káva i matcha jsou známé svými mnohočetnými účinky podporujícími zdraví. Ve skutečnosti tyto dva nápoje sdílejí mnoho výhod.
vám může pomoci zhubnout
kofein v matcha i kávě vám může pomoci zhubnout aktivací hnědé tukové tkáně – nebo hnědého tuku-a zvýšením výdajů na energii a oxidací tuků (6).
hnědý tuk se říká, že chrání před akumulací tuku ve vašem těle, protože je schopen vytvářet teplo a metabolizovat živiny, jako je glukóza a tuk (7, 8).,
ve skutečnosti několik studií, z nichž některé jsou starší, naznačuje, že kofein může zvýšit rychlost metabolismu až o 13% po dobu asi 3 hodin (9, 10, 11, 12).
kromě kofeinu obsahuje káva kyselinu chlorogenovou (CGA) a matcha je bohatá na epigallocatechin galát (EGCG). Jak CGA, tak EGCG byly studovány pro jejich potenciál pomoci při hubnutí (6).
studie na zvířatech naznačují, že CGA může ovlivnit hormony související s obezitou, což může pomoci snížit tělesnou hmotnost, hromadění tuku a hladiny triglyceridů a cholesterolu (13, 14).,
podobně studie na zvířatech na EGCG ukazují, že tato sloučenina podporuje úbytek hmotnosti inhibicí tvorby tuku a aktivací jeho rozpadu (15).
Naloženo s rakovinou bojovat antioxidantů
Antioxidanty jsou prospěšné sloučeniny, které zmírňují škodlivé účinky oxidačního stresu v těle, což může jinak vést ke vzniku a progresi různých onemocnění, včetně rakoviny (16).
polyfenoly jsou skupinou silných antioxidantů, které se nacházejí v ovoci, zelenině, kávě a čaji., EGCG a CGA jsou hlavními složkami zeleného čaje a kávových polyfenolů (17).
EGCG může zabránit růstu a šíření nádorů, omezit tvorbu některých krevních cév, které zásobují nádory, a podporovat smrt rakovinných buněk (18, 19).
podobně může CGA chránit před rakovinou ústní, jícnové, žaludeční, kolorektální a jaterní potlačením růstu nádoru (20, 21).,
Navíc, matcha je bohatý na rutin, vitamín C a chlorofyl, který dává jeho charakteristickou zelenou barvu, a káva obsahuje cafestol a kahweol, které mají antioxidační vlastnosti (5, 22, 23, 24).
může chránit zdraví srdce
různé sloučeniny nalezené v matcha a kávě mohou pomoci snížit více rizikových faktorů srdečních chorob (25).
pro začátek může jejich obsah polyfenolů snížit agregaci krevních destiček, což může pomoci zabránit ucpání tepen a snížit riziko srdečního infarktu (26, 27).,
polyfenoly také podporují relaxaci krevních cév a pomáhají snižovat vysoký krevní tlak (28).
Kromě toho EGCG obsažené v zeleném čaji mohou snížit krevní tlak a snížení celkového a LDL (špatného) cholesterolu a triglyceridů v krvi tím, že blokuje vstřebávání tuků ze střeva (29, 30, 31, 32, 33).
Nicméně, mějte na paměti, že zatímco káva je bohatý na polyfenoly, které prospívají zdraví srdce, cafestol a kahweol z nefiltrované kávy může zvýšit celkový a LDL (špatný) cholesterolu a triglyceridů v krvi (25, 34, 35).,
Další sdílené výhody
Usrkávání šálek kávy nebo matcha může přinést některé další výhody:
- Zvýšená nálada, a funkce mozku. Kofein v obou nápojích, a matcha je L-theanin a EGCG, může zlepšit náladu, pozornost, paměť, a reakční doby (36, 37, 38, 39, 40).
- zlepšilo se zdraví jater. Pití zeleného čaje a kávy bylo spojeno s nižším rizikem onemocnění jater a jaterní cirhózy a fibrózy (41, 42, 43).
shrnutí
káva a matcha sdílejí více zdravotních výhod., Zejména vám mohou pomoci zhubnout a snížit riziko srdečních chorob a rakoviny.
Leave a Reply