Sushi has it’s beginnings back in feudal Japanese history. Não surpreendentemente, ele passou por inúmeras transformações desde que os primeiros pratos de sushi conhecidos foram servidos. Por exemplo, o primeiro sushi em registro foi feito ao longo de vários meses fermentando peixe e arroz juntos. Só no ano de 1820 é que o sushi foi servido com peixe fresco e cru, e foi ainda mais tempo antes de os chefs começarem a rolar o sushi para os formulários que conhecemos hoje. Aqui estão alguns fatos divertidos sobre sushi que qualquer entusiasta deve saber.,a criação de rolos de Sushi antes do primeiro prato de sushi ter sido rolado, o sushi Nigiri foi introduzido no Japão há quase 200 anos. Tecnicamente falando, o sushi Nigiri foi a terceira geração de produtos de sushi para torná-lo grande, seguindo as receitas fermentadas tradicionais dos 1500 anos anteriores. No entanto, este novo sushi Nigiri requeria uma fonte de peixe fresco nas imediações para preservar a qualidade do prato.em algum momento da década de 1960, o mundo experimentou uma variedade de avanços tecnológicos que incluíam refrigeração, transporte mais rápido e muito mais., Isto permitiu que os produtos de peixe permanecessem frescos por mais tempo e se dirigissem para o interior. Sushi rapidamente cresceu em popularidade. Mais uma vez, havia limites para a capacidade de Nigiri para saturar esta demanda. Em vez disso, os chefs começaram a procurar formas mais criativas de produzir grandes quantidades de sushi em menos tempo. Assim, os primeiros rolos de sushi foram criados. Chefs foram capazes de enrolar todos os ingredientes juntos, cortá-los em pedaços do tamanho de mordida e oferecê-los como uma experiência de jantar colorido.
Sushi comercial
na década de 1980, sushi passou por mais uma revolução., Desta vez, a produção de sushi tornou-se comercializada, e a produção de rolos de sushi foi entregue a processos automatizados. As empresas foram capazes de rolar centenas de rolos de sushi um após o outro, cortá-los, e embalá-los para os consumidores, tudo ao mesmo tempo mantendo os ingredientes principalmente frescos. Isso trouxe o custo do sushi para baixo e tornou-o amplamente disponível, mas tirou alguma da experiência cultural de comer sushi de um verdadeiro artista de sushi.hoje estamos a ver um ressurgimento da procura de sushi fresco e autêntico de chefs experientes., Cada vez mais pessoas têm se conscientizado de que os rolos de sushi de Mercearia não são os mesmos que o sushi que você pode encomendar em um bom restaurante. É aí que os restaurantes de sushi em Denver entram, trazendo a história dos rolos de sushi em círculo completo com um menu incrível de pratos autênticos.Matsuhisa Denver orgulha-se de fazer parte de uma rica tradição de comida e partilha. Convidamos você a se juntar a nós para uma noite de sushi pratos únicos criados pelo nosso próprio chefe de sushi de classe mundial hoje.
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