Holiday time is always feast or hladomor. Nemůžu vám říct, kolikrát jsem se ocitl v křeči Díkůvzdání příprava, míchání koláč těsto, doutnající brusinkovou omáčkou a pečení chleba pro oblékání, jen aby si uvědomil, tam je nic, aby skutečně jíst tady. Všechno jídlo je vyčleněno na náš svátek. Nemá smysl být obklopen tolik jídla a být tak hladový.
všimne si někdo, jestli kousek koláče chybí?,
ale letos dělám součásti těchto zdravých sklizňových misek, abych je mohl hodit dohromady během několika minut, i když je moje kuchyně vrak. 
jsou inspirovány technikou domorodého amerického zemědělství nazvanou „3 sisters“, která se dodnes praktikuje. Kukuřice, fazole a squash jsou zasazeny do stejné postele. Kukuřice poskytuje mřížoví pro fazole, fazole přidávají do půdy dusík a squash odstraňuje plevele. Tato doprovodná výsadba umožňuje všem třem rostlinám prosperovat.
chutnají spolu dobře., Tři sestry harvest bowls kombinují všechny tři s pikantními bylinkami, spolu s karamelizovanou cibulí, celerem a paprikou pro spoustu chuti. Použil jsem brusinkové fazole, ale použijte jakýkoli druh fazolí, které se vám líbí, dokonce i konzervované. Squash je pečené v troubě, zatímco zelenina a fazole vařit na sporáku. 
toto se děje vpředu a uprostřed v mé lednici týden díkůvzdání. Nebude pochyb o tom, co jíst. Miluji to horké, přes divokou rýži nebo quinoa, nebo přímo na rukolou nebo kale pro uspokojující salát.,
a budu se snažit, abych se do koláče nerozřezal., lžíce olivového oleje
- 1-2 lžíce olivového oleje
- 1 Vidalia cibule, nakrájené
- 1-2 stonky celeru, nakrájené
- 1 červená paprika, na kostičky nakrájené
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 1 lžíce nasekané šalvěje
- 1 lžička mletého rozmarýnu listy
- 1 lžička tymiánu
- 2 uši kukuřice
- 1 1/2 šálky pre-vařené nebo konzervované fazole
- sůl a pepř, podle chuti
- Podáváme s: divoká rýže, quinoa, rukola, nebo kapusta
- Předehřejte troubu na 425.,
- kostky squashu promícháme solí, octem a olivovým olejem. Rozložte na plech. Pečte po dobu 20-30 minut, míchejte každých 10 minut, dokud nezměknete celou cestu, když je strkáte vidličkou.
- mezitím nakrájejte cibuli ve velké holandské troubě na několik minut a míchejte. Přidejte celer. Vařte, dokud nejsou oba měkké a průsvitné. Zamíchejte červenou papriku a bylinky.
- nakrájejte kukuřici z klasů a přidejte ji do hrnce. Dejte to dobrý rozruch. Jemně složte fazole. Vařte a přidejte sůl a pepř podle chuti.,
- Sestavte si misku s divokou rýží, quinoa, kale a/nebo rukolou. Nahoru se směsí kukuřice a fazolí a pražené squash. Ozdobte čerstvými bylinkami, pokud to cítíte.
Leave a Reply