子供は牛乳を飲みすぎることはできますか？

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“牛乳は、長い間、北米の子供たちの食事の主食となっており、タンパク質、脂肪、カルシウム、ビタミンDを含む必須栄養素とエネルギーが積み込まれている”と、トロントの聖マイケル病院の小児科医で研究者であるジョナソン-マグワイア博士は述べている。 子供が他の食糧からこれらの栄養素を得ることができる間、ミルクはほとんどの子供が好む容易で、安価な源である。, “しかし、ほとんどの健康的なものと同様に、あまりにも多くの良いことはおそらく良いことではありません”とMaguire博士は言いました。

アメリカ人のための2015年の食事ガイドラインは、子供たちが自分の年齢に応じて、一日あたりの牛乳や他の乳製品の人前の二から三カップを消費 “5歳の子供のためのミルクの五から六カップが過剰である、”アンジェラ-レモンド、栄養栄養学アカデミーの広報担当者は述べています。

問題は、牛乳と栄養のトレードオフがあるということです。 博士によって導かれた2013年の研究, マグワイアは、2-5歳の子供がより多くの牛乳を飲んだとき、ビタミンDレベルは増加したが、鉄貯蔵は減少し、貧血や脳の発達の問題につながる可 時子どもを飲むつカップミルクの一日になった十分なビタミンDの小片の鉄欠乏状態にあるといえる

なぜ鉄に問題があるのですか？ ミルクのカルシウムは他の食糧からの鉄の吸収を禁じると考えられます。 ミルク自体も鉄分が非常に少なく、多くのミルクをいっぱいにする子供たちは、他の栄養価の高い食品のための食事の余地が少なくなります。, 例えば、2パーセントの牛乳には約730カロリーが含まれており、牛乳だけで5歳のカロリーニーズの半分まで簡単に追加できます。 その不均衡は、子供たちが鉄だけでなく、他のビタミンやミネラルや繊維だけでなく、短くなることを意味します。

“私たちは子供たちに適度に食べ物を消費し、お互いに異なる食べ物を食べるように奨励すべきだと思います-すべての主要な食品グループからさまざまな食べ物を食べる”とMaguire博士は言いました。