Välimeren-Tyyliin Paistettuja Katkarapuja ja Kesäkurpitsa

Tämä yksinkertainen Välimeren-tyyliin paistettuja katkarapuja ja vihanneksia resepti tulee yhdessä hieman yli 20 minuuttia! Kesäkurpitsa, sipuli ja paprika, pariksi meheviä katkarapuja, ja proteiini-pakattu kikherneet tulevat yhdessä vain yksi paistinpannu. Ja tulet rakastamaan rohkeita Välimeren makuja mausteista, tangy sitruunamehu, ja tuoreita yrttejä.

Haluatko keittää katkaravut täydellisesti joka kerta?, Muista lukea vinkkejä, ja napata ehdotetut sivut ja salaatit liian!

rakastan ruoanlaitto katkarapuja, koska se on täynnä proteiinia, vähärasvaista, vähän kaloreita, ja on yksi nopeimmin ruokia voit kokata! Koska katkarapu kokkeja vuonna silmänräpäyksessä, se tekee siitä ihanteellisen ruoskinta yhdessä jotain nopeaa, kuten tässä terve, katkarapuja ja vihanneksia päivälliselle, viikon jokaisena yönä.

Katkarapu on myös valtava osa Välimeren ruokavaliota, koska tuore kala ja äyriäiset ovat keskeisiä lähteitä, proteiinia ja muita ravintoaineita., Pyrimme syödä mereneläviä noin kaksi kertaa viikossa (kuten Välimeren ruokavalio suosittelee,) ja tämän paistettuja katkarapuja on helppo tapa tehdä se.

you ’ ll love this healthy shrimp and vegetables resepti. Tuoreet kasvikset–kesäkurpitsaa, sipulia ja paprikaa–pariksi meheviä katkarapuja, ja proteiini pakattu kikherneet. Ja maut yllättävät parhaalla mahdollisella tavalla-muutama mausteet yhdistettynä sitruunamehuun ja kirkas pop tuoretta basilikaa! Niin hyvä.

ja jos olet joskus saanut vihjeen katkarapujen keittämisestä, älä pelkää!, Katkarapujen kypsentäminen skilletissä on superhelppoa, mutta pari vinkkiä tekevät kaiken eron, joten lue eteenpäin…

Miksi tämä Paistettuja Katkarapuja Resepti Toimii?

Kolme asiaa, joita rakastan tässä satueed katkarapuja ja kesäkurpitsa resepti: muutama ainesosia; yksi paistinpannu, ja vain hieman yli 20 minuuttia start-to-finish!

ja suurin arvonta minulle on juuri se, kuinka kirkas ja terveellinen tämä ruokalaji on. Tarjous kesäkurpitsaa, sipulia ja paprikaa pack lautasen tuoreita vihanneksia. Kikherneet lisäävät proteiinia ja kuitua., Ja lisäyksiä lämmin mausteet (oregano, kumina, korianteri, paprika), sekä kirkas sitruunan mehua, tuoretta basilikaa ja kirsikkatomaatteja tehdä lautasen pop väri ja maku!

– Ja…234 kaloria per annos, alle 6 grammaa hyvää rasvaa, ja runsaasti kuitua ja proteiinia, tämä katkarapuja ja vihanneksia resepti tekee yhden valon ja hyvän olon arkiyö ateria.

Here ’s what’ s in it in detail…,

Ainekset Katkarapuja ja Kesäkurpitsa Resepti

Suuria Katkarapuja (Katkarapuja) – Katkaravut ovat kuin suuria katkarapuja, jotka ovat suuri tässä resepti, koska ne ovat hieman isompia ja heartier. Ne ovat miedot ja makeat maussa ja kauniisti mureat, kun ne kypsennetään oikein (vinkit alla)! Katkaravut ja katkaravut ovat kuitenkin hyvin samankaltaisia mauiltaan ja rakenteeltaan, ja niitä voidaan käyttää vaihdellen.

kikherneet – kikherneet lisäävät tähän sautéed-katkarapuun ja kasvispohjaiseen proteiiniin hienoa rakennetta, volyymia ja kasvispohjaista proteiinia. Niissä on hieman pähkinäisyyttä ja lihaisaa rakennetta., Säilykkeiden ja valutettujen kikherneiden käyttäminen tässä reseptissä pitää aterian helppona.

– Vihanneksia – paljon kauniita vihanneksia tuoda tekstuuri, maku ja väri

• Sipuli, ohuina viipaleina
• paprikaa, viipaloitu suikaleiksi
• Kesäkurpitsaa, viipaloitu puoli kuuta
• kirsikkatomaatteja, puolittunut

Nämä tuoreet kasvikset ovat maukas yhdistelmä makuja., Sipulit tarjoavat paljon makea maku ja suuri syvyys, kesäkurpitsa on hellä ja mieto, bell paprikat ovat täynnä makeus, ja puolittui kirsikkatomaatteja aivan lopussa antaa maukas puhkeamisen tuoreus ja tehdä lautasen tuntuu ylimääräistä valoa.

Sitruunan Mehu – sitruuna on täydellinen räjähdys happamuus lautasen.Sitruuna ja katkaravut sopivat yhteen taivaassa. Tuore sitruunamehu tuo sautéed-katkarapuun ja kesäkurpitsaan vielä kirkkaamman maun.,

tuore valkosipuli ja mausteet – tuoreet valkosipulinkynnet menevät kaikessa hyvin, tykkään maustaa valkosipulin todella pieneksi hyödyntääkseni sen makua. Valkosipuli on sauteed sipulit ensin potkia aloittaa aromi prosessi, kun taas kuivattuja mausteita kuten oregano, korianteri, kumina, ja makea paprika luoda syvyyttä maku.

tuoreet yrtit – tässä kuullotetussa katkarapureseptissä käytin tuoretta basilikaa aivan lopussa. Älä ohita tätä osaa, sillä on todella merkitystä. Mutta jos basilikaa ei ole saatavilla, voit käyttää mitä tahansa tuoretta yrttiä, josta pidät tai joka on talossa., Tuore persilja tai korianteri sopisi mainiosti.

vinkit katkarapujen kypsentämiseen Skilletissä

katkarapujen kypsentämiseen skilletissä niin yksinkertaisena kuin se voi saada, mutta katkarapujen ylikypsentäminen on helppoa. Muutamia vinkkejä tehdä kaikki ero saada täydellisesti paistettuja katkarapuja joka kerta:

Keitä Kunnes Vain Vaaleanpunainen

Vaikka suuri katkarapu kokki super nopeasti. Ylikatkarapu on ainoa tapa, jolla voit pilata ne (ne tulevat chewy ja kova.) Keitä katkaravut, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaiseksi, ne käpertyvät hieman ja läpikuultava harmaa väri muuttuu valkoiseksi. Se siitä, ne on tehty!, Yleensä ne tarvitsevat korkeintaan muutaman minuutin kypsennysaikaa. Tässä reseptissä ne eivät vie kauemmin kuin 4-5 minuuttia (noin 2 minuuttia tai niin per puoli.)

Varmista, että Paistinpannu on Kuuma

varmista, että se paistinpannu keskipitkän kuumuudelle antaa sinulle paras keitetty katkarapu. Katkaravut eivät vain kypsy nopeasti, vaan ne saavat ulkopuolelta hieman ruskistettua kuorta, joka tarjoaa paljon herkullista makua.

tällä reseptillä varmistat, että kaikki kypsennetään kunnolla, aloitat kypsentämällä kasvikset ensin, sitten katkaravut erikseen. Näin…,

Miten Tehdä tästä Helppoa Välimeren Paistettuja Katkarapuja Resepti

Vaihe 1: Tee mausteseos

Vuonna pieni kulho, yhdistä kuivatut oregano, jauhettua kuminaa, jauhettua korianteria, ja makea paprika. Sekoita hyvin. Haluan ensin sekoittaa mausteeni, jotta ruoka maustuu tasaisesti, eikä mikään tietty mauste ota valtaa väärällä tavalla.

Vaihe 2: Pat katkarapu kuiva ja kausi

Ota kuoritut ja deveined katkarapuja ja taputtele ne mukava ja kuivaa talouspaperilla. Mausta kosher-suolalla ja 1 ½ teelusikallista mausteseoksella., Loput mausteet käytät myöhemmin kasvisten kanssa. Voit laittaa katkaravut sivuun, kun siirryt seuraavaan vaiheeseen. Katkaravut voi myös laittaa jääkaappiin.

Vinkki – Taputtaen katkarapuja kuivaksi talouspaperilla varmistaa, mausteseos tarttuu katkaravut hyvin ja ne ruskeat hienosti pannulle kun olet kokki niitä. Muista antaa katkaravuille hyvä heitto, jotta se on hyvin mausteilla päällystetty.,

Vaihe 3: Kokki Sipulit, Valkosipuli

oman iso valurautainen paistinpannu (tai paistinpannu valinta) lämpöä 2 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä, kunnes hohtavan, mutta ei tupakointi (en käytä Private Reserve Ylimääräistä EVOO.) Kun öljy on lämmennyt, lisää ohuelti viipaloitu sipuli ja puolet jauhelihasta. Sekoita, kunnes voit haistaa sipulit ja valkosipuli. Tämä kestää noin 3-4 minuuttia.

Tip – et halua polttaa valkosipulia, koska palanut valkosipuli maistuu katkeralta ja epämiellyttävältä., Jotta näin ei tapahtuisi, sekoita usein sipulien ja valkosipulin kypsyessä.

Vaihe 4: Kokki Kesäkurpitsaa, Paprikaa, ja Kikherneet

Ota kesäkurpitsa (viipaloitu kahtia ja sitten kuut,) paprikaa (täytelanka ja viipaloitu suikaleiksi,) ja valutettu, purkitettu kikherneet ja lisää kuuma paistinpannu. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää varattu mausteseos. Jotta kasvikset kypsyvät mukavasti, kannattaa lämpöä nostaa keskinkertaiseksi. Jatka kasvisten heittämistä pannulla, jotta kaikki saavat mahdollisuuden kypsyä tasaisesti., Kestää noin 5-7 minuuttia, että niistä tulee tarjouksen.

vinkki – Voit käyttää 1 kesäkurpitsaa ja 1 keltaista squashia, jos kaipaat lisää väriä lautasellesi! Voit myös käyttää kesäkurpitsaa tai keltaista squashia vain, jos sinulla on sellainen.

Askel 5: Kokki Katkarapuja

Ota keitetyt kasvikset ja aseta ne sivuun iso lautanen tai kulho. Palauta sama paistinpannu lämpöön (keskikorkea) ja lisää tihkusade oliiviöljyä. Ottaa asettaa puolella maustettua katkarapu ja loput hienonnettu valkosipuli ja lisää pannulle., Heitä katkarapuja silloin tällöin kypsäksi. Riippuen siitä, kuinka monta katkarapuja sinulla on ja kuinka suuri skillet se, se kestää noin 4-5 minuuttia.

Tip – Keep a close eye on the shrimp in the pan. He valmistavat hyvin nopeasti! Keitä, kunnes ne ovat vain vaaleanpunaisia ja hännät ovat käpertyneet. Ylikypsillä katkaravuilla on kumimainen rakenne.

Vaihe 6: Yhdistä Katkarapuja ja Vihanneksia & paiston

Kun katkarapu on keitetty, ottaa kasvikset ja lisää ne takaisin pannulle., Lisää puolitetut kirsikkatomaatit ja purista joukkoon mehu 1 sitruunasta. Heitä kaikki yhteen lämmittämään kasvikset läpi ja koristele tuoreella basilikalla!

Tip – voit käyttää mitä tahansa tomaattia. Rypäletomaatit toimivat hyvin, ja jos olet hyppysellisessä, hyvä säännöllinen kuutioiksi leikattu tomaatti voi toimia myös. Ja jos basilikaa ei ole saatavilla, voit käyttää toista tuoretta yrttiä, kuten persiljaa tai korianteria.

tähteitä?

voit säilyttää ylijääneitä satueed-katkarapuja ja vihanneksia ilmatiiviissä astiassa noin 3 päivän ajan.

miten katkaravut lämmitetään uudelleen?,

paras tapa lämmittää katkarapuja ja ruoantähteet on kuumentamalla paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle ja antaa sille nopeasti lämmin läpi, älä pidä sitä lämpöä liian kauan. Tavoitteena on lämmittää ruokaa, mutta ei täysin ylikypsäksi katkarapuja.

mitä näiden katkarapujen ja vihannesten kanssa kannattaa tarjoilla?

tässä sauteed katkarapu resepti, meillä on jo proteiinia ja vihanneksia yhdessä skillet. Sinun tuskin tarvitsee lisätä mitään muuta!, Mutta tässä on muutamia ehdotuksia, jos etsit jotain enemmän lisätä:

Välimeren Kastikkeet: Tihkusadetta hieman tahini tai lisää loraus kreikkalainen tzatziki tai Baba Ganoushia!

Puolta: kreikkalainen sitruuna riisi; tavallinen orzo; tai viljaa valinta

Käynnistin Salaatit: kreikkalainen salaatti; Shirazi-Salaattia; tai Tabouli

Etsivät enemmän Välimeren ruokavalio reseptejä kokeilla? Tutustu kasvavaan Välimeren ruokavalion reseptikokoelmaamme täältä.

janoaa lisää? Liity sähköpostilistalleni täällä saadaksesi uusia reseptejä ja viikoittaisen päivällissuunnitelmani!,punainen ja viipaloitu suikaleiksi