Terve Paistettu Porsaan Kyljykset Resepti

– Meidän terve paistetaan porsaankyljys resepti on sekä lihaa ja vihanneksia, kaikki keitetyt samassa uunissa. Se säästää aikaa.

Tämä porsaankyljys Resepti Terve?

paahdettujen kasvisten kanssa samalla tarjottimella terveellisten paistettujen porsaankyljysten resepti on sekä proteiinipakattu että ravinteikas.

Porsaankyljykset

muiden lihatyyppien tapaan sianliha sisältää kaikki tarvittavat aminohapot., Sitä pidetään yhtenä täydellisimmistä proteiinin lähteistä.

proteiinien lisäksi sianlihassa on runsaasti B-vitamiinia, seleeniä, sinkkiä ja rautaa. Ne palvelevat erilaisia toimintoja kehomme, edistää vahvistamista immuunijärjestelmää.

Kasvikset

Parsakaali on täynnä C-vitamiinia, antioksidantti, joka voi estää oksidatiivista stressiä elimistössä. Tutkimukset osoittavat, että oksidatiiviset vauriot ovat usein yhteydessä syövän kehittymiseen.

porkkanat taas ovat luotettava ravinnon beetakaroteenin (A-vitamiini) lähde., Se on myös antioksidantti ominaisuuksia ja on ratkaiseva tekijä silmäsi toimimaan.

kalorit Porsaankyljyksissä

terveellisessä paistetussa porsaankyljysreseptissämme on noin 500 kaloria annosta kohti. Kaloreista lähes 40 prosenttia tulee proteiinista ja 22 prosenttia hyvistä rasvoista.

kuinka paljon proteiinia Porsaankyljyksissä on?

jokainen annos paistettua porsaankyljysreseptiämme sisältää 48 grammaa proteiinia.

vaikka reseptikortin mukaan tämä muodostaa 98% päivittäisestä proteiinin saannistasi, tämä luku on vain viitteellinen., Se perustuu 2000-kalori ruokavalio, joka ei koske meitä kaikkia, koska me kaikki olemme eri kokoa, toimintaa, ja tavoitteena viisas.

optimaalinen proteiinin saanti riippuu kehosi tavoite/tilanne, mukaan Institute of Medicine. Jokaisen tulisi kuluttaa proteiinia 0,54-0,8 grammaa kiloa kohti.

esimerkiksi, jos joku painaa 150 kiloa, ne pitäisi kuluttaa 84-126 grammaa proteiinia päivässä optimaalisen terveyden. Toisin sanoen, heillä voisi olla 2-3 annosta tätä lautasen vastaamaan päivittäistä suositeltavaa proteiinin saantia.,

kaavasta voi laskea, kuinka paljon proteiinia kannattaa kuluttaa päivässä, mikä on tarkempaa kuin reseptikorttien seuraaminen.

vähärasvaisen

porsaankyljyksissä olevan rasvan tulee näkyä ja se voidaan leikata pois. Jos haluat vähärasvaisia porsaankyljyksiä, pyydä lihakauppiasta poistamaan ne tai trimmaamaan ylimääräinen rasva kotona.

jokaisella reseptimme annoksella on 200 grammaa luullisia, vähärasvaisia paloja-alle 4% kokonaisrasvasta pilkkua kohden.,

Tyypit porsaankyljyksiä

monille ihmisille, porsaankyljys on yksinkertaisesti tavallinen leikattu liha, mutta se on väärinkäsitys. Oikean porsaankyljyksen valitseminen on tärkeää, koska se päättää, kuinka hyvin lautasesi osoittautuu.

kaikki porsaankyljykset tulevat lannasta – osa lapasta sian lonkkaan. Tämä on sian leanest ja Hellin osa.

Keskus Leikata

tunnetaan Myös nimellä pihvi, tai T-luu, tämä leikkaus sopii hyvin vihlova tai paahtamalla.,

kyljykset voi tulla pala rasvaa tai ne voivat olla täysin nojata. Voit valita myös luullisen tai luullisen välillä, riippuen mieltymyksestäsi.

Porsaan Sisäfileetä

Tämä luuton leikkaus on leanest ja kaikkein herkkä pala lihaa (ja se on kallein leikkaus, liian).

aivan kuten naudan sisäfilee, sian sisäfileellä on hyvin vähän marmorointia. Sen vuoksi sitä ei saa missään tapauksessa ylikypsentää.

Tutustu paahdettuun porsaan sisäfilereseptiimme saadaksesi inspiraatiota.

Sirroin Chop

tämä erityinen lihaleikkaus tulee sian lonkan alueelta., Sillä on luita ja useita erilaisia lihaksia, joten se on vaikea valmistaa.

siroliinisilppu sopii parhaiten haudutukseen tai muhennukseen.

Blade Chop

Tai ”the shoulder chop”, ”pork shoulder steak”. Se leikataan lapapäästä, lähellä sian lannetta.

tumma liha on paljon rasvaa ja sidekudosta, joka vaatii asianmukaista hoitoa tai se saa kova. Tämä leikkaus on suhteellisen vaikea löytää markkinoilta.

tässä reseptissä valitsemme frenched center-cut-loin, osan, jossa kylkiluu törröttää. Jos mahdollista, kannattaa valita yllä olevat palat parhaan maun mukaan.,

Miten Kausi

Monet ihmiset kaudella heidän porsaankyljyksiä kanssa kuiva hieroa tyypillinen joukko mausteita, yrttejä, suolaa ja pippuria. Se on helpoin ja nopein tapa maustaa iso palanen lihaa.

me kuitenkin suosimme porsaankyljyksiämme hieman saucya. Teimme kastikkeen, levitimme sen jokaiselle lihapalalle, annoimme sen istua ja sitten pistimme ne uuniin.

Vaikka kastike on todella kuiva, kuin liha paistuu uunissa, se vähitellen liota osaksi pilkkoa.,

Miten Kokki Porsaan Kyljykset Uuniin

Aloita kääntämällä uunin päälle 400°F

Vaihe 1: Aseta liha vuokaan,

Koska odotamme paljon mehua tulla ulos, se on hyvä idea sijoittaa ne vuokaan (ei tarjotin). Annos kerää mehun, joka muuttuu herkulliseksi kastikkeeksi.

Vaihe 2: mausta liha

pienessä kulhossa, sekoita italialaisia mausteita, paprikaa, suolaa ja pippuria, valkosipulia ja tomaattikastiketta. Lusikoi sitten kastike ja kaada se jokaisen porsaanpalan päälle.

Vaihe 3: Folio vuokaan

Peitä kyljykset foliolla., Folio ei ansaan kosteutta, joka yrittää paeta, ja estää lihaa kuivumasta tai polttamalla.

Vaihe 4: Aseta lihaa, vihanneksia tarjotin

Kauden vihanneksia tarjotin, ota parsakaali ulos, ja aseta vuokaan keskelle. Parsakaalin paistaminen vie vähemmän aikaa, joten lisäämme sen myöhemmin.

Vaihe 5: Paista

liu ’ uta lokero kaadetaan esikuumennettuun uuniin ja paista 30 minuuttia.

Vaihe 6: Lisää parsakaali

Poista folio ja aseta parsakaali päälle. Harja voita jokaisen palan sianlihaa ja pop ne takaisin uuniin vielä 15 minuuttia.,

Vaihe 7: Muu liha

Kun ajastin soi, ota kelkka ulos ja aseta kyljykset päälle teline/puhdas leikkuulauta levätä. On tärkeää antaa sen levätä.

Vaihe 8: Vähentää kastike

Samaan aikaan, kaada lihan mehu vuokaan kattilaan ja lisää 1 rkl jauhoja. Kampaa lämpöä keskikorkeuteen ja sekoita jatkuvasti 1 minuutti tai kunnes kastike paksunee.,

Kaikki mitä on jäljellä tehdä, on palvella, kuten niin:

Kuinka Kauan Paista porsaankyljyksiä

Se riippuu lämpötilasta ja paksuuden porsaankyljys.

saimme porsaankyljyksemme suoraan teurastajalta, joten se oli huoneenlämmössä, kun paistoimme sen. On erittäin suositeltavaa käyttää tuoretta lihaa, jonka osoittaa syvä punertavan vaaleanpunainen sävy, ei harmaa-ish.

jos pakastimessa on jo pakastettua lihaa, anna lihalle vain enemmän aikaa leipoa. Se kestää 30 minuuttia enemmän.,

pidä perunaa ja porkkanaa silmällä, sillä niiden kypsentämiseen menee vain 30 minuuttia.

Vinkkejä Leivontaan Täydellinen Kyljykset

On olemassa muutamia asioita, voit tehdä, ota kyljys seuraavalle tasolle.

Käyttämällä Liha Lämpömittari

Tämä työkalu on todella hyödyllinen, varsinkin kun jotkut uunit älä kypsennä ne näyttää tarkan lämpötilan. Siitä on hyötyä myös silloin, kun paistat kylmää lihaa.

työnnä lihalämpömittari yhteen kyljyksistä ja laita ne uuniin. Kun näet lihan sisälämpötilan nousevan 145 asteeseen, ne ovat valmiita.,

Lihalepo

anna aina lihan levätä paistamisen jälkeen riippumatta siitä, onko se siipikarjaa vai punaista lihaa.

helteiden alla liha supistuu, jolloin mehu pääsee ulos. Osa mehusta tulee lihasta, osa jää lihan sisään.

antamalla lihan levätä, sisällä oleva mehu jakautuu tasaisesti lihan läpi. Kun siihen leikkaa, mehu päätyy suuhun sen sijaan, että juoksisi ympäri paikkaa.

kuinka kauan se riippuu leikkausten paksuudesta., Paksut kestävät noin 15 minuuttia, pienemmät vain 5-10 minuuttia.

Pelkistetyn

Jotkut paistettu porsaan kyljykset reseptit eivät kysyä voit ruskistaa lihat ennen viimeistelyä niitä uunissa. Näin syntyy kuori, joka paitsi antaa paremman suutuntuman myös antaa lihalle lisää mehua.

menetelmä koskee kuitenkin vain kuivamaustettuja porsaankyljyksiä, jotka poikkeavat meidän otostamme. Kokeilemme niitä tulevaisuudessa ja kerromme, miten käy!

kuinka kauan keitetyt Porsaankyljykset kestävät?,

keitetyt porsaankyljykset kestävät jääkaapissa 3-4 vuorokautta, ja niitä ei tietenkään kannata säilyttää yli 2 tuntia huoneenlämmössä.

voit pakastaa porsaankyljykset raakana tai kypsänä säilöäksesi niitä 4-6 kuukautta.Kypsennettyä lihaa käytetään parhaiten 2-3 kuukauden kuluessa. Se voi kestää pidempään, mutta lihan laatu ei ole sama.

mikä menee terveellisten paistettujen Porsaankyljysten kanssa?,

Peruna

klassinen veg combo peruna, porkkana ja parsakaali on paitsi helppo tehdä, mutta on myös ravitsemus-pakattu-trinity.

kuten ohjeistimme, ne pitää yksinkertaisesti laittaa samalle tarjottimelle porsaan kanssa-hyvin vähän sotkua!

Sienet

Sienet ovat paras puoli vihanneksia että voi mennä kanssa mitään suolaisia lautasen. Niiden ainutlaatuinen keväinen, pureva rakenne tekee niistä hauskoja, miellyttäviä syödä.

tarjottimelle voi lisätä viipaloituja sieniä niin monta kuin haluaa., Kokonaisena paistamiseen menee vain 30 minuuttia tai viipaloituna vain 10 minuuttia.

kaali

Jos haluat lisätä kuitua paistettuihin porsaankyljyksiin, haudutettu kaali olisi täydellinen. Se on mureaa, mehukasta ja supermakuista.

kun Porsas istuu uunissa, laita liesi päälle ja kuullota kaalisi oliiviöljyllä ja valkosipulilla.

Lisää suosikkimausteesi, ¼ tl suolaa ja pippuria sekä vettä ja aseta kansi päälle. Peitä ja keitä 5 minuuttia ja sinulla on terve veg puolella mennä lihaa.,

Mitä Palvella Tätä Terveellistä Paistettu Porsaan Kyljykset Resepti

ylimääräisiä kaloreita vastaamaan 750-kalori aterian tavoite, tässä ovat suositukset:

Kerma sienikeitto

yritys lihaa ja suolaisia, zingy kastike jo täydentävät toisiaan, mutta se olisi vielä parempi, kun pariksi kermainen keitto.

koska säilykesienikeitto sisältää paljon rasvaa ja natriumia, teemme omamme. Katso tonnikalanuudelivuokareseptimme ohjeet sen valmistamiseen.,

riisi

Jos rakastat riisiä kuten me, voit olla paistanut siankyljyksiä riisin kanssa (kuten teimme). Riisi on terveellinen hiilareiden lähde, ja jotkut riisilajit jopa lisäävät kuitua ja paljon vitamiineja!

kreikkalainen Salaatti

tietenkin, salaatti on helppo, monipuolinen lisäksi on paisteja. Se on vyyhti, kirpeä, kitalaen puhdistava ja lisää kohtalaisen määrän kaloreita, ravinteita ja kuitua.,

5 1 ääni

Terve Paistettu Porsaan Kyljykset Resepti

Luna Regina

Näitä terveellisiä paistettu porsaan kyljykset resepti pitäisi tehdä terveellistä ruokaa. Terveellinen illallinen 4 hengelle, keitetty yhdellä tarjottimella, ja täynnä lihaa ja vihanneksia. Yksinkertaista, nopeaa ja herkullista.,d=”16a0a9c8b4″>

▢ 28 oz center loin bone-in, lean only pork chop

▢ 12 oz baby potato halved

▢ 8 oz carrot cut into chunks

▢ 8 oz broccoli cut into chunks

▢ 1/2 tsp salt

▢ 1 tsp ground pepper divided into halves

▢ 2 tbsp olive oil

▢ 2 tbsp garlic minced

▢ 1/2 cup homemade tomato sauce

▢ 1.,5 rkl suolatonta voita huoneenlämpöisenä

▢ 2 rkl Italian mausteita

▢ 1 tl paprikajauhetta

Tämä viesti saattaa sisältää linkkejä Amazon tai muiden kumppaneiden kanssa; Ostojen kautta nämä linkit voivat hyötyä meille, ilman lisäkustannuksia sinulle. Lue Affiliate Disclosure.

Hello! All photos and content are copyright protected. Please do not use our photos without prior written permission. Thank you!