Pepperonipaprikaa Vs. Banana Pepper: PepperScale Välienselvittely

Jos chilit voisi olla dopplegangers, siellä olisi tasainen syitä ajatella, että pepperonipaprikaa ja banaani pippuri olivat tapauksessa. Heidän ulkonäkönsä-jopa kuumuutensa – ovat niin samanlaisia, että joiltakin tuottajilta niiden erilleen kertominen on hankalaa.

mutta onko niitä enemmän? Maistuvatko nekin samanlaisilta? Onko sellainen helpompi löytää kaupoista? Onko pieniä eroja, jotka auttavat erottamaan toisen toisistaan?, Tutkimme tätä oudon samankaltaista – mutta yllättävän ainutlaatuista-maailmaa toisessa PepperScale showdownissa.

Pepperonipaprikaa Vs. Banana Pepper: lämpö

vaivaiset sata Scoville heat units (SHU) erottaa nämä kaksi erittäin lievä kuumat paprikat on Scoville mittakaavassa., Banaani pippuri vaihtelee 0 500 SHU, kun pepperonipaprikaa yksi-ups, se on 100 – 500 SHU välillä. Se on kuin pyöristys virhe, kun se tulee yleistä lämpö potentiaalia, joten pohjimmiltaan nämä kaksi chilit kuljettaa samalla lempeä kutittaa makuhermoja. Nämä ovat kaksi erittäin mietoa chiliä-tuskin kuumempia kuin nollalämpöinen paprika.

Jos etsit ero tässä, banaani paprika voi, itse asiassa, dip nollaan lämpöä. Se on yksi ainoa kuuma paprika, joka voi., Pepperoncini päihittää banaanipippurin lähes aina asteikon alapäässä, mutta niillä on yhtäläiset mahdollisuudet levinneisyysalueensa yläpäässä.

katso: Miten voit kertoa ero pepperonipaprikaa ja banaani pippuri?

ja tästä alkaa sekasorto, joka ei monelle lopu koskaan. Nämä kaksi chiliä näyttävät pelottavan samanlaisilta. Ne ovat ulkonäöllisesti niin samanlaisia, että niiden erottaminen toisistaan voi olla äärimmäisen vaikeaa jo pelkästään näkemällä. Jopa supermarketit ja ravintolat menevät sekaisin. Molemmat kasvavat kahdesta kolmeen tuumaa pitkiksi. Molemmilla on samanlainen vihertävä sävy., Molemmilla on se kaareva Anaheimin pippurimainen muoto, joka tietysti muistuttaa banaania.

Jos etsit kerrointa, paras vaihtoehto on itse iho. Se pepperonipaprikaa iho on yleensä enemmän ryppyinen kuin vauva-kohtaamia banaani pippuri. Mutkia ja pilkkuja on enemmän. Banaani pippuri, toisaalta, yleensä sileä iho, joka enemmän muistuttaa banaani se on nimetty. Vaikka on olemassa pepperonipaprikaa sileä kuin banaani paprikat siellä, vain katsomaan kuvat yllä.

toinen kerro on paprikoiden pään muoto., Banaani paprikat ovat yleensä pointier (jälleen, kuten banaani), jossa pepperonipaprikaa usein kypsyvät enemmän sipulimainen muoto alareunassa. Mutta jälleen, se ei ole aina niin, joten käytä tätä ja ihoa yhdessä ”paras arvaus” näkötesti.

myös chilin seinien paksuuden voi päätellä. Banaanipippurin seinät ovat paksummat kuin ohutkuorisen pepperoncinin. Mutta tämä vie yleensä hieman visuaalista oppimista ensin (ja mahdollisuus leikata paprikat), joten se ei ole niin käytännöllinen kuin kaksi ensimmäistä testiä.,

maku: osaatko erottaa banaanipippurin pelkän maun pepperoncinista?

Ensimmäinen – nämä ovat kaksi loistavaa makuista, paprikaa ja vastaavia makua, joten vaikka siellä on hämmennystä se ei vaikuta resepti juuri ollenkaan (ellet täyte paprikat). Tässä on kuitenkin pieni makuero. Molemmat paprikat ovat hieman makea ja kirpeä, mutta pepperonipaprikaa pyrkii laajentamaan sitä tanginess melko vähän. Se on yksi syy (ohuiden seinien ohella) siihen, että pepperoncini on parempi peittaus pippuri.

löytyykö niitä tuoreena supermarketeista tai gourmet-kaupoista?,

Tässä on suuri alue ero, ja banaani pippuri on selvä voittaja ostaa tuoreita. Banaanipippurista on tullut yksi supermarkettien yleisimmistä chileistä. Myös pepperoncini on raikas, mutta ei samalla tasolla.

miksi se eikä pepperoncini? Paksummilla seinillä on paljon tekemistä sen kanssa. Voit kamaa banaani paprikat, kun taas ohutseinäisiä pepperonipaprikaa ei sovi työ, ja ne ovat yleensä säilyttävät muotonsa paremmin, kun viipaloitu renkaat ja hienonnettu tuoreita salaatteja ja voileipiä., Hieman vähemmän takkuinen maku vaikuttaa tässäkin. Banaanipippurin hillitty makeus pyrkii maistumaan hieman paremmalta tuoreena.

kuinka moni tuote käyttää näitä paprikoita?

tässä pepperoncini loistaa, jos vain hieman kirkkaammin. Ohuempi seinät ja tanger maku toimivat erittäin hyvin peittaus, joten marinoitua pepperonipaprikaa on laajalti saatavilla kaupoissa valtakunnallisesti ja verkossa. Pizzoihin ja voileipiin lisätään täydellinen tang ja tirisee. Varma, marinoitua banaani paprikat ovat myös laajalti saatavilla, mutta meidän makuun, pepperonipaprikaa on parempi vaihtoehto täällä., Se on erityisen totta, koska nuo purkit marinoitua chiliä merkitty ”kuuma banaani pippuri” ovat todella Hungarian wax paprika – toinen banaani pippuri samannäköisiä paljon tulisempaa potkua.

Yleistä

kaikkien niiden yhtäläisyyksiä, banaani pippuri ja pepperonipaprikaa löytää omia vahvuuksiaan pelattiin melko hyvin päivittäistavarakaupan käytävillä. Toinen on hieman parempi tuore, toinen hieman parempi pikkelöity. Kyllä, täällä on enemmän vivahteita kuin luulisi pikaisesta vilkaisusta näihin kahteen chiliin., He saattavat katsoa lähelle identtistä ja pakata samanlaisen kuumuuden, mutta alla on paljon muutakin kerrottavaa.