ブラックベリーの5つの健康上の利点（冷凍種を含む）

ブラックベリーは夏の特徴です。 暖かい季節には、ファーマーズマーケットでブッシェルを見つけることができます。 このオールスターベリー類できる(べき!,）年間を通して楽しんでください—ちょうどあなたの食料品店の冷凍庫の通路でそれらを探してください。 ブラックベリーの栄養価はかなり印象的ですので、あなたの体はあなたに感謝します。 ことができないという健康効果が期待でき、簡単な方法で組み込むベリー—生鮮-冷凍—お食です。

ブラックベリーは繊維が高い

新鮮な果実の一杯（または冷凍1½カップ）は約60カロリー、繊維のほぼ8グラムを提供します。 それはあなたが一日で食べることを目指すべき繊維の量の約三分の一です。, すべての繊維は、満腹感を高め、コレステロールを抑制し、体重減少をサポートし、血糖値とインスリンレベルを調節するのに役立ちます（以下の詳細）。 それはまたあなたの消化が良い健康を後押しする:ブラックベリーは意味するprebiotics、免除、気分および炎症抑制の効果に結びついたあなたの腸の友好的な細

彼らはまた、ビタミンCが豊富です

あなたは生のブラックベリーのカップでビタミンCのための推奨される毎日のターゲットの約半分を取得します。, 免疫と健康な肌をサポートすることに加えて、この強力な抗酸化物質は、DNA修復、およびコラーゲンとセロトニン（幸福と睡眠を促進するのに役立つ神経伝達物質）

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ブラックベリーは骨の健康をサポート

生のブラックベリーのワンカップ部分は、血液が凝固するのを助け、あなたの骨に欠かせないビタミンKのための毎日のマークの三分の一以上をパックします。, ビタミンKは骨形成に必要であり、いくつかの研究により、不足が骨折および骨粗鬆症のリスク増加に関連することが示されています。 ブラックベリーのマンガン（あなたはワンカップで毎日のお勧め摂取量の半分を得るでしょう）はまた、骨の健康だけでなく、健康な皮膚や関節のための

彼らは血糖値をコントロールするのに役立ちます

ブラックベリーは25で血糖指数の低いランク付けします。 （高いランキングは55以上です。）彼らはまた、新鮮なカップあたりわずか7グラム（新鮮なパイナップルチャンクのカップで16グラムに比べて）で、最も低い砂糖の果物の一つです。, 高い繊維の内容と結合される低糖の内容はそれらに血糖およびインシュリンのレベルを調整するための優秀な選択をする。

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そしてあまりにも、あなたの脳を保護します

ブラックベリーを含むベリー中の抗酸化物質は、脳の炎症を軽減し、ニューロンが通信する方法を変更するのに役立つことが示されています。 これらの結果は、加齢に伴う記憶喪失を防ぎ、運動協調を保護し、認知機能低下を防ぐのに役立ちます。,

より多くのブラックベリーを食べる方法

あなたはヨーグルト、ガーデンサラダ、および全粒穀物のおかずにオートミールや一晩オート麦から何かに新鮮なブラックベリー ても美味しいトッピングのためのデザートのようなチョコレートアボカドプリン。 あなたは飲料水に少し砕いた果実を加えたり、少し新鮮な生姜の根と蜂蜜でそれらをピューレにして簡単なソースを作ることができます。

冷凍果実の袋を持っていますか？ あなたはもちろん、スムージーにそれらを鞭または解凍し、新鮮な果実を使用するようにそれらを使用することができます。, 迅速かつ美味しいデザートのために,弱火でソース鍋に冷凍ブラックベリーをソテー,少し新鮮なすりおろした生姜とメープルシロップと一緒に. トップの温かいベリー類を崩してから圧延-オート麦を混ぜモンバターと地ッシュ。

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Cynthia Sass、MPH、RDは、健康の貢献の栄養物の編集者、ニューヨーク-タイムズのベストセラーの著者、およびニューヨークのヤンキースおよびブルックリンの網のためのコンサ,

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