5 Terveys Edut Karhunvatukka (mukaan Lukien Jäädytetyt Sellainen)

Tässä muutamia erinomaisia syitä nauttia marjoja ympäri vuoden.

Karhunvatukat ovat tunnusmerkki kesällä. Lämpimien kuukausien aikana viljelijän torilta löytyy busheleita. Mutta nämä all-star marjat voi (ja pitäisi!,) nauti ympärivuotisesti-etsi niitä vain ruokakauppasi pakastinkäytävältä. Kehosi kiittää sinua, koska karhunvatukan ravintoarvo on melko pirun vaikuttava. Tässä on viisi terveyshyötyä, joita voit odottaa, sekä joitakin yksinkertaisia tapoja sisällyttää karhunvatukat-tuoreet ja jäädytetyt-ruokavalioosi.

Karhunvatukat ovat runsaasti kuitua

Yksi kuppi tuoreita marjoja (tai 1 ¼ kuppia jäädytetty) sisältää noin 60 kaloria, yhdessä lähes 8 grammaa kuitua. Se on noin kolmannes siitä kuidun määrästä, joka kannattaa pyrkiä syömään päivässä., Kaikki, että kuitu auttaa lisäämään kylläisyyttä, hillitä kolesterolia, tukea laihtuminen, ja säännellä verensokeri-ja insuliinitasoja (enemmän, että alla). Se myös parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä: Karhunvatukat ovat prebiootteja, mikä tarkoittaa, että ne ruokkia ystävällisiä bakteereja suolistossa, jotka ovat olleet sidottu vastustuskykyä, mielialaa, ja anti-inflammatorisia vaikutuksia.

Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia

saat noin puolet suositeltu päivittäinen tavoite-vitamiini C-kuppi raaka-karhunvatukka., Lisäksi tukea koskemattomuutta ja terve iho, tämä voimakas antioksidantti tarvitaan DNA korjaus, ja kollageenin tuotantoa ja serotoniinin (välittäjäaine, joka auttaa edistää onnellisuutta ja nukkua).

aiheeseen LIITTYVÄT: 6 Terveellisin Marjoja Naisten Sydämet

Karhunvatukat tukea luuston terveydelle

yksi-cup osa raaka-karhunvatukka pakkauksissa yli kolmannes päivittäin merkki K-vitamiinia, joka auttaa veren hyytymistä, ja on tärkeää, että teidän luut., K-vitamiinia tarvitaan luun muodostumista, ja useat tutkimukset ovat osoittaneet, että vaje liittyy lisääntynyt riski murtuma ja osteoporoosi. Mangaani karhunvatukat (saat puolet päivittäin suositeltavaa saanti yksi kuppi) tukee myös luun terveyttä, sekä kollageenin tuotantoa terveen ihon ja nivelten.

ne auttavat hallitsemaan verensokeria

karhunvatukat sijoittuvat glykeemisen indeksin alapuolelle 25. (Korkea sijoitus on 55 tai suurempi.) Ne ovat myös yksi alhaisimmista sokeria hedelmiä, vain 7 grammaa per kuppi tuoretta (verrattuna 16 grammaa kuppi tuoretta ananasta paloina)., Alhainen sokeripitoisuus yhdistettynä korkeaan kuitupitoisuuteen tekee niistä erinomaisen vaihtoehdon verensokerin ja insuliinipitoisuuden säätelyyn.

aiheeseen LIITTYVÄT: Miten Tehdä Hasselpähkinä Vohveleita Karhunvatukka

suojaa aivosi, too

antioksidantteja marjat, kuten karhunvatukat, on osoitettu auttaa vähentää aivojen tulehdus, ja muuttaa tapaa, jolla neuronien kommunikoida. Nämä tulokset auttavat torjumaan ikään liittyvää muistinmenetystä, suojaamaan motorista koordinaatiota ja torjumaan kognitiivista heikkenemistä.,

Miten syödä enemmän karhunvatukat

Voit lisätä tuoreita karhunvatukat mitään kaurapuuroa tai yön yli kaura jogurtti, puutarha salaatteja, ja koko jyvä lisukkeita. Ne tekevät myös herkullisen toppauksen jälkiruokiin, kuten suklaaseen avokadovanukkaan. Voit lisätä hieman muussattu marjoja juomaveden, tai soseuta niitä hieman tuoretta inkivääriä ja hunajaa tehdä yksinkertainen kastike.

Sai pussillisen pakastettuja marjoja? Niitä voi toki ruoskia smoothieiksi tai sulattaa ja käyttää kuten tuoreita marjoja., Saat nopean ja herkullisen jälkiruoan, kuullota jäädytetyt karhunvatukat kastikkeessa pannulla miedolla lämmöllä, sekä hieman tuoretta raastettua inkivääriä ja vaahterasiirappia. Top lämmin marjoja murentua valmistettu kaurahiutaleet sekoitettuna manteli voita ja jauhettua kanelia.

saadaksesi ravitsemusvinkkejä sähköpostiisi, ilmoittaudu terveystiedotteeseen!

Cynthia Sass, MPH, RD, on New York Timesin menestyskirjailija ja New York Yankeesin ja Brooklyn Netsin konsultti.,

Ilmainen Jäsenyys

Saada ravinto-ohjausta, wellness neuvoja, ja terve inspiraatiota suoraan sähköpostiisi Terveys –