10 Minutos de Açafrão-da-índia de Ouro de Leite Receita

Local Vermonters chamar esta época do ano, a mais grossa de inverno. É quando a maioria de nós sente que não aguentamos mais estas temperaturas brutalmente Frias.

no mês passado, tomámos a difícil decisão de sair do nosso lugar actual para um novo., Foi uma decisão tomada apenas com base nos altos custos de aquecimento que vêm com a vida em uma casa grande. O novo lugar é muito menor, mas ainda tem o charme da casa de Nova Inglaterra semelhante que todos nós amamos.

Infelizmente, no meio de toda a preparação para a mudança, eu quebrei um dedo do pé (!!) e ficou muito constipado. Os homens das mudanças vêm na próxima semana, mas até lá estou em descanso rigoroso (ordens dos médicos) e actualmente a encontrar conforto nos poderes mágicos de cura deste leite dourado de açafrão.,

Se você é novo a usar açafrão na sua cozinha e / ou nunca tentou a sua mão na produção de leite de açafrão, este post é para você. Com a sua incrível cura e propriedades calmantes, esta bebida vegana fácil e saudável é exatamente o que você precisa, especialmente se você é como eu, sentindo-se derrotado por estes dias frios de Inverno.mais tarde sobre os benefícios para a saúde. Primeiro, vamos falar sobre o que é leite de açafrão, seus benefícios, e como ele é feito.,o leite de ouro é uma bebida Ayurvédica tradicional feita com raiz de açafrão (ou açafrão moído), leite (originalmente feito com leite de vaca, mas também pode ser feito com leite de base vegetal e leite livre de laticínios, como amêndoas e coco), pimenta preta e óleo.

no entanto, na maioria das receitas, ele também é misturado com outros ingredientes bons para você, como a raiz de gengibre (ou gengibre moído). Embora seja totalmente opcional, pode ser adoçado com açúcares não refinados, como mel e xarope de ácer.,

Embora tenha a certeza de que existem algumas excepções à regra, elas são essencialmente a mesma coisa.

abaixo estão alguns dos termos mais comuns usados para o leite de Ouro Turmérico:

• Haldi Doodh: tendo sido originado da Índia, este é o nome original para o leite dourado.,Leite De Ouro: Como é feito com leite morno misturado com açafrão, algumas pessoas também se referem a esta bebida como latte de leite dourado,latte de ouro, latte de açafrão da açafrão ou latte de açafrão da açafrão.também encontrei algumas pessoas que se referem a esta bebida como “chá de leite” ou “chá de leite dourado”.”Eu acho que é uma coisa britânica, mas novamente é essencialmente a mesma coisa.se está familiarizado com a culinária indiana, é provável que já conheça a especiaria açafrão-da-América (também conhecida como especiaria amarela dourada)., Principalmente um grampo em seus pratos de caril, turmérico é conhecido por suas incríveis propriedades curativas.

  A pesquisa mostra que a curcumina tem muitos componentes que são bons para a nossa saúde, mas o ingrediente ativo mais bem pesquisado e conhecido na curcumina é chamado curcumina. Seu uso remonta à antiga prática ayurvédica e tem sido conhecido por promover a saúde holística do corpo com suas propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-cariogênicas e anti-inflamatórias., (fonte)

  o consumo de alimentos e bebidas feitas com açafrão-da-índia, tal como este Açafrão-da-índia de Ouro de Leite, é conhecido para:

  • Ajudar a minimizar a dor articular e reduzir a inflamação
  • Lutar contra várias infecções e construir (e aumentar) imunidade devido a suas propriedades antibacterianas
  • Ajuda com um saudável e brilhante da pele
  • Atraso de diabetes como a curcumina, anti-inflamatórias e antioxidantes propriedades ajudar a moderar os níveis de insulina. Também tem sido uma forma de ajudar a aumentar o efeito dos medicamentos que tratam a diabetes.proteger o cérebro e melhorar as funções da memória nos doentes de Alzheimer., O seguinte vem deste site: “estudos mostram que a curcumina pode aumentar os níveis de fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF). BDNF é um composto que ajuda o seu cérebro a formar novas conexões e promove o crescimento das células cerebrais.”
  • Domar a azia e indigestão problemas

  

  Como Fazer Ouro de Leite – 3 Maneiras Diferentes

  Abaixo, eu delinear três maneiras de fazer o açafrão-da-índia leite., Como você lê através dele, você verá que os métodos são muito semelhantes, mas os ingredientes utilizados são variações das mesmas coisas.

  I wanted to share this with you as the availability of these ingredients might be different based on where you live.

  Method #1-Using Fresh Turmeric-Golden Milk with Fresh Turmeric:

  

  o primeiro método é feito utilizando raiz açaférica fresca. Aqui em Vermont, costumo encontrá-lo em lojas de comida saudável., Nem sempre está disponível, mas quando o vejo na loja pego num monte e guardo-o no frigorífico. Normalmente fica bem durante um mês no frigorífico.para fazer leite de ouro com raiz de açafrão fresco, misturo leite de amêndoa caseira não adoçado com raiz de açafrão fresca, raiz de gengibre fresca, uma vara de canela, uma pitada de pimenta preta e um pouco de óleo de coco em molheira e cozinho (enquanto mexo constantemente) com calor médio, até começar a ferver.,k que é um bom lugar para começar:

  eu uso as seguintes relações para 2 Porções de Doce de Açafrão de Ouro de Leite Receita:

  • 2 ½ xícaras de amêndoa sem adição de açúcar com leite de coco ou leite
  • 2 polegadas de fatias frescas de açafrão de raiz
  • 1 polegada fatias de gengibre fresco
  • Uma colher de sopa de óleo de coco (ou ghee)
  • Uma pitada de pimenta-do-reino
  • Uma colher de sopa de xarope de bordo ou de mel (opcional)

  O agente adoçante aqui é totalmente opcional e pode ser trocado com outros adoçantes, como o mel ou estévia., Eu pessoalmente tento evitá-lo tanto quanto eu posso, porque eu geralmente bebo este latte dourado antes de Dormir e prefiro não consumir açúcares imediatamente antes de eu estou me preparando para dormir. Mesmo assim, depende de ti.

  Método # 2: Usando a açafrão ou o pó de açafrão moído

  o segundo método é usar o pó de açafrão, que está amplamente disponível.,23f0d0″>