食品ラベルを注意深く読む
Lynettは、食料品の買い物時に食品ラベルに次のキーフレーズを探すことをお勧めします：低脂肪、無脂肪、および無脂肪。 無脂肪/無脂肪または類似のラベルを使用する食品は、米国食品医薬品局（FDA）ごとに、ラベルされた一食当たり0.5g未満の脂肪を含む必要があります。 (5)低脂肪であるものは、脂肪が3g以下である。, しかし減らされた脂肪は何かが脂肪で低いか、またはあなたの食事療法のために適切であることを保証しない;これらの食糧は元の版より25パーセン
一度にあまりにも多くの脂肪を食べないでください
一日を通してあなたの脂肪摂intakeを広げ、Lynettに助言します。 一食のために脂肪を”節約”すると、不快な胃腸症状につながる可能性があります。
揚げ物や炒め物は避けてください
ベーキング、焙煎、炙り、密猟、焼き、沸騰、または蒸しなどの低脂肪の調理方法を使用してください。,
肉の赤身のカットを選択します
ロースとラウンドが例です。 “肉や霜降りの周りに脂肪が見える場合、それはおそらく食べるべきではないカットです”とGradney氏は言います。
MCTオイルについて医師に相談してください
一部の患者では、Lynettは中鎖トリグリセリドの略MCTオイルの使用を推奨する場合があります。 このタイプの脂肪は胃を通って血流に容易に吸収されるため、膵臓の酵素がそれを分解する必要はありません、と彼女は説明します。, したがって、あなたがGIの状態を持っている場合だけでなく、あなたが体重を増やそうとしている場合、それはあなたの食事に有用な追加すること 2017年に発表されたPractical Gastroenterologyの論文では、MCTオイルを使用するためのガイドラインが示唆されています：毎日4-7杯以上の消費を避け、食事の間に均等に用量を分け、食べやすく飲みやすくするために食品や飲料に混ぜる。 （6PDF）
また、処方Pancreatic酵素について尋ねる
膵臓の状態がある場合は、追加の処方pancreatic酵素を服用する必要があるかもしれません、Lynettは言います。, お医師が作成されている場合はお勧めします。
潜在的な栄養不足に注意してください
長期的な脂肪制限食は、特に脂溶性ビタミンA、E、D、およびKに関しては、栄養不足につながる可能性があります、Lynett氏は述べています。 彼女は患者が年に一度栄養レベルで点検するためにbloodworkを経ることを推薦する。 また、消化器疾患のある人によりよく吸収される傾向がある、速く溶解するか咀嚼可能なマルチビタミンを取ることをお勧めするかもしれません、と彼女は言います。,
あなたの’なぜ’を覚えておいてください
これは、すべての食事の変更のように、固執するのは難しいことができるので、最初の場所で脂肪制限食 たとえば、胆嚢疾患のためにそれをしている場合は、食事からの逸脱—たとえば、休日のために特別な高脂肪の食事を食べること-物理的な痛みにあなたを残すかもしれないことを覚えておく必要があります、Gradney氏は述べています。
あなたの食べ物の制御を取る
“一部の患者は、彼らが注文できるものがわからないので、食べに行くときに立ち往生していると感じます”とGradney, 事がいかに準備され、次に調節を要求するか尋ねなさい、例えば:”私のサンドイッチのバターパンをしないで下さい。”
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