Hvordan sammenligner Matcha og kaffe?

både kaffe og matcha er kendt for deres mange sundhedsfremmende effekter. Faktisk deler de to drikkevarer mange fordele.

Kan hjælpe dig med at tabe sig

koffein i både matcha, og kaffe kan hjælpe dig med at tabe sig ved at aktivering af brunt fedtvæv — eller brunt fedt — og stigende energiforbrug og fedt oxidation (6).

brunt fedt siges at beskytte mod fedtophobning i din krop, da det er i stand til at generere varme og metabolisere næringsstoffer som glukose og fedt (7, 8).,faktisk antyder flere undersøgelser, hvoraf nogle er ældre, at koffein kan øge din metaboliske hastighed med op til 13% i cirka 3 timer (9, 10, 11, 12).

bortset fra koffein indeholder kaffe chlorogen syre (CGA), og matcha er rig på epigallocatechingallat (EGCG). Både CGA og EGCG er blevet undersøgt for deres potentiale til at hjælpe vægttab (6).

dyreforsøg antyder, at CGA kan påvirke fedmerelaterede hormoner, hvilket potentielt hjælper med at reducere kropsvægt, fedtophobning og triglycerid-og kolesterolniveauer (13, 14).,

tilsvarende viser dyreforsøg med EGCG, at denne forbindelse fremmer vægttab ved at hæmme dannelsen af fedt og aktivere dens nedbrydning (15).

Lastet med kræft-bekæmpelse af antioxidanter

Antioxidanter, som er gavnlige stoffer, der kan afbøde de skadelige virkninger af oxidativt stress i kroppen, som ellers kan føre til fremkomsten og udviklingen af forskellige sygdomme, herunder kræft (16).polyfenoler er en gruppe af potente antio .idanter, der findes i frugt, grøntsager, kaffe og te., EGCG og CGA er de vigtigste komponenter i grøn te og kaffe polyphenoler, henholdsvis (17).

EGCG kan forhindre vækst og spredning af tumorer, begrænse dannelsen af visse blodkar, der fodrer tumorer, og fremme kræftcellernes død (18, 19).

Tilsvarende kan CGA beskytte mod oral, esophageal, gastrisk, kolorektal og levercancer ved at undertrykke tumorvækst (20, 21).,

Derudover, matcha er rig på rutin, C-vitamin, og klorofyl, som giver den dens karakteristiske grønne farve, og kaffe indeholder cafestol og kahweol, der alle besidder antioxidant egenskaber (5, 22, 23, 24).

kan beskytte hjertesundheden

forskellige forbindelser, der findes i matcha og kaffe, kan hjælpe med at reducere risikofaktorer for flere hjertesygdomme (25).

til at begynde med kan deres indhold af polyphenoler reducere blodpladeaggregering, hvilket kan hjælpe med at forhindre, at dine arterier tilstoppes og reducerer risikoen for et hjerteanfald (26, 27).,

polyphenoler fremmer også afslapning af blodkar, hvilket hjælper med at reducere højt blodtryk (28).

desuden kan EGCG, der findes i grøn te, sænke blodtrykket og reducere total-og LDL (dårligt) kolesterol-og triglyceridniveauer ved at blokere absorptionen af fedt fra din tarm (29, 30, 31, 32, 33).husk dog, at selvom kaffe er rig på polyfenoler, der gavner hjertesundheden, kan cafestol og Kah .eol fra ufiltreret kaffe øge total-og LDL (dårligt) kolesterol-og triglyceridniveauer (25, 34, 35).,

andre delte fordele

nipper en kop kaffe eller matcha kan medføre nogle yderligere fordele:

• forbedret humør og hjernefunktion. Koffein i begge drikkevarer, og matcha ‘ S L-theanine og EGCG, kan forbedre humør, opmærksomhed, hukommelse, og reaktionstider (36, 37, 38, 39, 40).
• forbedret lever sundhed. At drikke grøn te og kaffe har været forbundet med en lavere risiko for fedtlever og levercirrhose og fibrose (41, 42, 43).

resum and

kaffe og matcha deler flere sundhedsmæssige fordele., Især kan de hjælpe dig med at tabe sig og sænke din hjertesygdom og kræftrisiko.