Miten Tehdä Sokerijuurikkaan Vihreät Ylimääräistä Maukasta

Punajuuret ovat monipuolinen, maanläheinen ja ravitsevaa juureksia, jotka ovat tavattoman suosittu ainesosa monissa ruokia. Ne ovat myös 100% syötäviä!

tämän juuren magenta tai kullankeltaiset sipulit saavat yleensä kaiken rakkauden. Mutta kun seuraavan kerran poistat kasvisten pitkät, rehevät vihreät lehdet, älä heitä niitä kompostiin! Sokerijuurikkaan vihreät eivät ole vain hyväksi sinulle, vaan ne maistuvat uskomattomilta oikein kypsennettynä.

sokerijuurikkaiden terveyshyödyt

ovatko juurikkaiden lehdet terveellisiä syötäväksi? Takuulla!, Punajuuret luokitellaan superfoodiksi monesta ilmeisestä syystä. Niiden sipulit ja lehdet ovat terveitä ominaisuuksia auttaa pitämään sinut hyvässä fyysisessä ja henkisessä kunnossa. Muutamia mainitakseni:

• Sokerijuurikkaan vihreät ovat täynnä suuria määriä vitamiineja ja ravintoaineita, kuten rautaa, proteiinia, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä ja kuitua. Ne ovat myös erittäin alhainen kaloreita, rasvaa ja kolesterolia. (Psst: Nämä ovat merkkejä siitä, ettet saa tarpeeksi proteiinia).
• Juurikkavihannekset sisältävät runsaasti nitraatteja, jotka auttavat alentamaan verenpainetta., Nitraatit parantavat myös elimistön happitasoja, mikä parantaa liikuntasuoritusta ja urheilullisuutta.
• Juurikkavihannekset auttavat myös tulehduksia vastaan, parantavat ruoansulatuskanavan terveyttä, tukevat aivojen terveyttä ja sisältävät syöpälääkkeitä.

miten Saute-Juurikkavihannekset

Sauteed-juurikkavihannekset maistuvat voileivissä, salaateissa tai sekoitettuna riisi -, muna-ja pastaruokiin. Vihreät tullut tarjous, ja ovat hyvä vaihtoehto (tai lisä) muiden lehtivihreästä, kuten pinaatti, collards, lehtikaali, sinappi vihreät ja chard. Lue lisää niistä oppaastamme.,

tarvitset:

• 1 Rkl. oliiviöljy
• 1 lb. sokerijuurikkaan vihreät, karkeasti hienonnettu
• 2 valkosipulin kynttä, jauheliha
• Suolaa ja pippuria, maun mukaan
• Murskattua punainen paprika, valinnainen

Ohjeet:

kuullota sokerijuurikkaan vihreät, kuumenna oliiviöljyä pannulla keskilämmöllä. Kun öljy hohtaa (indikaattori, että se on kuuma!), lisää punajuurivihannekset, valkosipuli ja ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan. Mausteiseksi potkuksi ripottele päälle rouhittua mustapippuria. Heitä lehtiä pannulla noin 8 minuuttia, kunnes ne alkavat kuihtua. Valuta ylimääräinen neste pois ja nauti!,

Miten Leipoa Sokerijuurikkaan Vihreät

toisaalta, paistettu sokerijuurikkaan vihreät on rapea lehdet ja voi nauttia salaatteja ja runsaita ruokia, kuten tämä kultainen sokerijuurikkaan curry risotto. Lisäksi prosessi on erittäin yksinkertainen.

tarvitset:

• 1 lb. punajuurivihannekset, huolellisesti pesty ja taputeltu kuivaksi talouspaperilla
• 2 rkl. kookosöljy, sulatettu
• 1/4 tl. merisuolaa

Ohjeet:

Kuumenna uuni 350°F. Aseta vihreät yksi kerros pergamentti paperi vuorattu leivin arkkia., Sivele kookosöljyä, kunnes vihreät ovat kevyesti Pinnoitettuja, ripottele ne sitten suolalla. Paista 15-18 minuuttia, kunnes lehdet ovat kuivia ja rapeita.

seuraavaksi tsekkaa lisää ruoantähteitä, joita et tiennyt voivasi syödä.