구 Romanesco

구 Romanesco 콜리플라워와 노련한 panko 빵 부스러기는 쉽게 채식 반찬 레시피. 이 펑키하고 식물성 아이 친절하고,쉽게 채식을 하고,빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.

당신은 이제까지 걸어 생산하는 통로와 중지의 앞에 나타 콜리플라워 일을 말하는 세상에 진입하는가?!,

친구,그 것은 Romanesco 이고,나는 그것이 맛있는 것을 당신에게 말하기 위해 여기 있습니다. 내가 먼저 그것을 샀다 생각했기 때문에 나는 내 아이가 생각하는 이상한 보고채 시원했다는 그는 한,그러나 내가 그것을 자신의 접시에 그는 하나의 모양을 가지고 가고 말했다,”나는 필요 없다고 생각합니다!”

따라서,우리가 도착했습 중 하나에서의 생명의 신비:아는 당신이 그냥 좋아하지 않는 무언가를 당신이지도 못했습니다.

하지만,나는 Romanesco 를 좋아한다. 사실,나는 그것을 많이 좋아한다. 그리고 나는 당신이이 구운 로마 네 스코 요리도 좋아할 것이라고 생각합니다. 버터 바삭 바삭하고 노련한 판코 빵 부스러기를 얹었습니까?, 이것은 괴팍해질 가치가있는 야채입니다.

Romanesco 란 무엇입니까?

좋은 질문입니다. Romanesco 는 브로콜리와 콜리 플라워와 함께 Brassica 가족 인 경우 회원입니다. 그것이 현대 음식 실험실에서 창조 된 것처럼 보일지도 모르지만,Romanesco 는 실제로 16 세기 이래로 주변에 있었다.

어떤 사람들은 그것을 Romanesco 브로콜리로 지칭하지만 Romanesco 콜리 플라워는 맛을 좀 더 정확하게 묘사합니다. 로마 콜리 플라워 또는 브로코 플라워라고 불리는 것을들을 수도 있습니다., 당신이 전화를 원하는 그것은,그것은 조금보다 더 달콤한 하나 또는 브로콜리,콜리플라워,하고 매우 맛있는

수학 내 괴상한 남편이라고 알고 싶다는 Romanesco 프랙탈,기 때문에 각각 나선의 작은 꽃 구성 되어 있는 조그마한 작은 나선 이동에 대한 기본적으로 모든 무한대의#themoreyouknow

*I*알고 싶다는 Romanesco 작은 꽃들은 쉽게 떨어져 휴식보다 컬리플라워와 적은 혼란 휴식보다 떨어져 브로콜리입니다. 그것은 기본적으로 내 꿈의 야채입니다.

Romanesco 콜리 플라워를 어떻게 요리합니까?,

당신의 Romanesco 모조가 흐르는 것은 쉽습니다! 날것으로 먹거나,찌거나,볶거나,오늘 우리가하고있는 것처럼 구워 먹을 수 있습니다. 만약 당신이 찾고 Romanesco 레시피를 시도할 수 있는 자유롭게 사용할 수 있습니다 콜리플라워에서 99.9%의 모든 요리법입니다.

오늘 우리는 간단한 구 Romanesco 요리법으로,우리는 멋과 구운 버터 Panko 빵 부스러기와 노련한 파슬리와 치즈. 트리플 p 조미료 트릭은 위기,소금 및 허비 선량을 동시에 제공합니다. 당신은 그것을 사랑 할거야.,

어떻게 구운 Romanesco 를 만드나요?

당신의 Romanesco 콜리 플라워를 가지고 가고 작은 꽃으로 그것을 파열해서 시작하십시오. 작은 꽃을 큰 그릇에 넣고 올리브 오일로 넉넉한 이슬비를 내고 약간의 색다른 소금으로 맛을 낸다.

Romanesco 작은 꽃을 시트 팬에 펼칩니다. 구운 야채는 나처럼 적절한 개인 공간을 확보했을 때 최고입니다. 당신이 팬으로 그(것)들을 군중하는 경우에 그들은 찌고 바삭 바삭하게 나오지 않을 것이다. 나는 할 수있을 때마다 채소에 충분한 공간을주기 위해 두 장의 시트 팬을 사용하는 경향이 있습니다.,

이제 구운 좋은 뜨거운 오븐에 던져. 유의하시기 바랍니다! 모든 오븐이 평등하게 만들어지는 것은 아니며,광산이 뜨거운면에서 실행된다고 생각합니다. 나는 또한 오븐에 대류,그래서 영광스럽게 갈색으로 바삭바삭 구 Romanesco 약 20 분 거리 내에서 오븐,하지만 시간이 오래 걸릴 수 있습니다에서 당신입니다.

차가운 호수에 뛰어 드는 친구처럼,볶은 채소는 수축하기 쉽습니다. 그래서 그것은 원시 Romanesco 의 톤처럼 보이는 동안,당신은 한 번 볶은 합리적인 금액으로 끝날 것입니다.Romanesco 가 로스팅되는 동안 노련한 Panko 를 준비하십시오., 작은 프라이팬에 버터를 녹여 빵 부스러기를 중불로 토스트에 넣으십시오. 자주 저어,그리고 당신이 볼 때 그들은 갈색하다고 상상해 제거에서 팬 열고 전송하는 빵 부스러기로 작은 그릇입니다.

빵 부스러기가 약간 식도록 한 다음 파르 메산 치즈와 잘게 썬 파슬리를 저어줍니다.

구운 Romanesco 가 준비되면 오븐에서 꺼내 서빙 플래터로 옮깁니다. 노련한 판코 빵 부스러기로 흩어져서 봉사하십시오.,

나는 오븐에서 뜨거운이 Romanesco 요리법을 좋아하지만,나는 또한 차갑고 상온에서 먹었고,둘 다 완벽하게 즐겁습니다. Romanesco 는 오랫동안 위기를 유지하지 않을 것이므로,당신이 쫓고있는 위기라면 즉시이 요리를 제공하십시오.

프로 팁/레시피 사항:

• 볶은 Romanesco 한 식물 반찬이지만,그것의 일부가 될 수 있습니 맛있고 건강한니다. 나는 퀴 노아 위에 점심 식사를 위해 그것을 제공하고 부드러운 삶은 달걀을 얹은 것을 좋아합니다.
• Romanesco 는 어디에서 구입합니까?, 일반 식료품 점의 농산물 통로를 확인하십시오-브로콜리와 콜리 플라워 근처에 위치해야합니다. 하지 않을 경우,채팅,친절한 사람들이 해당 지역의 농부의 시장 또는 CSA 프로그램에 대해 당신은 그것을 찾을 수 있습니다.
• Romanesco 를 찾을 수 없습니다! 안됐다,남자. 그러나 당신은 완전히 대신이 조리법에 콜리 플라워를 사용할 수 있습니다.
• 판코 빵 부스러기는 어디에서 사나요? 판코에 대한 아시아 음식 통로를 확인하지만 찾을 수없는 경우 일반 빵 부스러기를 대신 사용할 수 있습니다. 그들은 약간 덜 바삭 바삭하지만 우리는 모두 살아남을 것입니다.
• 이 조리법을 비건 채식으로 만들 수 있습니까? 당신은 당신이 할 수있는 내기!, 그냥 버터를 올리브 오일로 교체하고 파르 메산을 노련한 빵 부스러기를위한 영양 효모로 교체하십시오.
• 추천 할 다른 Romanesco 레시피가 있습니까? 당신이 사용할 수 있습 Romanesco 어디에서나 이용할 콜리플라워,그래서 당신은 그것을 사용할 수 있에서 이러한 구 콜리플라워 타이나 볶은 콜리플라워 머스 그릇에 대한 예입니다.
• 냉동 야채를 구울 수 있습니까? 당신은 당신이 할 수있는 내기! 다음은 당신을 도울 냉동 야채 구이에 대한 안내서입니다.

헤이 영양 아가씨,Romanesco 콜리 플라워는 건강합니까?

당신은 내기!, Romanesco 는 브로콜리,콜리 플라워 및 케일을 포함하는 십자화과 야채 가족의 일원입니다.

다른 십자화과 야채와 마찬가지로 Romanesco 는 항산화 및 항 염증성 건강상의 이점을 제공합니다. 그것은 비타민 C,비타민 K 및 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 비타민 B5,칼륨의 훌륭한 공급원이며 단백질,인,마그네슘,비타민 B1-3 및 철분의 좋은 공급원입니다.

또한,Romanesco 에서 높은 식이섬유는 장 건강 및해 혈당을 유지하는 안정적입니다.,

기타 조리법을 즐길 수 있습니다:

된장 단풍나 볶은 Brussels Sprouts
볶은 콜리플라워 머스 그릇
바삭한 웨지 감자
치즈 맛이 나 구운티 스쿼시

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볶은 Romanesco 노련한 panko 빵 부스러기

볶은 Romanesco 콜리플라워와 노련한 panko 빵 부스러기는 쉽게 채식 반찬 레시피., 이 펑키하고 식물성 아이 친절하고,쉽게 채식을 하고,빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.,

1 large Romanesco cauliflower about 2lbs / 900g

2 Tbsp extra virgin olive oil

flaky salt and pepper

6 Tbsp Panko bread crumbs

2 Tbsp butter

2 Tbsp Parmesan cheese freshly grated

1 Tbsp parsley finely minced

Instructions

• Preheat your oven to 200°C / 400°F.,
• Romanesco 를 헹구고 작은 꽃에 침입하십시오. 올리브 오일로 그들을 던져 소금과 후추로 맛을 낸다. 두 개의 큰 베이킹 시트 위에 단일 레이어에 펼칩니다.
• 배치 Romanesco 로 예열한 오븐에 굽고 20-30 분까지 갈색한다.
• Romanesco 가 로스팅되는 동안 Panko 빵 부스러기를 준비하십시오.,
• 에 버터를 녹여 작은 프라이팬 중간 불로 가열합니다. 판코를 넣고 잘 갈색이 될 때까지 자주 저어 주면서 토스트하십시오.
• 열에서 제거하고 전송 Panko 으로 작은 그릇을 냉각합니다.
• 추가한 치즈와 파슬리,그리고 잘 섞이도록 저어준다.,
• 경우 Romanesco 완료 굽기 오븐에서 제거하고 전송을 제공해 요리입니다. 노련한 판코 빵 부스러기를 뿌리고 봉사하십시오.

메모

• 영양 값은 예상치입니다.

영양

칼로리:182kcal|탄수화물:10g|단백질:2g|지방:14g|포화 지방:5g|콜레스테롤:16mg|나트륨:201mg|칼륨:29mg|비타민 A:275IU|비타민 C:1.6mg|칼슘:57mg|Iron:0.,8mg

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