그리스 의사를 전사들의 이론에서 쓰는 형태로 전 아유르베다 의사의 텍스트,기 Caraka 및 Suçruta 알려주시에 첫 번째 세기 AD. 하지만 그것은 매우 가능성이 높은 그들이 영향을 받았을 통해,페르시아에 의해 아유르베딕 이론,이상 이전에 그리스는 의학의 이론들이 사전-소크라테스 시대.
아유르베 다 영양학과 중국 영양학 사이의 연관성이 있습니다.중국 영양학에 대해 더 많이 배우려면 다음과 같이하십시오.,
히포크라테스의 코스(~460/360BC)는 상징적인 그림의 의학,그래서 너무 많은 히포크라테스 선서는 여전히 참고 현재까지 의학 윤리학은 우려하고 있습니다. 히포크라테스는 과학적 관찰을 전사하고 마술과 종교에서 의학을 차별화 한 훌륭한 임상의로 간주됩니다. 그의 이론은 요즘 쓸모없는 것처럼 보일지 모르지만 그의 임상 설명 중 일부는 여전히 유효합니다.,
아마 그는 자신을 쓴 처방의 급성 질환을 제공하는 먹는 조언으로 고통받는 사람들을 위해서는 급성 질환:
는 많은 것 연결된 이전의 것들 수 있는 여전히 말할 수 있에 대해 소화를 보여 그 몸을 잘 대처와 식품을 사용하여도,그들의 좋은 자연에,마찬가지로 음료와 함께,그리고 그것을 잘 대처하지 않는 음식으로 사용하지 않는 경우에도,그들은 나쁘지 않다, 와 마찬가지가 되어 있습니다.,
유명한 조약에서 처방에서 다른 손으로 처리,다이어트 중 하나를 따라야 건강 유지하는,아마도 작업의 제자가 히포크라테스의합니다. 이 조약에 대한 조언을 제공하는 식습관,성적인 습관을,수영복,운동,연령에 따라,이 곳의 생활과 올해의 시간이 되었에 참조 the Western world.,
나는 처음 쓰는 데 도움이 대부분의 사람들이 먹고 마시는 우연히,작동하고 이동하고,수고를 살고,노출되어 있는 태양과 추위에 대한 유용한 목적으로 사용하고,모든 위에,불규칙한 식사 습관이 있습니다. 이것은이 사람들에게 상황에 따라 살 수있는 방법입니다. (III,LXVII,1).
마늘은 뜨겁고 완하제와 이뇨제로 몸에 좋으며 눈에 좋지 않습니다. 그것은 완하제 및 이뇨제 때문에 purgative 문자. 그것은 원시보다 약한 삶은., (II;리브,1).
히포크라테스에 요법
히포크라테스 의사 확인 4 액 또는 아이디어:혈액,는 뜨겁고 습한 노란색,담는 뜨겁고 건조한,가래,는 추위와 습기,그리고 블랙 담즙(우)는 차갑고 건조하다. 후자의 존재는 현대 의학에 의해 의문을 제기합니다. Alceones 의 아이디어를 그리면 건강은 유머 사이의 올바른 균형으로 보입니다. 그러므로 필요한 생활양식과 먹는 습관이 사용하는 하나 이 균형을 유지하나를 보상하는 불균형적 측면을 연결되어 올해의 시간 또는 사람의 나이.,
히포크라테스의 승계인 개발의 이론은 히포크라테스 기질:내는 또는 담즙,낙천적이,점액 또는 림프,우울증 또는 atrabilary.
Galen,Avicenna,히포크라테스가
이것은 다 잊어에 기초하여 히포크라테스 시스템은 임상의 관찰합니다. 다음과 같은 소크라테스,플라톤과 아리스토텔레스는 다음,하나의 특질의 서양의 생각이 등장:을 넣어 이론,단순한 아이디어지기 전에,문제에 봉착,콘크리트 관찰합니다., 로마 황제 마커스 아우렐리우스의 그리스 의사 인 갈렌(~131-201 또는 210)은 히포크라테스의 작업을 완료하기위한 것입니다. 그가 재사용 및 개발 이론의 아이디어를 추가,눈금과 조합된 나중에 재사용하고 세련된 최상의 수준에 의해 아랍 및 라틴어 의사이다. 갈렌은 음식과 약물을 4 도 척도로 분류했습니다. 예를 들어,고추는 4 도에서 뜨겁고 마늘은 4 도에서 건조하고 뜨겁습니다. 갈렌은 아름다운 일관된 시스템을 만들었지 만 사실에 대한 과학적 관찰보다이 시스템의 대칭의 즐거움에 더 관심이있었습니다.,
그 시스템의 생각을 그렇게 유혹하는 웨스턴 마음에 더 관심이 있는 투기에서 보다 현실,그것은 단지 시작했다는 비판에서는 16 세기와 완전히 버려진 경우에만 현대 물리학과 화학의 등장은 19 세기까지 거슬러 올라간다. 심리학에서이 시스템은 르 센느(1882-1954)특성학에서 20 세기까지 살아 남았습니다.
아랍어 의학
때 기독교는 종교가 되었 국교는 지중해에서 세계의 세속적 인 문화 유산의 히포크라테스와 갈 부분적으로 잊어 있습니다., 의사들은 치유의 성도들과 동의하는 것으로 나타났습니다. James 의 서신은 다음과 같이 말합니다.
당신 중에 아픈 사람이 있습니까? 주님의 이름으로 기름으로 기름 부음 한 후에 그들을 위해기도하도록 교회 총독을 부르게하십시오. 신앙의기도는 환자를 구할 것이고 주님은 그를 다시 키울 것입니다. (4, 13-15).
고대 의학 전통은 주로 비잔틴 제국에서 살아 남았습니다. 그런 다음 4 세기와 5 세기 기독교 교회의 신학 적 싸움은 콘스탄티노플에서 추방 된 많은 교육받은 사람들의 망명을 선호했습니다., 그들은 시리아와 페르시아에서 끝났고,그들과 함께 고대 문화와 원고를 가져 갔다. 의 칼리프 바그다드(Al-MAnsur,754-775,특히)아바스 왕조의 왕조,유혹에 의해,고대 문화에 끌 지식인으로 지혜의 집(미끼를 알 추측하는건 매우 간단한 일이지요)그들이 만들어 라이브러리 밀접하게 하는 유사한 알렉산드리아. 따라서 그들은 매력을 자신의 법원의 철학자,지리학자,번역사 및 의사,연구자와 아랍어로 번역 아리스토텔레스,플라톤,히포크라테스와 Galen. Harun al-Rachid 의 개인 의사는 기독교인 인 Jibrail 이었습니다.,
사이 9,13 세기 동안,아랍어,유대인,페르시아어 의사와 철학자들이 공부는 고대의 텍스트에 비해,그것은으로 인도한 지식(아바스 왕조’칼리프의 지위에서 뻗어 인더스하기 전에 스페인에 의해 파괴 된 몽골에서 1258),자체개발한 연구와 출판들,페르시아에서,바그다드에서나 안달루시아에서. 들의 이름은[이슬(또는 Rasis,~860-923 으로도 알려진 아랍어 갈),Abulcasis(936-1013),Avicenna(980-1037),아베로에스(1126-1198),마이모니데스(1135-1204).,
Rhazes 는 다음과 같이 말했습니다:음식으로 치유 할 수있는 한 약물 치료로 치유하지 마십시오. 건강의식이 요법은 아랍 의학의 치료법의 일부입니다.
의사의 아랍-이슬람 세계를 사용하여 히포크라테스의 이론의 아이디어와 갈레노스의 분류는 식품과 약품에 의해 도로에 대한 자신의 목적이다. 의 지식은 동부 의사로 번역되었에서 라틴어로 번역 등과 같은 콘스탄티누스 아프리카누스(1015-1087)또는 제 크레모나(1114-1187)., 학교를 살레르노의 다음 단순하고 방송이의 지식으로 전체 기독교인 서쪽으로 그들의 책 의학에 따르면 Salernitan 식이요법의 건강(1060Flos medicinæ vel 요법 sanitatis Salernitanum).
중 가장 유명한 책에 영양학는 전송되었습니다 기독교 서었 Taqwim 로-sihha(테이블의 내용 건강의)이븐 Butlan(기독교인의 의사에서 훈련을 바그다드가 죽으면 주위에 1068)., 이 원고는 프레데릭 2 세 호엔슈타우펜 황제의 아들인 만프레드 시칠리아 법정에서 타쿠이눔 사니타티스라는 이름으로 라틴어로 번역되었다.
Tacuinum sanitatis 는 다음과 같이 시작:
Handbook 건강에 대한 의존에서는 의료 관찰,스톤이 여섯 필요한 물건을 돋보이게 유용한 특성의 음식,음료,옷뿐만 아니라,자신의 단점,의 조언에 따르면 가장 확실한 고대의 소스입니다.,
96 과일,야채 및 향신료 공부뿐만 아니라,9 종류의 날씨,7 낙농 제품,소금,4 빵,29 기(을 포함한 돼지 고기),5 물고기,14 음료와 향기로운 제품과 23 인간의 활동입니다. 이 음식,날씨 및 활동의 혼합물은 히포크라테스 라이프 스타일 원칙을 따릅니다., 자신의 성격을 분석하였:달콤한 체리는 차가운에서 2 학위와 습기에서 3 일,헤이즐넛은 뜨거운에서 1 정도 촉촉한에서는 2 일,양배추는 뜨거운에서 제 1 회 학위 및 드라이 2 차로에서,북쪽 바람이 감기에서 3 학위 및 드라이에서 2 번,구운 고기를 뜨겁고 건조하면서 송아지 고기가 뜨겁고 습한 제 1 회 학위,etc. 여름 방은 시원하고 약간 젖어 있어야하는 반면 겨울 방은 적당히 뜨거워 야한다는 것도 알려져 있습니다.,
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3-중세 영양학
Laetitia Bourgeois-Cornu 의 중세 역사가,중세 시대의 좋은 허브의 저자,1999.
네 가지 요소의 이론은 독점적으로 중세의 것이 아닙니다. 고대 그리스인들은 그것을 발명했으며,의학 분야에서 끊임없이 발견 되었음에도 불구하고 현대에서도 사용되었습니다. 그러나이 이론은 중세의 사고와 불가분의 관계가 있습니다.
이 이론은 무엇입니까?, 다음과 같은 지상의 몸을 만들의 4 소(공기,불,흙,물),인간의 몸을 만들어진 4 개의 체액,라는 아이디어:혈액,노란색의 담즙,블랙 담즙,가래(또는 림프). 이 유머들 각각은 열,추위,건조 및 습기와 같은 4 가지 근본적인 힘(자질)중 두 가지를 함께 제공합니다. 그들 각각은 사계절의 각각과 삶의 4 시대의 각각에서 지배적이됩니다.,
quaternary 시스템 요소를 결합,아이디어와 자질에 표시되 이 패션
이론의 아이디어 및 4 개의 요소
,혈액에 해당하는 공기는 것은 모두 뜨겁고 습한. 이 요소는 어린 시절,봄을 지배하며 쾌락쪽으로 기울어 진 상큼한 기질을줍니다. 뜨겁고 건조한 choler 라고도 알려진 노란색 담즙은 젊음,여름을 지배하며 화재로 가득 찬 choleric 기질을 제공합니다. 춥고 건조한 가을은 지구와 특파원 인 검은 담즙이 지배하는 성인 생활에 해당하는 계절입니다., 성인 기질은 atrabilary 또는 melancholic-검은 담즙에 대한 헬라어 단어입니다. 그리고 겨울은 춥고 습한 물의시기이며 노년기에 해당합니다. 노인들은 가래(또는 림프)가 지배하는 림프 성 또는 점액질입니다.
각 사람은 자신의 성격 특유의 지배적 인 유머로 태어납니다. 낙천적 인 사람은 붉은 안색이며 활발하며 체중을 가하는 경향이 있습니다. 담즙 사람은 노란 안색,건조하고 긴장된 몸을 가지고 있습니다. Atrabilary 사람은 회색 안색으로 오히려 얇습니다., 림프 성 사람은 창백한 안색으로 다소 얇고 절뚝 거립니다.
각 유형의 캐릭터는 그에 해당하는 음식에 그려집니다. 낙천적 인 사람은 소스와 함께 고기를 좋아하고 그와 같이 뜨겁고 촉촉한 와인을 좋아합니다. Choleric 사람은 오히려 구운 고기,향신료,뜨겁고 건조한 것들에 끌립니다. 림프계는 수프,생 야채,그리고 그들의 지배적 인 요소 인 지구에서 나오는 atrabilary 뿌리를 먹습니다.
이 자연적인 종류의 균형 또는 오히려 이 약간 불균형 분포의 아이디어였 정상으로 간주됩니다., 중세 시대에는 완벽하게 균형 잡힌 성격을 가져올 균형에 대한 절대적인 탐구가 없었습니다. 모든 사람에 따라 그들의 기질,그들의 운명을 알고 있어 네 힘-heat,cold,건조 및 습기-의 영향으로 시간을 사용합니다.그러나 상황이 너무 불균형 해지면 신체적,정신적 장애,즉 질병과 광기로 이어집니다. 중세의 의사에 따라서 endeavored 약간 균형을 유지하기 위하 사이에서 아이디어,그리고 행동하는 경우 하나의 유체 정말 너무 중요합니다., 그들은 유체의 과잉을 제거하기 위해 피를 흘리고 환자를 정화했습니다. 그들은 누락 된 유머에 해당하는 구제와 음식을 처방했습니다. 따라서 건강은 각 개인에게 적절한 균형뿐만 아니라 회복되었습니다.
유머의 이론은 모든 것이 장소와 설명이있는 잘 조직 된 자체의 세계입니다. 그래도 할 수있는 몇 가지 조정이 있습니다. 네 가지 요소는 동등한 가치를 가지며 원으로 구성됩니다., 하지만 그들은 때로는 표현에 대규모 화재:상단에서,그것으로 지배하더라도 하늘(림보되었어야 할 화),그 다음 에 다음,지구와 다음의 물. 이 계획은 또한 인간의 계층 구조가 자연 스럽다고 생각하는 사람들에게 논증을 제공합니다. 예를 들어,자연이 화려하고 공기와 연결된 귀족들은 지상의 농민을 지배합니다. 는 이유는 에어리 같은 식품류,과일(에서 성장하는 나무에서 공기와 접촉)가 귀족과하지 않는 농민,야채를 먹는 성장 지구에서,그리고 물고기입니다.,
이런 종류의 글로벌한 설명은 그러므로 쉽게 인식으로 제한하고,아직의 관련성 관측와 포용력으로는 중세 사람들이 받아들여 다양한 형태의 행동(특히 문제에의 음식)은 매우 눈에 띄는. 우리의 문명은 유머 이론의 흔적을 남기지 않고 2 천 년 동안 번영하지 못했습니다. 그들은 일상적인 말로 쉽게 추적 할 수 있습니다. 사람이 때로 설명 건조하거나 뜨거운 때,사람들이 느끼는 우울하거나 행동으로 어떤 가래,그들은 모르지만 그들이 아주 많이 연결되는 히포크라테스 약입니다.,히포크라테스 영양학에 대해 더 많이 배우려면.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.
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