Asiatiske Hvitløk Nudler

Disse hvitløk nudler er så utrolig rask, enkel og velsmakende, og kombinerer en av få Vestlige og Asiatiske ingredienser-som du sikkert allerede har på hånden-for å gjøre en veldig flavorful bolle med deliciousness.

Tjene dem enten som en siderett, eller som en rask og enkel vegetar viktigste, med noen bok choy eller sauteed brokkoli på siden!

Hva Er Hvitløk Nudler?

jeg skal innrømme, jeg er ganske ny på Hvitløk Nudler., Min forståelse er at det er en Vestlig/Asiatisk fusion-rett, ved å kombinere ingredienser som smør, brunt sukker, og parmesanost med soyasaus, østerssaus, og sesamolje. Stjernen ingrediens, selvfølgelig, er hvitløk, noe som er vanlig i både retter.

resultatet er en velsmakende, salt utbrudd av umami og rikdom. Hvitløk fyller saus, og litt karamellisert skiver er så velsmakende, kan du finne deg selv å grave dem blant nudler!,

østerssaus og soyasaus kombinert med smør og parmesan ost skape en intens umami kvalitet i sausen–det er nutty, salt, salt, og deilig. Hvis du ønsker å gjøre denne oppskriften vegetarianer, kan du erstatte vegetarisk østerssaus (som er laget med sopp).

Vi er ikke fremmede for å kombinere Asiatiske ingredienser med Vestlige (se våre Soya Saus av Smør, Pasta med Reker og Shiitakes og våre Shiitake Sopp Tortellini med Soya Fløte Saus), så da jeg ble oppmerksom på denne velsmakende kombinasjon, visste jeg at jeg måtte eksperimentere med en versjon av min egen.,

Hva Slags Nudler Til Bruk

jeg har brukt tynn spaghetti for min hvitløk nudler, som kan bli funnet overalt! Du kan også bruke Kinesisk egg nudler (fersk eller tørket) eller vanlig hvit hvete nudler. Jeg tror den tastiest alternativet, selv om, ville være å lage min Hjemmelagde Egg Nudler oppskrift på denne retten.

Hvis du ikke har prøvd en av mine hjemmelagde nudler oppskrifter ennå (sjekk også ut våre håndlagde nudler og spinat nudler), tror jeg du vil bli gledelig overrasket over hvor lett den prosessen., Hvis du har et stativ mikser og en pasta roller, prosessen er en total lek.

Greit, uten videre, på oppskriften!

Hvitløk Nudler Oppskrift Instruksjoner

Samle dine ingredienser. Disse er pantry og kjøleskap stifter at du sannsynligvis allerede har på hånden!

Ta en stor gryte med saltet vann til å koke. Kok nudler/pasta etter anvisningen på pakken instruksjoner. Hvis du bruker ferske nudler, du kan bare trenger å forvelle dem. (Reserve noen av pasta vann til matlaging, så du kan få behov for den i sausen senere.,)

i Mellomtiden, varme smøret i en stor stekepanne eller grunt gryte over middels varme og tilsett hvitløk.

Koke i 5 minutter, til de er lett karamellisert.

Rør inn gurkemeie (hvis du bruker—jeg tror det gir fin farge til spaghetti), østerssaus, soyasaus, brunt sukker, og sesamolje.

Rør i 1 minutt og legg den scallions.,

Etter 30 sekunder, å la scallions vil, kaste i kokt pasta og parmesan ost.

Kaste nudler alle sammen. Hvis sausen er for tykk, tilsett et par spiseskjeer av noodle matlaging vann for å løsne dem opp.

Tjene!

Alle godkjent av denne retten, fordi minutters jeg legger det ned på bordet, det var borte i løpet av fem minutter! Nyt!,