mi a zsírszegény étrend?

olvassa el figyelmesen az élelmiszercímkéket

Lynett azt javasolja, hogy az élelmiszer-címkéken a következő kulcsmondatokat keresse élelmiszerbolt vásárlásakor: alacsony zsírtartalmú, zsírmentes és zsírmentes. A zsírmentes/zsírmentes vagy hasonló címkéket használó élelmiszereknek kevesebb, mint 0,5 g zsírt kell tartalmazniuk címkézett adagonként, az amerikai Food and Drug Administration (FDA) szerint. (5)azok, amelyek alacsony zsírtartalmú van 3 g vagy kevesebb zsírt., A csökkentett zsír azonban nem garantálja, hogy valami alacsony zsírtartalmú, vagy megfelelő az étrendhez; ezeknek az élelmiszereknek egyszerűen 25 százalékkal kevesebb zsírt kell tartalmazniuk, mint az eredeti változatuk.

ne egyen túl sok zsírt egyszerre

elterjedt a zsírbevitel egész nap, tanácsolja Lynett. “Megtakarítás” zsír egy étkezés vezethet kellemetlen gyomor-bélrendszeri tünetek, a pontos dolog, amit lehet keres, hogy megakadályozzák ezt a diétát.

kerülje a sült és pirított ételeket

használjon alacsony zsírtartalmú főzési módszereket, például sütés, pörkölés, rostálás, poaching, grillezés, forralás vagy gőzölés.,

válassza ki a sovány húsdarabokat

a karaj és a kerek példák. “Ha zsírt látsz a hús vagy a marbling körül, akkor ezt a vágást valószínűleg nem szabad enni” – mondja Gradney.

kérdezze meg orvosát az MCT olajról

néhány beteg esetében a Lynett javasolhatja az MCT olaj használatát, amely közepes láncú triglicerideket jelent. Ez a fajta zsír könnyen felszívódik a véráramba a gyomoron keresztül, ami azt jelenti, hogy nem igényel hasnyálmirigy enzimeket, hogy lebontsa, magyarázza., Ezért hasznos lehet az étrend kiegészítése, ha GI-állapota van, valamint ha megpróbál súlyt szerezni. A 2017 februárjában megjelent gyakorlati gasztroenterológiai tanulmány iránymutatásokat javasol az MCT olaj használatára: Kerülje el, hogy naponta több mint 4-7 evőkanál fogyasszon, egyenletesen oszd meg az adagot az étkezések között, és keverje össze élelmiszerekbe és italokba az ízletesség érdekében, hogy megkönnyítse a bevételét. (6 PDF)

továbbá kérdezze meg a vényköteles hasnyálmirigy enzimeket

ha hasnyálmirigy-állapota van, előfordulhat, hogy további vényköteles hasnyálmirigy enzimeket kell szednie-mondja Lynett., Kérdezze meg orvosát, ha ezek az Ön számára ajánlott.

vegye figyelembe a lehetséges tápanyaghiányokat

a hosszú távú zsírszegény étrend tápanyaghiányhoz vezethet, különösen akkor, ha a zsírban oldódó A, E, D és K vitaminokról van szó-mondja Lynett. Azt javasolja, hogy a betegek évente egyszer ellenőrizzék a tápanyag-szintet. Azt is tanácsolhatja, hogy gyorsan feloldódó vagy rágható multivitamint vegyen be, amelyet az emésztési betegségben szenvedők jobban felszívnak-mondja.,

ne feledje a “Miért”

ne feledje, hogy elsősorban zsírszegény étrendet végez, mert ez, mint minden étrendváltozás, nehéz lehet ragaszkodni. Például, ha rajta az epehólyag-betegség, meg kell szem előtt tartani, hogy eltérések a diéta — mondjuk, eszik egy különleges, magas zsírtartalmú étkezés a nyaralás-hagyhat fizikai fájdalom, mondja Gradney.

vegye át az irányítást az étel felett

“egyes betegek elakadnak, amikor elmennek enni, mert fogalmuk sincs, mit tudnak rendelni” – mondja Gradney., Kérdezd meg, hogyan készülnek a dolgok, majd kérj szállást, például: “kérjük, ne vajazd meg a zsemlét a szendvicsemre.”