Domácí Wonton Obaly

Wonton obaly jsou nezbytné k tomu, aby předkrmů, jako vejce rohlíky a knedlíky. Věděli jste, že jsou neuvěřitelně snadné udělat doma? Udělejte velkou dávku našeho receptu a použijte je k výrobě vaječných rohlíků, wontonů, knedlíků, ravioli (Ano, ravioli!) a další!

(zveřejnění: tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy Amazon. Tyto odkazy jsou poskytovány, aby vám pomohly najít některé z více specializovaných produktů, které uvádíme v receptu., Pokud provedete jakýkoli nákup po kliknutí na jeden z našich odkazů, dostáváme od Amazonu malou provizi bez dalších nákladů. Děkuji za podporu zvědavé Cuisiniere!)

Wonton, Vejce Roll, Knedlík, Nebo Gyoza Obaly

pravděpodobně Jste narazili wonton obaly v jejich smažené k dokonalosti forma drží v chutné zelí a vepřové maso nádivkou vejce roll nebo krémovou náplní z krabí rangún.

možná jste se dokonce setkali s papírovými tenkými obaly v sekci produktů vašeho obchodu s potravinami (obvykle nalezené fazolovými klíčky a tofu).,

možná jste dokonce zvedli balíček, abyste si vyrobili vlastní vaječné rohlíky nebo tyčinky mozzarelly.

ale věděli jste, že tyto papírové tenké obaly jsou ve skutečnosti docela snadné vyrobit doma?

Wonton, vaječná rolka, knedlík nebo gyoza obaly začínají ze stejného základního těsta. Velikost (velký pro vejce rohlíky, malé taštičky) a tvaru (kulaté nebo hranaté), které jste snížit těsto bude určena tím, co používáte na těsto.,

Jak Udělat Wonton Obaly

Zatímco těsto wonton obaly je snadné, aby se, budete dát své ruce trochu cvičení s válečkem, protože to musí být vrácena pěkné a tenké pro perfektní wonton obaly.

ale nenechte se odradit.

rádi roll 5-10 tahy a pak přeložte těsto přes, roll 5-10 víc, flip, atd.

těsto se při převrácení zkrátí, ale převrácení pomáhá zajistit, aby se těsto nelepilo na pult.,

Pokud máte potíže se získáním těsta Wonton wrapper tak tenkého, jak chcete, tady je trik. Roll to část cesty a pak jej zakryjte utěrkou, aby lepek relaxovat po dobu 5 minut. Pak to zkuste znovu rozbalit.

(Přemýšlejte o lepku v těstě jako o těsném svalu, který se snažíte protáhnout. Někdy se může tolik protáhnout, než potřebuje trochu odpočinku. Pak, jakmile se pokusíte znovu protáhnout, jste překvapeni, že se můžete protáhnout dál než dříve!,)

Pokud jste jedním z těch šťastných lidí, kteří mají těstovinový váleček, byl by to ideální čas, abyste ho vymanili. Použití těstovinového válečku je skvělý a snadný způsob, jak získat vaše těsto wonton na dokonalou konzistenci.

nemáme však jeden, a nikdy nám to nezabránilo v vytváření vlastních wontonových obalů!

při válcování těsta se používá kukuřičný škrob spíše než mouka

, je zvykem sáhnout po mouce, aby se nelepila na pult. Že? Ne s wontonovými obaly!

nemůžeme to říct dost. Nepraš svůj pult moukou při válcování Wonton obaly.,

extra mouka způsobí, že wontonové obaly budou tvrdé a gumové.

takže místo toho používáme kukuřičný škrob. Kukuřičný škrob nebude absorbován, protože obaluje těsto a vytváří dokonalou nepřilnavou bariéru.

Zmrazení Domácí Wonton Obaly Na Později

Jsme raději používat naše wonton obaly pravdu, když jsme se jim. Zjistíme, že těsto je nejjednodušší použít, když je čerstvé.

stále vyrábíme velkou dávku wontonových obalů,ale pak vyrábíme naše potstickers, vaječné rohlíky atd. Pak je zmrazíme na později.,

je tak hezké mít v mrazáku pytel plný vaječných rohlíků,že můžete jen vyskočit jeden z našich dvou, když je toužíte!

Jak již bylo řečeno, zmrazili jsme Wonton obaly sami, a je to určitě cesta, kterou můžete jít, pokud je chcete uložit, abyste je mohli později použít.

jednoduše naskládejte řezané čtverečky Wonton wrapper s velmi velkorysým poprašováním kukuřičného škrobu mezi nimi.

velké množství kukuřičného škrobu mezi každým obalem je klíčem k tomu, abyste mohli obaly oddělit, když je chcete později použít!,

domácí wontonové obaly zůstanou po dobu 2-3 měsíců ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku.

před použitím je jednoduše rozmrazte přes noc v chladničce.

jedním z našich oblíbených použití wontonových obalů jsou naše pečené zeleninové vaječné rolky!

Jak Používat Wonton Obaly

Existuje tolik zábavné používá pro wonton obaly, a to i mimo klasické Asijské pochoutky. Můžete je dokonce použít jako těstoviny k výrobě ravioli!,angoon,

Pečené Zeleniny Vejce Rohlíky

Domácí Pizza Rohlíky z DIY Přírodní

Thung Thong (Thajské Křupavé Taštičky) z Tara je Multikulturní Tabulky.

(Smažené) Krevety a Zeleniny, Vaječné Rolky z Jeden Den V Životě Na Farmě,

Špenát a Salám Ravioli od Sew Si Myslíte, že Můžete Vařit

Vepřové maso a Krevety Wonton Polévka od Potravin Lust Lidé Milují

Jedlé Origami Kulinářskými Dobrodružství s Camilla

Takže příště jste chuť křupavé rohlíky nebo velkou misku polévky wonton, chytit mísy a váleček, a zkuste si ruku na vytváření své vlastní wonton obaly!,

Vytisknout Recept Pin Recept

4.8 z 49 hlasů

Wonton Obaly

Wonton obaly jsou zábavné a snadné, aby se doma. Udělejte velkou dávku a použijte je k výrobě vaječných rohlíků, wontonů, knedlíků, ravioli a dalších!,“>

Course: Appetizer

Cuisine: Asian