greske leger transkribere sine teorier i skriftlig form før Ayurvediske leger, som tekster, tilskrevet Caraka og Suçruta er bare kjent i de første århundrene E.KR. Men det er svært sannsynlig at de ble påvirket, gjennom Persia, ved å Ayurvedisk teorier, som er eldre enn den greske medisinske teorier om pre-Sokratiske ganger.
Koblinger mellom Ayurvedisk fysikalsk og Kinesisk fysikalsk er sannsynlig.
for Å lære mer om Kinesisk dietetics.,
Hippokrates fra Kos (~460/360 F.KR.) har blitt en symbolsk figur av medisinen, så mye at den Hippokratiske ed er fortsatt en referanse i dag så langt det er medisinsk etikk er bekymret. Hippokrates er ansett som et utmerket kliniker, som skrives av vitenskapelige observasjoner og differensiert medisin fra magi og religion. Hans teorier kan i dag synes foreldet, men noen av hans kliniske beskrivelser fortsatt gyldig.,
Han trolig skrev seg Behandlingen av Akutte Sykdommer som gir spise råd for mennesker som lider av akutte sykdommer:
Mange ting som er koblet til den forrige fortsatt kunne sies om fordøyelse, for å vise at kroppen takler godt med mat det er vant til, selv de er ikke av en god karakter, og tilsvarende med drinker, og at det ikke takle godt med mat er det ikke er vant til, selv om de er ikke dårlige, og på samme måte med drikke.,
Den berømte traktaten På Diett på den annen side, arbeider med kosthold man bør følge for å holde seg friske, er trolig en disippel av Hippokrates på den tiden. Denne avtalen, som gir råd om å spise vaner, seksuelle vaner, bading, fysisk trening, i henhold til alder, bosted og den tiden av året, ble en referanse i den Vestlige verden.,
jeg skal først skrive for å hjelpe de aller fleste mennesker som spiser og drikker på måfå, har å jobbe med og flytte, slit for å få en anstendig leve, er utsatt for sol og kaldt mot nyttig hensikt, og har, på toppen av alt, uregelmessige matvaner. Dette er, for disse menneskene, måten å leve i henhold til omstendighetene. (III, LXVII, 1).
Hvitløk er varmt, avførende og vanndrivende, bra for kroppen, dårlig for øynene, for hvis kroppen er tvunget til stor purging, synet blir svakere. Det er avføringsmiddel og vanndrivende på grunn av sin avføringsmiddel karakter. Det er svakere kokt enn rå., (II; LIV, 1).
Hippokrates, På Diett
Hippokratiske leger identifisere 4 væsker eller humours: blod, som er varm og fuktig, gul galle, som er varm og tørr, slim, som er kald og fuktig, og svart galle (melankoli), som er kald og tørr. Eksistensen av sistnevnte er avhørt av moderne medisin. Tegning på Alceones ideer, helse sett på som den rette balansen mellom humours. Det er derfor nødvendig å ha en livsstil og matvaner som gjør det mulig for en å opprettholde denne balansen, eller for å kompensere for den ubalanserte aspekter knyttet til den tiden av året eller personens alder.,
Hippokrates ‘ s etterfølgere utviklet teorien om Hippokratiske temperament: choleric eller galle, sanguine, flegmatisk eller lymfesystemet, melankolsk eller atrabilary.
Galen, Avicenna, Hippokrates
Det var da glemt at grunnlaget for den Hippokratiske systemet var klinisk observasjon av pasienten. Følgende Sokrates, Platon og deretter Aristoteles, en av de særhet av Vestlig tenkning dukket opp: å sette teorien, bare tanken, før praxis, betong observasjon., Galen (~131 – 201 eller 210), gresk lege av den Romerske keiser Marcus Aurelius, som har til hensikt å fullføre Hippokrates ‘ s arbeid. Han gjenbrukt og utviklet teorien om humours, legge til graderinger og kombinasjoner som senere ble gjenbrukt og raffinert til den ytterste grad av Arabisk og Latin-leger. Galen klassifisert matvarer og medisiner på en 4 grader skala. For eksempel, pepper er varmt i 4. grad, hvitløk er tørt og varmt i 4de grad. Galen opprettet en vakker sammenhengende system, men han var mer interessert i symmetri glede av dette systemet enn i vitenskapelig observasjon av fakta.,
systemet Hans tanke var så fristende til det Vestlige sinn, mer interessert i spekulasjoner enn i virkeligheten, at det begynte å bli kritisert i det 16. århundre og helt forlatt bare når moderne fysikk og kjemi dukket opp i det 19. århundre. I psykologi, dette systemet har overlevd fram til det 20. århundre i Le Senne s (1882-1954) characterology.
arabisk medisin
Når den Kristne religion ble statsreligion i Middelhavet verden, den sekulære arven av Hippokrates og Galen var delvis glemt., Leger befinner seg i samtykke med healing hellige. I brev av James sier:
Er det noen syke blant dere? La ham kalle Kirken vicars slik at de ber for ham etter salvet ham med olje i Herrens navn. Bønn i tro vil spare pasienten og Herren skal reise ham igjen. (4, 13-15).
Den gamle medisinske tradisjoner hovedsakelig overlevde i det Bysantinske riket. Da den teologiske stridigheter i det 4. og 5. århundre Kristne Kirke favorisert eksil av mange utdannede mennesker som er fordrevet fra Konstantinopel., De endte opp i Syria og Persia, tok med seg den gamle kulturen og manuskripter. Bagdad kalifene (Al-MAnsur, 754-775, i særdeleshet) av Abbasids-dynastiet, forført av gamle kultur, tiltrukket intellektuelle inn i Huset av Visdom (Agn al-hikma) hvor de skapte et bibliotek mest mulig likt som i Alexandria. De blir derfor tiltrukket av deres domstolen filosofer, geographers, oversettere og leger, som studerte og oversatt til arabisk Aristoteles, Platon, Hippokrates og Galen. Harun al-Rachid sin personlige lege ble en Kristen, Jibrail.,
Mellom 9. og 13. århundre, arabisk, Jødisk og persiske leger og filosofer har studert gamle tekster, sammenliknet det med Indisk kunnskap (den Abbasids’ kalifatet strakte seg fra Indus til Spania før det ble ødelagt av Mongolene i 1258), utviklet sin egen forskning og publisert dem, i Persia, i Bagdad eller i Andalusia. Deres navn var Rhazes (eller Rasis, ~860-923, også kjent som den arabiske Galen), Abulcasis (936-1013), Avicenna (980-1037), Averroes (1126-1198), Maimonides (1135-1204).,
Rhazes sa: Så lenge du kan helbrede med mat, ikke leges med medisiner. Regimet i helse er en del av behandling av arabisk medisin.
leger er av den Arabisk-Muslimske verden bruker Hippokrates ‘ teori om humours og Galen er klassifisering av matvarer og medisiner ved grader for sine egne formål. Kunnskap om Østlige leger ble oversatt til Latin av oversettere som Constantinus Africanus (1015-1087) eller Gerard Cremona (1114-1187)., Skolen i Salerno-så forenklet og sendt denne kunnskapen i hele den Kristne Vesten med sin bok Medisinen i henhold til Salernitan diett av helse (1060 Flos medicinæ vel diett sanitatis Salernitanum).
En av de mest berømte bøker på fysikalsk som ble overført til den Kristne Vest var Taqwim som sihha (table of contents of health) av Ibn Butlan (en Kristen lege utdannet i Bagdad som dør rundt 1068)., Dette manuskriptet ble oversatt til Latin under navnet Tacuinum sanitatis på den Sicilianske domstolen av Manfred, sønn av keiser Frederic II Hohenstaufen.
Tacuinum sanitatis begynner slik:
Håndbok for helse stole på medisinsk observasjon, detaljering seks nødvendige ting og understreker nyttige egenskaper av mat, drikke og klær, så vel som sine ulemper, i henhold til råd fra den sikreste gamle kilder.,
96 frukt, grønnsaker og krydder er studert, samt 9 typer vær, 7 meieriprodukter, salt, 4 brød, 29 kjøtt (inkludert svinekjøtt), 5 fisker, 14 drikke og aromatiske produkter og 23 menneskelige aktiviteter. Denne blandingen av matvarer, været og aktiviteter følger den Hippokratiske livsstil prinsipper., Deres natur er analysert: søte kirsebær er kaldt i 2. grad og fuktig i 3., hasselnøtter er varmt i 1. grad og fuktig i 2., kål er varmt i 1. grad og tørr i 2., nordavinden er kald i 3. grad og tørr i 2., stekt kjøtt er varmt og tørt mens kalvekjøtt er varmt og fuktig i 1. grad, etc. Det er også kjent at sommeren rom må være kjølig og fuktig, mens vinteren rom må være moderat varme.,
til Toppen av siden
3 – Medieval-fysikalsk
Av Laetitia Borgerlig-Cornu, middelalderske historiker, forfatter av Den gode urter i Middelalderen, 1999.
teorien om de fire elementene er ikke en utelukkende middelalderske en. De gamle Grekerne oppfant det, og det ble brukt i moderne tid, for på tross av konstant funn som ble gjort i felt med medisin. Men denne teorien er uatskillelig fra middelalderens tenkning.
Hva er denne teorien?, Som jordiske legemer laget av 4 elementer, Luft, Ild, Jord, Vann), menneskelige organer er laget av 4 væsker, kalt humours: blod, gul galle, svart galle, slim (eller lymfe). Hver av disse humours bringer sammen to av de 4 fundamentale kreftene (kvaliteter): varm, kald, tørr og fuktighet. Hver av dem blir dominerende i hver av de fire årstidene og hver av de fire aldersgrupper av livet.,
kvartære system kombinerer elementer, humours og kvaliteter er representert på denne måten:
Teori om humours og 4 elementer
blodet, noe som svarer til Luft, er det både varmt og fuktig. Dette elementet dominerer barndom, våren, og gir et optimistisk med temperament, tilbøyelig til glede. Gul galle, også kjent som choler, varmt og tørt, dominerer ungdom, sommer, og gir en choleric temperament, full av Brann. Høst, kaldt og tørt, er sesongen tilsvarende til voksen liv, dominert av Jorden og dens korrespondent, svart galle., Den voksne temperament er atrabilary eller melankolsk – som er det greske ordet for svart galle. Og vinteren er den tiden av Vann, kaldt og fuktig, og tilsvarer alderspensjon. Eldre mennesker er lymfatisk eller flegmatisk, dominert av slim (eller lymfe).
Hver person er født med en dominerende humor, som er karakteristisk for hans karakter. En optimistisk person er av rødlig hudtone, kraftig, og har en tendens til å legge på seg. En choleric person har en gul hud, tørre og nervøs kroppen. Den atrabilary person er heller tynn, med en grå hud., En lymfatisk person er heller tynn og slapp, med en blek hudfarge.
Hver type tegn er tiltrukket til matvarer som svarer til ham. Det optimistisk person liker kjøtt med saus, og viner, som er varm og fuktig som ham. Den choleric person er heller tiltrukket til grillet kjøtt, krydder, varme og tørre ting. Lymfesystemet de spiser suppe, rå grønnsaker, og atrabilary de røtter som kommer fra Jorden, sin dominerende element.
Denne naturlige slags balanse, eller rettere sagt dette litt ubalansert fordeling av humours ble ansett som normalt., I Middelalderen var det ingen absolutte søken etter balanse, noe som ville bringe en perfekt balansert karakter. Hver person som følges deres temperament, som deres skjebne, fikk vite det fire krefter, varme, kulde, tørr og fuktighet – med påvirkning av tid og stunder.
Men hvis ting blir for ubalansert, det fører til fysiske og mentale forstyrrelser, nemlig sykdom og galskap. Middelalderens leger derfor forsøkt å beholde en viss balanse mellom humours, og hadde til å handle når en av væsker virkelig blir også viktig., De blødde og renset pasienten for å bli kvitt overflødig væske. De foreskrevet rettsmidler og matvarer tilsvarende mangler humours. Helse var dermed gjenopprettet, samt balansen riktig for hver enkelt.
teorien om humours er en verden for seg selv, godt organisert, hvor alle ting har en plass og en forklaring. Det er noen justeringer for å bli gjort, skjønt. De fire elementene har en like mye verdt, og er organisert i sirkler., Men de er noen ganger representert på en skala: Brannen på toppen, som dominerer, selv himmelen (den limbo var ment å være laget av Ild), så kommer det Luft, så Jorden, og deretter Vann. Denne ordningen gir argumenter til dem som tenker også et hierarki av menneskelige vesener er like naturlig. For eksempel, aristokrater, som naturen er prangende, forbundet med Luft, dominerer jordiske bønder. Som er grunnen til at luftige matvarer som fugler, frukt (vokser i trær, i kontakt med luft) bli aristokrater og ikke bøndene, som spiser grønnsaker som vokser i jorda, og fisk.,
Denne typen globale forklaring er derfor lett oppfattes som begrenset, og ennå relevansen av observasjoner og toleranse som middelalderens mennesker akseptert ulike typer atferd (særlig i saker av mat) er ganske slående. Vår sivilisasjon har ikke blomstret for to tusen år uten å bære spor av teorien om humours. De kan lett spores i hverdagslige ord. Når en person er beskrevet som tørr og varm, når folk føler melankoli eller handle med noen slim, de er – ukjent for dem – veldig mye som er koblet til Hippokratiske medisin.,
for Å lære mer om Hippokratiske dietetics.
til Toppen av siden
Leave a Reply