만든 완탕 래퍼

완탕 래퍼는 필수적인 전채요리 만들기 같은 계란 롤다. 았다 당신이 알고 있는 그들은 믿을 수 없을만큼 집에서 쉽게 만들 수? 우리의 조리법의 큰 배치를 만들고 계란 롤,원톤,만두,라비올리(예,라비올리!),그리고 더!

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완탕,달걀,만두,또는 만 래퍼

당신은 아마도 발생하는 완탕 포장지에서 자신의 튀김을 완벽 양식을 들고에서 맛있는 배추와 돼지 고기를 먹거리 달걀의 롤이나 크림의 채우는 게 랑.

수 있도 발생하는 얇은 종이 래퍼 생산 섹션에서 당신의 식료품점(일반적으로 발견한 콩나물과 tofu).,

어쩌면 당신은 심지어는 집어 패키지에서 자신의 달걀 롤이나 모짜렐라 스틱입니다.

하지만,그 종이 얇은 포장지가 실제로 집에서 만드는 것이 아주 쉽다는 것을 알고 계셨습니까?

완탕,계란 롤,만두 또는 교자 포장지는 모두 동일한 기본 반죽에서 시작됩니다. 크기(큰 달걀,롤 작양)및 모양이(라운드나 사각형)을 잘 반죽에 의해 결정됩니다 당신이 무엇을 사용하여 반죽습니다.,

을 만드는 방법 완탕 래퍼

는 동안 반죽에 대한 완탕 래퍼를 쉽게 만들에게 제공합니다 당신의 팔을 조금의 운동으로 회전 핀 때문에,그것은 필요하고 얇은 완벽한 완탕 래퍼.그러나 낙심하지 마십시오.

우리는 5-10 스트로크를 굴린 다음 반죽을 뒤집어서 5-10 더 굴리고 뒤집기 등을 좋아합니다.당신이 그것을 뒤집을 때 반죽이 수축하지만 뒤집기는 반죽이 카운터에 달라 붙지 않는지 확인하는 데 도움이됩니다.,

당신이 그것을 원하는만큼 얇은 원톤 래퍼 반죽을 얻는 데 문제가 있다면,여기에 트릭이 있습니다. 그것을 부분 방법으로 굴린 다음 티 타월로 덮어 글루텐이 5 분 동안 이완되도록하십시오. 그런 다음 다시 롤아웃하십시오.

(스트레칭하려고하는 단단한 근육처럼 반죽에 들어있는 글루텐을 생각해보십시오. 때로는 약간의 휴식이 필요하기 전에 너무 많이 늘어날 수 있습니다. 그런 다음 다시 스트레칭을 시도하면 이전보다 더 멀리 스트레칭 할 수 있다는 사실에 놀랐습니다!,)

경우에 당신이 그 중 하나 운이 좋은 사람들은 파스타 롤러,이 될 것이 완벽한 시간을 휴식니다. 파스타 롤러를 사용하여 완벽한 견실함에 당신의 완탕 반죽을 얻는 중대한,쉬운 방법이다.

우리는 비록 하나를 가지고 있지 않으며,우리 자신의 wonton 래퍼를 만드는 것을 결코 멈추지 않았습니다!

를 사용하여 옥수수 전분기보다는 밀가루

출시할 때 반죽,그것은 습관에 도달하는 밀가루에서 그것을 유지하기 위해 고집을 카운터입니다. 맞지? 원톤 래퍼가 아닙니다!

우리는 충분히 말할 수 없습니다. 완탕 포장지를 굴릴 때 밀가루로 카운터에 먼지를 뿌리지 마십시오.,

여분의 밀가루는 완탕 포장지를 거칠고 구미로 만듭니다.대신 옥수수 녹말을 사용합니다. 옥수수 녹말은 반죽을 코팅하여 완벽한 비 점착성 장벽을 만들 때 흡수되지 않습니다.

어는 집에서 만든 완탕 래퍼에 대한 후

우리가 사용하는 것을 선호하는 우리의 완탕 래퍼 때 우리는 그들. 우리는 반죽이 신선 할 때 사용하는 것이 가장 쉽다는 것을 알게됩니다.

우리는 여전히 wonton 포장지의 큰 배치를 만들지 만 potstickers,egg rolls 등을 만듭니다. 그러면 우리는 나중에 그것들을 동결시킬 것입니다.,

그것이 그렇게 좋은 가방 전체의 달걀 롤 냉동할 수 있는 팝업 중 하나는 우리의 두면 갈망이 그들!

말해서,우리는 냉동 완탕 래퍼들,그리고 그것은 확실히 경로 갈 수 있습하려는 경우에 저장했다가 나중에 사용합니다.

단순히 그들 사이에 옥수수 녹말의 매우 관대 한 채취와 컷 원톤 래퍼 사각형을 스택.

각 래퍼 사이에 좋은 양의 옥수수 녹말은 나중에 사용하고자 할 때 래퍼를 분리 할 수있는 열쇠입니다!,

수제 완탕 포장지는 냉동실의 밀폐 된 용기에 2~3 개월 동안 보관합니다.

사용하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하기 만하면됩니다.

중 하나는 우리의 좋아하는 사용에 대한 완탕 래퍼입니다 우리는 구운 야채 계란 롤!

Wonton 래퍼를 사용하는 방법

고전적인 아시아 취급 이외의 wonton 래퍼에는 너무 많은 재미있는 용도가 있습니다. 라비올리를 만들기 위해 파스타로 사용할 수도 있습니다!,앵군

구운 야채 계란 롤

만든 피자에서 롤 DIY 자연

Thung Thong(태국 바삭한 만두)에서 타라의 다문화 Table

(볶음) 새우,야채 계란 롤스에서 하루에 농장에서 생활

시금치와 소시지 라비올리에서 바느질을 생각하는 당신이 요리를 할 수 있습

돼지고기와 새우 스프링데 음식에서 정욕 사람들이 사랑

식용 종이 접기 카밀라와 요리 모험에 의해

이,다음 시간 당신이 갈망하는 바삭한 계란 롤이나 큰 그릇의 스프링데,잡고 그릇의 rolling pin, 고도 손으로 만들기에 당신의 자신의 완탕 래퍼!,

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완탕 래퍼

완탕 래퍼는 재미와에서 쉽게 할 수 있다. 큰 배치를 만들어 계란 롤,원톤,만두,라비올리 등을 만드는 데 사용하십시오!,”>

Course: Appetizer

Cuisine: Asian