Mikä On Sprig? Oksa Määritelmät Yrttejä

Tuoreet yrtit ovat herkullisia katsoa, haistella, kokki ja kuluttaa. Ne ovat myös hämmentäviä ja voivat olla turhauttavia.

montako lehteä on oksalla? Entä yrtit, joita on vaikea saada pois varresta? Mitataan ne, kun liuska lehdet pois, tai kun olet hienonna ne? Kuinka kauan ne kestävät jääkaapissa?

terminologia on kriittinen. Tässä oppaassa opit suosikkiyrttisi määritelmät ja merkitykset ja miten käsitellä niitä.,

Oksa Määritelmät

Timjami

Timjami on pieni-leafed yrtti, joka kasvaa pieniä klustereita 3 5 lehdet woody varsi.

mikä on timjamin oksa? Sen kärkiväli on varren päätepäässä oleva 3 tuumaa.

Tämä yrtti on erittäin helppo nauhat; per ruoanlaitto viranomaisen Emma Christensen, tartu lähellä päälle ja purista se tiukasti kiinni, ajaa sormet toisaalta alas askel nauhat pois lehdistä.,

Jos varsi napsahtaa, se on todennäköisesti tarpeeksi Arka syötäväksi ja sen voi pilkkoa lehdillä.

Mitä tuoretta timjamia näyttää? Lehdet ovat pieniä, noin 1/4 tuuman pituisia. Timjami kasvit ovat melko herkkä ja on yleensä kasvanut alhainen kentällä.

valmistaudu huuhtomaan timjamisi varovasti ennen keittämistä, jotta maa-aines tai hiekka saadaan poistettua, ja käsittele se huolellisesti.,

Rosemary

Tuoretta rosmariinia nappuloita näyttää paljon kuin neulat alkaen ikivihreä puu, ja ne ovat täynnä hyvä tuoksu ja maku.

paljonko on rosmariinia? Tämän yrtin oksa on enintään 3 tuumaa terminaalivarresta, eli kasvin latvasta. Täältä löydät tuoksuvimman ja aromikkaimman rosmariinin.,

huomaa, että tämä kasvi voi olla melko pistävä; voit halutessasi käyttää käsineitä, kun strippaus lehdet varresta tai olla valmis on pistävä sormet jonkin aikaa.

käytä rosmariinin lehtiä pian parhaan maun saavuttamiseksi. Kuorintaprosessi murskaa lehdet ja vapauttaa makua.

vältä rosmariinin lehtien käyttöä varren alapuolelta. Kasvin vanhetessa lehdet saavat puuvartisia, menettävät makua ja ovat epämiellyttäviä kielelle.,

Minttu & Piparminttu

Mint on suurempi leafed kasvi, joka yleensä kasvaa paksu, mehevä varsi. Se voidaan helposti leikata pois varresta keittiösakset. Kun olet tehnyt tämän, mintun voi lisätä erilaisiin jälkiruokiin ja juomiin.

huomaa, että mintulla on kielessä villainen tekstuuri ja se voi olla joillekin ruokailijoille epämiellyttävää.,

Kuitenkin, minttu tulee erilaisia makuja, voidaan lisätä ice cube tarjottimet kirkas puhkeamisen maku jääteetä, ja voi olla sekava osaksi cocktail ja sitten suodatetaan pois.

paljonko on oksa minttua? Oksa minttua mitataan lehdet; se on noin 1 tl lehtiä, kun se on pilkottu ja ratkaistaan.

asettua lehdet, lisää ne mittalusikka ja napauta sen tiskille. Voit lisätä koristeeksi myös kokonaisia lehtiä.,

on kriittistä olla luottamatta 3 tuuman sääntöön, koska eri mintunlajikkeissa voi olla 3-10 lehteä siinä kolmessa tuumassa.

monissa piparminttulajikkeissa on myös muita makuja, kuten suklaata. Jotta tämä maku tulee läpi, sinun täytyy käyttää nuorimmat lehdet.

piparminttu on helppo kasvattaa ja paikoin liian helppo; yksi piparminttukasvi voi nopeasti täyttää yrttisängyn. Jos aiot istuttaa mintun, muista joko pitää se Mullan alla tai olla valmis repimään sitä pois joka vuosi.,

Persilja

Persilja on arjen yrtti tummanvihreä lehtien väri ja syvästi leikata lohkoa.

oksa persiljaa voi olla mitä tahansa yhdestä lehtiä terminaalin lopussa yhden tehtaan.

Persilja on helpompi leikata yrtti sakset, kuten Jenaluca Yrtti Sakset Amazon, loistava työkalu, joka tekee pilkkomiseen yrttejä, kuten persiljaa, korianteria ja tuoretta sitruunaruohoa.

persilja voi saapua ruokakauppaan melko äreänä.,

Asiantuntija Jerry Traunfeld Hieno Ruoanlaitto suosittelee dunking teidän nippu tuoreita yrttejä altaaseen kylmää vettä toistuvasti poista hiekka ja lika ja anna sen laskeutua pois. Ravista sitten yrttejä varovasti ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla.

Rakuuna

Rakuuna on kaunis yrtti, joka kasvaa pitkä, ohut lehdet. Tämä yrtti on melko voimakas maku ja toimii erittäin hyvin yhdistetty muita maukkaita elintarvikkeita, kuten lohi, sipuli ja parsa.,

KATSO MYÖS: Paras Lohi Syödä

oksa rakuunaa on myös top 3 tuumaa päätelaitteen lehtiä. Jos sinulla on nippu rakuunaa, muista, että lehtien maku on johdonmukainen koko varren ajan.

Leaving lehdet varsi voi johtaa nuutumisoireita ja pilaantumista, joten jos tarkoitat kuivua tai jäädyttää yrttejä, olla varma ne nauhat varren kuvattu timjami kuvaus edellä.

Basil

oksa basilikaa on top kolme-neljä lehdet kasvi., Huomaa, että kun basilikakasvi kasvaa isommaksi, suuremmat, vanhemmat lehdet menettävät makunsa oomph. Paras maku ja hämmästyttävä aromi, nipistää ylhäältä kasvi.

Tuoretta basilikaa lehdet ovat hyvin herkkä maku ja ihanteellinen lisäksi salaatteja, voileipiä ja jotain, joka sisältää kesä kypsiä tomaatteja.

basilika on hyvin kaunis kasvi, eikä se katsoisi pois paikaltaan kukkatarhassa. Lehdet ovat kiiltävät ja tasaisesti verhotut ja varsi on mehevä. Basilika voidaan leikata suoraan kasvista tai vain leikata varresta.,

ajatuksia yrttien kasvattamisesta

tuoreita yrttejä voi viljellä aurinkoisessa ikkunassa tai puutarhan paikalla. Kuten monet yrtit tarjoillaan raakana, se on tärkeää kasvattaa niitä paikkaan, jossa he tulevat olemaan suojattu alkaen:

1. Torjunta-aineita tai muita kemikaaleja, jotka voidaan siirtää levy lohkoa lehtiä.
2. lintujen jätökset. Jos sinulla on esimerkiksi lintusyöttö tai lintukylpy, kasvata yrtit sisätiloissa.
3. Leavings mistä tahansa ulkouima-oliot ovat kissoja tai vierailevat koirat.,

kun kokkaat tuoreilla yrteillä tai lisäät ne kylmiin ruokiin, huomioi niiden rakenne ja varoita vieraitasi mahdollisista yllätyksistä.

vaikka minttu saattaa olla jääteesi katkottua, se voi olla ikävä yllätys ruokailijalle, joka ei ole koskaan maistanut sitä tai purrut minttulehteen.

Rosmariini voi myös olla melko jäykkä ja terävä pää; vaikka tämä yrtti on suuri lisäksi liemet, woody koostumus voi olla täristää. Jos mahdollista, suodata se lopullisesta lautasestasi ennen tarjoilua.,

KATSO MYÖS: Kana Varastossa vs kanaliemi

Lopullinen Ajatuksia

Kanssa vähän hoitoa ja valmistelua, maku tuoreita yrttejä voi kääntyä tavallinen ruokalaji osaksi ylimääräinen herkkupala aisteille.

monet tuoreet yrtit ovat melko kauniita lautasella ja vetoavat raakoihin tai kypsennettyihin.

käytä ne nopeasti oston jälkeen, huuhtele huolellisesti ja riisu puuvartiset varret ruokailijoiden laatuesittelyä varten.