고집하여 낮은 소금을 때 다이어트를 먹고 out

가는 저녁 식사를 위해 좋은 방법이 될 수 있습을 풀 가족이나 친구와 함께. 그러나 소금 섭취량을보고 있다면 레스토랑이 항상 그렇게 편안하지는 않습니다. 그들의 요금의 대부분은 소금의 주성분 인 나트륨으로 적재됩니다. 사실,일부 앙트레에서 인기있는 체인을 포함보다 훨씬 더 많은 2,300 밀리그램(mg)의 나트륨—권장된 제한을 위해 하루의 음식입니다.,

제한하는 나트륨을 가진 사람들을 위해 특히 중요,고혈압기 때문에 과잉의 소금이 악화이 일반적인 상태,당신을 떠나 더하는 경향이 심장 마비와 뇌졸중. 한 달에 한 번만 외식한다면 아마 너무 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 미국인들은 평균적으로 일주일에 5 번 정도 훨씬 더 자주 외식하는 경향이 있습니다.,

시동기를 위해,당신의 준비 작업

하지만 많은 전략을 내에서 머무시한 소금 예산을 먹을 때 밖으로,시작하기 전에 당신은 심지어는 집을 떠나 말한 데 Krivitsky,이사의 임상 영양에서는 심장 혈관 질병을 예방센터에서 매사추세츠 종합병원도 있습니다. 가능할 경우,체크 레스토랑의 웹 사이트를 찾 영양한 정보를 포함하여(나트륨)다른 메뉴 항목습니다. 를 검색할 수도 있습니다 당신의 좋아하는 요리에 CalorieKing 포함하는 영양소에 대한 데이터를 식품에서 수백의 인기있는 전국 체인입니다., 연방법은 이제이 정보를 제공하기 위해 20 개 이상의 위치가있는 모든 레스토랑을 요구합니다.

당연히 패스트 푸드 레스토랑에서 고도로 처리 된 요금은 상당히 짠맛입니다(예:빅맥에는 950mg 의 나트륨이 있음). 예기치 않은 출처에주의하십시오:Dunkin’Donuts 감소 지방 블루 베리 머핀에는 540mg 의 나트륨이 들어 있습니다. 그러나 앉은 식당은 모두 그다지 좋지 않습니다. “체인 싯 다운 레스토랑의 전형적인 식사에는 1,000 칼로리마다 약 2,100 밀리그램의 나트륨이 들어 있습니다.”라고 Krivitsky 는 말합니다.

특정 요리는 다른 것보다 나트륨 수치가 높은 경향이 있습니다., 아시아 레스토랑을 많이 사용하는 나트륨이 풍부한 콩과 물고기 소스,이탈리아 요리(특히 피자)는 높은 나트륨 소스,치즈,그리고 육류와 같은 페페로니와 프로슈토.

더 신선한 옵션 및 메뉴 조정

더 나은 옵션(사용 가능한 경우)은”농장 대 테이블”레스토랑입니다. 이 새롭게 유행하는 간이 식당은 신선하고 종종 현지에서 재배되거나 자란 음식에 중점을 둡니다. 는 동안 그들은하지 않을 수 있습 영양 정보를 제공하고,이러한 시설뿐만 아니라 다른 지역과 작은”mom-and-pop”장소—수 있습니다 기꺼이 당신과 함께 일할 준비가 낮은 나트륨 식사입니다., 요즘에는 글루텐이없고 완전 채식을 따르는 사람들이 더 많아지면서 조정을하는 데 익숙합니다. 그리고 그것은 그들의 고객을 행복 하 게 그들의 최대 관심사에.그렇게하는 것이 편안하다면 서버에 건강 상태가 있거나 약을 복용하고 있으며 소금을 제한해야한다고 말하십시오. 그들은 당신을 진지하게 받아들이는 경향이 더 클 수 있다고 Krivitsky 는 말합니다. 그런 다음,”말씀해 주시고,요리를 그릴,굽거나,스팀 내 식품 첨가되지 않은 조미료 또는 소스.”고기,닭고기 또는 생선 조각을 주문하는 경우 서빙 크기의 무게를 알아보십시오., 서버가 먹고 싶은 양만 가진 접시를 가져 와서 집에 가져갈 나머지를 자루에 넣도록하십시오.

경우에 당신은 당신의 마음에 설정한 특별한 연예는 위의 예산 나트륨,요청하면 서버는 상자의 절반을 차지 요리를 저장한 다음날 하기 전에 그것을 가져하고 있습니다. 그런 식으로,당신은 당신의 앞에 있기 때문에 나머지에서 선택하는 유혹을받지 않고 부분을 즐길 수 있습니다.당신이 원하는 것을 정확하게 얻을 수 있는지 확인하는 것에 대해 부끄러워하지 마십시오.,

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