Hvordan Gjøre Matcha og Kaffe Sammenligne?

Både kaffe og matcha er kjent for sine flere helsefremmende virkninger. Faktisk, de to drikkevarer deler mange fordeler.

Kan hjelpe deg å miste vekt

koffein i både matcha og kaffe kan hjelpe deg å miste vekt ved å aktivere brunt fettvev — eller brunt fett — og økende energiforbruk og fett oksidasjon (6).

Brunt fett sies å beskytte mot fett opphopning i kroppen din, som det er i stand til å generere varme og metabolizing næringsstoffer som glukose og fett (7, 8).,

faktisk flere studier, noen som er eldre, tyder på at koffein kan øke metabolic rate på opptil 13% for om 3 timer (9, 10, 11, 12).

Bortsett fra koffein, kaffe inneholder klorogensyre (CGA), og matcha er rik på epigallocatechin gallate (EGCG). Både CGA og EGCG har blitt studert for deres potensial til å hjelpe vekttap (6).

dyrestudier tyder på at CGA kan påvirke fedme-relaterte hormoner, og potensielt bidra til å redusere kroppsvekt, fett opphopning, og triglyserider og kolesterol nivåer (13, 14).,

på samme måte, dyr studier på EGCG viser at denne forbindelsen fremmer vekttap ved å hemme dannelsen av fett og aktivering av dens sammenbrudd (15).

Lastet med kreft-bekjempelse antioksidanter

Antioksidanter er gunstig forbindelser som reduserer de skadelige effektene av oksidativt stress i kroppen, som ellers kan føre til utbruddet og progresjon av ulike sykdommer, inkludert kreft (16).

Polyfenoler er en gruppe av potente antioksidanter som finnes i frukt, grønnsaker, kaffe og te., EGCG og CGA er de viktigste komponentene i grønn te og kaffe polyfenoler, henholdsvis (17).

EGCG kan hindre vekst og spredning av svulster, begrenser dannelsen av visse blodkar som fôr svulster, og fremme død av cancerous celler (18, 19).

på samme måte, CGA kan beskytte mot muntlig, esophageal, mage, kolorektal, og leverkreft ved å undertrykke tumor vekst (20, 21).,

i Tillegg, matcha er rik på rutin, vitamin C, og klorofyll, som gir den sin karakteristiske grønne farge, og kaffe inneholder cafestol og kahweol, alle som har antioksidantegenskaper (5, 22, 23, 24).

Kan beskytte hjertet helse

Ulike forbindelser finnes i matcha og kaffe kan bidra til å redusere flere hjertesykdom risiko faktorer (25).

For det første, deres innhold av polyfenoler kan redusere aggregering, som kan bidra til å hindre at blodårene tettes og redusere risikoen for hjerteinfarkt (26, 27).,

Polyfenoler også fremme blodåre avslapping, bidrar til å redusere høyt blodtrykk (28).

Videre EGCG som finnes i grønn te kan redusere blodtrykket og redusere total og LDL (dårlig) kolesterol og triglyserider nivåer ved å blokkere opptaket av fett fra tarmen (29, 30, 31, 32, 33).

Imidlertid huske på at selv om kaffe er rik på polyfenoler som er til fordel for hjerte helse, cafestol og kahweol fra ufiltrert kaffe kan øke total og LDL (dårlig) kolesterol og triglyserider nivåer (25, 34, 35).,

Andre felles fordeler

du Nipper til en kopp kaffe eller matcha kan få noen ekstra fordeler:

• Forbedret humør og hjernens funksjon. Koffein i både drikker, og matcha er L-theanine og EGCG, kan forbedre humøret, oppmerksomhet, hukommelse, og reaksjonstid (36, 37, 38, 39, 40).
• Forbedret leveren helse. Drikker grønn te og kaffe har vært knyttet til lavere risiko for fatty leversykdom og levercirrhose og fibrose (41, 42, 43).

Oppsummering

Kaffe og matcha dele flere helsemessige fordeler., Spesielt, de kan hjelpe deg å miste vekt og redusere hjerte-og karsykdommer og kreft risiko.