唐辛子がドップレガンジャーを持つことができれば、pepperonciniとbanana pepperが当てはまると考える確かな理由があるでしょう。 そうでも、その熱ですが、一部の生産者には伝えがする話です。
しかし、もっとありますか? 彼らはあまりにも似た味ですか? 店舗で見つけやすいものはありますか? 一方を他方から見分けるのに役立つ小さな違いはありますか?, 私たちは、別のPepperScale対決でこの奇妙に似ている–まだ驚くほどユニークな–世界を探索します。
pepperoncini vs.バナナペッパー:熱
ちっちゃな百スコビル熱ユニット(shu)は、スコビルスケールでこれら二つの非常に穏やかな唐辛子を分離します。, バナナペッパーは0-500シュウの範囲で、ペペロンチーニは100–500シュウの範囲でそれをワンアップします。 それは全体的な熱ポテンシャルに関しては丸め誤差のようなものなので、本質的にこれら二つの唐辛子は味蕾に同じ穏やかなくすぐりを運びます。 これらは二つの非常に穏やかな唐辛子である–ゼロ熱ピーマンよりかろうじて熱い。
ここで違いを探しているなら、バナナペッパーは実際にはゼロの熱に浸ることができます。 それはできる唯一の唐辛子の一つです。, ペペロンチーニは、ほぼ常にスケールのローエンドでバナナペッパーを上回りますが、彼らはその範囲のハイエンドで等しい可能性を持っています。
外観:どのようにペペロンチーニとバナナペッパーの違いを見分けることができますか?
そして、ここで混乱が始まり、多くの人にとっては決して終わらない場所です。 これら二つの唐辛子は不気味に似て見えます。 彼らは見た目がとても似ているので、それらを区別することは、視力だけでは非常に困難です。 スーパーやレストランでさえ混乱する。 彼らは両方の長さが二から三インチに成長します。 彼らは両方とも同様の緑がかった色合いを共有します。, 彼らは両方とも、もちろん、バナナに似ている、その湾曲したアナハイムコショウのような形を持っています。
あなたが伝えるを探しているなら、あなたの最良の選択肢は皮膚そのものです。 ペペロンチーニの肌は、ベビーフェイスのバナナコショウよりもしわが多い傾向があります。 より多くの曲がりとポックがあります。 バナナコショウは、一方では、より多くの後で示されるバナナに類似している滑らかな皮を有しがちである。 そこにバナナピーマンのように滑らかなペペロンチーニがありますが、ちょうど上記の写真を見てみましょう。
第二のテルは、ピーマンの終わりの形です。, バナナのピーマンはpepperonciniが頻繁に底で球根状の形に成熟するところでより先の尖りがちである(再度バナナのように)。 しかし、再び、それは必ずしもそうではないので、”最高の推測”視力テストのためにこれと皮膚をタンデムで使用してください。
あなたはまた、唐辛子の壁の厚さを通して伝えることができます。 バナナペッパーの壁は、薄い皮のペペロンチーニよりも厚いです。 しかし、これは通常、最初に視覚的な学習のビットを取る(とピーマンをカットする機会)ので、最初の二つのテストほど実用的ではありません。,
味:あなただけの味にペペロンチーニからバナナペッパーを伝えることができますか?
最初に-これらは同じような味の二つの素晴らしい味のピーマンですので、混乱があっても(あなたがピーマンを詰めていない限り)あなたのレシピに とはいえ、ここではわずかな味の違いがあります。 両方ピーマンはやや甘いピリッとがpepperonciniが拡大することtanginessもしております。 これは、ペペロンチーニは、より良い酸洗コショウであることを(薄い壁と一緒に)理由の一つです。
あなたはスーパーマーケットやグルメ店で新鮮なそれらを見つけることが,
ここでは大きな違いがあり、バナナコショウは新鮮な購入のための明確な勝者です。 バナナ唐辛子は、スーパーマーケットで利用可能な最も一般的な唐辛子の一つとなっています。 あなたは同じレベルではなく、同様に新鮮なペペロンチーニを見つけることができます。
なぜそれではなく、ペペロンチーニ? 厚い壁はそれと関係があります。 薄い壁のpepperonciniが仕事に適さないし、車輪にスライスされ、サラダおよびサンドイッチのために新しいみじん切りにされたとき形をよりよく握りがちである一方、バナナのピーマンを詰めることができる。, 少しピリッとした味も、ここではいくつかの影響を与えています。 バナナペッパーのまろやかな甘さは、やや新鮮な味がする傾向があります。
これらの唐辛子を使用する製品はいくつありますか?
ここでは、ペペロンチーニがわずかに明るく輝く場所です。 薄い壁とタンジールの風味は酸洗と非常によく働くので、漬けたペペロンチーニは全国の店舗やオンラインで広く利用可能です。 彼らはピザやサンドイッチに完璧な唐と焼けるように焼けるように暑いを追加します。 確かに、漬けバナナピーマンも広く利用可能ですが、私たちの好みのために、ペペロンチーニはここでより良いオプションです。, “ホットバナナペッパー”とラベル付けされたピクルス唐辛子のそれらの瓶は本当にハンガリーのワックスペッパーであるので、それは特にそうです–はるか
全体的な
彼らの類似点のすべてについては、バナナペッパーとpepperonciniは、食料品の通路で非常によく演奏彼らの個々の強みを見つけます。 一つはやや優れた新鮮で、もう一つはやや優れた漬け物です。 はい、あなたはこれら二つの唐辛子で一目から考えるだろうよりも、ここに多くのニュアンスがあります。, 彼らは同じように見え、同様の熱を詰めるかもしれませんが、その下にはもっとたくさんの話があります。
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