스시 롤의 역사

초밥은 봉건적 인 일본 역사에서 다시 시작되었습니다. 놀랍지 않게도,최초의 알려진 스시 요리가 제공 된 이래로 수많은 변형을 겪었습니다. 예를 들어,기록상 가장 초기의 초밥은 생선과 쌀을 함께 발효시켜 몇 달 동안 만들어졌습니다. 하지만 1820 년는 초밥을 사용하여 제공 않은,신선한 물고기,그리고 그것도 더 이상 전 요리사가 시작한 굴밥 형태로 우리가 잘 알고있으로 오늘입니다. 다음은 모든 애호가가 알아야 할 초밥에 대한 몇 가지 재미있는 사실입니다.,

스시 롤 만들기

첫 번째 스시 요리가 출시되기 전에 Nigiri sushi 는 거의 200 년 전에 일본에서 소개되었습니다. 기술적으로 말하면,초밥 세 번째 세대의 초밥 제공하기 위해 최선을 다할 것 그것은 크고,다음과 같은 전통적인 요리법 발효 이전 1500 년이다. 그러나이 새로운 니기 리 스시는 요리의 품질을 보존하기 위해 바로 근처에 신선한 생선의 원천이 필요했습니다.

언젠가 1960 년대에 세계는 냉동,빠른 배송 등을 포함하는 다양한 기술 발전을 경험했습니다., 이로 인해 생선 제품은 더 오래 신선한 상태를 유지하고 내륙으로 나아갈 수있었습니다. 스시는 빠르게 인기가 높아졌습니다. 다시 말하지만,니기리가 이 수요를 물리칠 수 있는 능력에는 한계가 있었다. 대신,요리사는 더 적은 시간에 많은 양의 초밥을 생산할 수있는보다 창의적인 방법을 찾기 시작했습니다. 따라서 첫 번째 스시 롤이 만들어졌습니다. 요리사는 모든 재료를 함께 굴려서 한 입 크기의 조각으로 썰어 다채로운 식사 경험으로 제공 할 수있었습니다.

상업 초밥

1980 년대 초밥은 또 다른 혁명을 겪었습니다., 이번에는 스시 생산이 상업화되었고 스시 롤 생산은 자동화 된 프로세스로 넘겨졌습니다. 회사할 수 있었을 롤의 수백을 초밥 한,다른 한 후 조각,그리고 패키지로 만들에 대한 소비자들,모든 유지하면서 재료를 대부분이 신선하다. 이 비용 초밥의 아래로 만들어 널리 사용할 수 있지만,리의 일부 문화 경험이 먹는 초밥에서 진정한 초밥 예술가이다.

현대 스시

오늘 우리는 연습 요리사의 신선하고 정통 스시에 대한 수요의 부활을보고 있습니다., 더 많은 사람들은 성장을 알고 있는 식료품점 초밥 목록은 동일하지 않으로 스시 주문할 수 있습니에서 멋진 식사 설립. 덴버에있는 스시 레스토랑이 들어오는 곳이다,정통 요리의 놀라운 메뉴와 스시 롤 전체 원의 역사를 가져.

Matsuhisa Denver 는 이러한 풍부한 음식 및 공유 전통의 일부가 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 우리는 우리와 함께 당신을 초대합니다 저의 독특한 초밥 요리에 의해 만들어 우리 자신의 세계 수준의 스시 요리사가 오늘입니다.