beterrabas são versáteis, hortaliças rústicas e nutritivas que são um ingrediente extremamente popular em muitos pratos. Também são 100% comestíveis!esta raiz é magenta ou bolbos amarelos de ouro geralmente recebem todo o amor. Mas da próxima vez que tirares as folhas verdes e compridas dos vegetais, não as atires para o composto! Não só são verdes de beterraba bom para você, mas eles sabem incrível quando corretamente cozinhado.os benefícios para a saúde dos greens de beterraba são saudáveis? Podes crer!, As beterrabas são classificadas como superfood por várias razões óbvias. Seus bolbos e folhas possuem propriedades saudáveis para ajudar a mantê-lo em grande forma física e mental. Para citar alguns:
- Beet greens são embalados com grandes quantidades de vitaminas e nutrientes, incluindo ferro, proteínas, cálcio, magnésio, zinco e fibra. Eles também são extremamente baixos em calorias, gordura e colesterol. (Psst: estes são os sinais que você não está recebendo proteína suficiente).os verdes contêm uma abundância de nitratos, que ajudam a baixar a pressão arterial., Nitratos também melhoram os níveis de oxigênio no corpo, que melhoram o desempenho do exercício e a capacidade atlética.os verdes também ajudam a combater a inflamação, melhorar a saúde digestiva, apoiar a saúde cerebral e conter propriedades anti-câncer.como saltear as beterrabas verdes têm um sabor incrível nas sanduíches, nas saladas ou misturadas em arroz, ovos e massas alimentícias. Os verdes tornam-se tenros e são uma grande alternativa (ou complemento) a outros verdes folhosos, como espinafres, colarinhos, couve, mostarda e banha. Saiba mais sobre eles em nosso guia.,
você vai precisar:
- 1 Tbsp. azeite beterraba, verduras, picado
- 2 dentes de alho, picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- de pimenta vermelha Esmagada, opcional
Instruções:
Para refogue beterraba, verduras, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Uma vez que o óleo brilha (um indicador de que está quente!), adicionar verduras de beterraba, alho e uma pitada de sal e pimenta para provar. Para um pontapé picante, borrifa um pouco de pimenta vermelha esmagada. Jogue as folhas na panela por cerca de 8 minutos até que comecem a murchar. Drenar qualquer excesso de líquido e desfrutar!,por outro lado, os rebentos de beterraba têm folhas crocantes e podem ser apreciados em saladas e em pratos quentes como este risoto de caril de beterraba dourada. Além disso, o processo é super simples.
você vai precisar:
- 1 lb. beterrabas verdes, completamente lavadas e secas em pó com toalhas de papel. óleo de coco, derretido
- 1/4 tsp. sal marinho
instruções:
pré-aquecer o forno a 350°F. colocar os verdes numa única camada em folhas de assar revestidas a papel pergaminho., Escovar o óleo de coco até que as verduras sejam ligeiramente revestidas, e depois salpicá-las com sal. Assar durante 15 a 18 minutos até que as folhas estejam secas e estaladiças.a seguir, veja mais restos de comida que não sabia que podia comer.
Vídeos
) no-repeat center center;height: 0;padding-bottom: 56.25%”>
Leave a Reply