fra protein og 22% av det er fra gode fettstoffer.

Hvor Mye Protein er i Svinekjøtt Hakker?

Hver servering av våre ovnsbakt svinefilet chop oppskriften inneholder 48 gram protein.

Selv om oppskriften kortet sier dette utgjør 98% av ditt daglige inntak av protein, dette nummeret er kun for referanse., Det er basert på en 2000 kalori diett, som ikke gjelder for oss alle, siden vi er alle forskjellige størrelse, aktivitet, og målet klok.

Den optimale inntak av protein avhenger av kroppen mål/situasjon, ifølge Institute of Medicine. Hver person bør spise 0.54 til 0,8 gram protein per kilo.

For eksempel, hvis noen veier 150 pounds, de skal konsumere 84-126 gram protein per dag for optimal helse. Med andre ord, de kunne ha 2-3 porsjoner av denne retten til å møte de daglige anbefalte inntaket av protein.,

Fra formelen, kan du beregne den mengden protein du bør spise per dag som er mer nøyaktig enn å følge oppskriften kort.

Lav Fett

Fettet i svinekjøtt hakker skal være synlig og kan kuttes av. Hvis du foretrekker lav-fett svinekjøtt hakker, bare spør slakteren til å fjerne det eller trim overflødig fett hjemme.

Hver servering av vår oppskrift har 200 gram av bein-i, magre stykker— med mindre enn 4% av total fett per hogge.,

Typer Svinekjøtt Hakker

For mange mennesker, en svinefilet chop er rett og slett en vanlig kutt av kjøtt, men det er en misforståelse. Å velge riktig svinefilet chop er viktig fordi den avgjør hvor godt din rett vil slå ut.

Alle svinekjøtt hakker kommer fra kam – delen fra skulder til hip av gris. Dette er leanest og mest ømme en del av gris.

Center Kuttet

Også kjent som the porterhouse, eller T-bone, dette kuttet er svært godt egnet for tørr eller steking.,

koteletter kan komme med et stykke av fett, eller de kan være helt lean. Du kan også velge mellom bein-i eller uten bein, avhengig av din preferanse.

indrefilet av Svin

Dette benfritt klipp er den leanest og mest delikate stykke kjøtt (og det er den dyreste kutt, også).

Akkurat som kjøtt av svin, indrefilet av svin har svært lite marmorering. Derfor, under ingen omstendigheter bør det være overkokt.

Sjekk ut våre stekt indrefilet av svin oppskrift for litt inspirasjon.

Mørbrad Hogge

Dette bestemte kutt av kjøtt kommer fra det hippe området gris., Det har bein og flere typer muskler, noe som gjør det vanskelig å lage mat.

mørbrad hogge er best egnet for stekepanne eller stewing.

Blad Hogge

Eller «skulderen chop», «svinekjøtt skulder biff». Det er kuttet fra skulder end, i nærheten av gris er loin.

mørk-farget kjøtt har massevis av fett og bindevev, som krever riktig behandling, eller det vil bli tøft. Dette kuttet er relativt vanskelig å finne i markedet.

I denne oppskriften, vi valgte frenched center-cut kam, den delen med et ribbein som stikker ut. Hvis det er mulig, bør du velge ovenfor kutt for den beste smaken.,

Hvordan Sesongen

Mange mennesker sesongen sine svinekjøtt hakker med en tørr gni med en typisk sett av krydder, urter, salt og pepper. Det er den enkleste, raskeste måten å krydre en stor del av kjøtt.

Vi, derimot, foretrekker våre svinekjøtt hakker litt frekk. Vi har gjort vårt saus, spre det på hvert stykke kjøtt, la den sitte, så spratt dem i ovnen.

Selv om sausen er veldig tørr, som kjøtt kokker i ovnen, vil det gradvis suge inn den hakk.,

Hvordan å Lage mat Svinekjøtt Hakker i Ovn

Begynn med å skru ovnen på til 400°C.

Trinn 1: Legg kjøttet i en ildfast form

Siden vi regner med masse juice til å komme ut, det er en god idé å plassere dem i en ildfast form (ikke en skuff). Retten vil samle juice, som vil bli omgjort til en deilig saus.

Trinn 2: Sesong kjøttet

I en liten bolle, bland italiensk krydder, paprika, salt og pepper, hvitløk og tomatsaus. Så ta sausen og klatt det på hver bit av svinekjøtt.

Trinn 3: Folie kokekaret

Dekke svinekjøtt hakker med folie., Folien vil felle fuktighet som prøver å flykte, og vil hindre at kjøtt fra å tørke ut eller brenning.

Trinn 4: Legg kjøtt, grønnsaker på en skuff

Sesongens grønnsaker på et brett, ta den brokkoli ut, og plassere den ildfast form i midten. Brokkoli tar kortere tid å steke, så vi skal legge det inn senere.

Trinn 5: Bake

Skyv skuffen inn i en forvarmet ovn og stek i 30 minutter.

Trinn 6: Legg brokkoli

Fjern folien og sett brokkoli på skuffen. Børste smør på hver bit av svinekjøtt og pop dem tilbake i ovnen for en ny 15 minutter.,

Trinn 7: Hvile kjøttet

Når selvutløseren dings, ta ut skuffen og legg koteletter på et brett/ren skjærebrett til å hvile. Det er veldig viktig å la det hvile.

Trinn 8: Reduser sausen

i Mellomtiden, hell kjøtt juice fra ildfast form i en gryte og tilsett 1 spiseskje mel. Skru varmen til middels høy og rør hele tiden for 1 minutt, eller til sausen tykner.,

Alt som er igjen å gjøre er å tjene, for eksempel slik:

Hvor Lang tid å Bake Svinekjøtt Hakker

Det kommer an på temperatur og tykkelse av ditt svin hogge.

fikk Vi vår svinefilet chop rett fra slakteren, så det var på rommet-temp-når vi har bakt den. Det er sterkt anbefalt at du bruker ferskt kjøtt, angitt med en dyp rødlig rosa nyanse, ikke grå-ish.

I tilfelle du allerede har frosset kjøtt i fryseren, bare gi kjøttet mer tid til å bake. Vi har funnet det tar ca 30 minutter mer.,

Hold et øye på poteter og gulrøtter, fordi de bare tar 30 minutter å lage.

Tips for Baking den Perfekte Koteletter

Det er et par ting du kan gjøre for å ta ditt svin hogge til neste nivå.

Bruke et steketermometer

Dette verktøyet er veldig nyttig, spesielt siden noen ovner ikke lage mat på den eksakte temperaturen de viser. Det kommer også godt med når du skal steke kaldt kjøtt.

Stick et steketermometer i en av koteletter, og plassere dem i ovnen. Når du ser den innvendige temperaturen i kjøttet nå 145°F, så er de klare.,

Kjøttet Hvile

Alltid å la kjøttet hvile etter baking, uansett om det er fjærfe eller rødt kjøtt.

Under spenning av varme -, kjøtt-kontrakter, slik juice for å komme ut. Noen av saften kommer ut av kjøttet, mens noen av det forblir i kjøttet.

Ved å la kjøttet hvile, juice inne omfordeler jevnt gjennom kjøttet. Som du skjærer i det, juice vil ende opp i munnen i stedet for å kjøre over alt.

Så hvor lenge, det kommer an på tykkelsen av kuttene., Tykke de tar omtrent 15 minutter, mens mindre de tar bare 5-10 minutter.

Sviende

Noen bakt svinekjøtt hakker oppskrifter gjøre spør du å svi kjøttet før du fullfører dem i ovnen. Dette skaper en skorpe som ikke bare gir en bedre mouthfeel, men gjør det også mulig kjøtt for å beholde mer juice.

Imidlertid metoden gjelder bare å tørre-krydret svinekjøtt hakker, som er forskjellig fra vår ta. Vi vil prøve dem i fremtiden, og fortelle deg hvordan det slår ut!

Hvor Lenge har Kokt Svinekjøtt Hakker Siste?,

Kokt svinekjøtt hakker vare i 3-4 dager i kjøleskapet, og selvfølgelig, for matsikkerhet, bør du ikke lagre dem for mer enn 2 timer i romtemperatur.

Du kan fryse svinekjøtt hakker rå eller kokt til å lagre dem i 4-6 måneder.Kokt kjøtt er best brukt i løpet av 2-3 måneder. Det kan vare lenger, men kvaliteten på kjøtt vil ikke være den samme.

Hva Går med Sunn Bakt Svinekjøtt Hakker?,

Poteter

Den klassiske veg combo av potet, gulrot og brokkoli er ikke bare praktisk å gjøre, men er også en ernæring-matpakke-trinity.

Som vi instruert, du trenger bare å plassere dem på samme skuff som svinekjøtt— svært lite rot!

Sopp

Sopp er det beste side grønnsaker som kan gå med noe velsmakende parabolen. Deres unike fjærende, seig struktur som gjør dem morsomme, hyggelig å spise.

Du kan legge til skivet sopp til skuffen, for så mange du vil., De tar kun 30 minutter å bake hele, eller bare 10 minutter å bake hvis skiver.

Kål

Hvis du føler for å legge mer fiber for å bakt svinekjøtt hakker, stekt kål ville være perfekt. Det er møre, saftige, og super flavorful.

Som svinekjøtt sitter i ovnen, skru på komfyren og sautee din kål med olivenolje og hvitløk.

Legg til din favoritt krydder, ¼ ts salt og pepper og vann, og legg lokk på. Lokk og kok i 5 minutter og du har et sunt veg side å gå med kjøtt.,

Hva du skal Tjene med Denne Sunne Bakt Svinekjøtt Hakker Oppskrift

For ekstra kalorier for å møte 750-kalori-måltid mål, her er våre anbefalinger:

Kremen av Sopp Suppe

firmaet kjøtt og salt, zingy saus allerede utfylle hverandre, men det ville være enda bedre når den er koblet sammen med en kremet suppe.

Se hermetisk sjampinjong suppe inneholder mye fett og natrium, vi gjør våre egne. Sjekk ut våre tunfisk i nudler gryte oppskrift for instruksjoner på hvordan å gjøre det.,

Ris

Hvis du elsker ris som oss, kan du ha bakt svinekjøtt hakker med ris (som vi gjorde). Ris er en sunn kilde til karbohydrater, og noen typer ris selv legge fiber og masse vitaminer!

gresk Salat

selvfølgelig, en salat er en enkel, allsidig tillegg til å ha til stek. Den er frisk, skarp, gane-rensing, og legger til en moderat mengde kalorier, næringsstoffer og fiber.,

5 fra 1 stemme

Sunn Bakt Svinekjøtt Hakker Oppskrift

Luna Regina

Disse sunn bakt svinekjøtt hakker oppskrift bør gjøre det til en sunn middag for deg. En sunn middag for 4 personer, tilberedt på et brett, og som er fylt med kjøtt og grønnsaker. Enkel, rask og deilig.,d=»16a0a9c8b4″>

▢ 28 oz center loin bone-in, lean only pork chop

▢ 12 oz baby potato halved

▢ 8 oz carrot cut into chunks

▢ 8 oz broccoli cut into chunks

▢ 1/2 tsp salt

▢ 1 tsp ground pepper divided into halves

▢ 2 tbsp olive oil

▢ 2 tbsp garlic minced

▢ 1/2 cup homemade tomato sauce

▢ 1.,5 tbsp usaltet smør rom temp

▢ 2 tbsp italiensk krydder

▢ 1 ts paprika

Dette innlegget kan inneholde lenker til Amazon eller andre partnere; Kjøp som gjøres via disse lenkene kan være til nytte for oss uten ekstra kostnad for deg. Les vår Affiliate Offentliggjøring.

Hello! All photos and content are copyright protected. Please do not use our photos without prior written permission. Thank you!