Sült Babot

Sült babot olyan könnyű elkészíteni, pedig nagyon egészséges, ha azokat a semmiből. A szárított bab ízét zsír használata nélkül kaphatja meg.

Refried Beans are not beans that are actually fried. A Frijoles refritos, mivel spanyolul ismertek, valójában “jól sült babot” jelent, nem “sült-ismét babot”., Ez az étel főzés után, majd tört. A babot néha sütik, néha sültek, de leggyakrabban csak második főzés nélkül szolgálják fel. A név nagyjából egy teljes helytelen elnevezés.

szeretem a saját finomított babot a semmiből készíteni, sokkal jobban ízlik, mint a konzerv bab. Nagyon kevés pénzért jó mennyiségű babot készíthet. Használhatja ezt, mint egy köret, akkor lehet, hogy nagyon finom bab burritos, reggeli taco, tostadas, és még sok más.

milyen típusú babot kell használni a refried babhoz?,

általában az Egyesült Államokban pinto babot használunk. Pinto bab terület bab, hogy van egy krémes textúra, amikor tört, és egy szép ízű. Ezeket gyakran sokféle módon értékesítik.

ezeket ömlesztve vásárolhatja meg az élelmiszerboltok sok termékrészében. Sok üzletben ömlesztett tartályokban is értékesítik őket. A legtöbb élelmiszerboltban zsákokban is megvásárolhatók.

A fekete babot Mexikó egyes régióiban is használják. A bab kisebb, egy kicsit nehezebb, és egy kicsit tovább tart a cefre.

használhat még néhány egzotikus babot is, szeretem vásárolni a Rancho Gordo babot., Lehet kapni néhány örökség bab tőlük, hogy ritka, tele íz.

az aromák

ezeknek a baboknak az egyik jellemzője a csodálatos aromás ízük. Nem csak arról beszélünk, hogy néhány babot vízben forralunk. Érdemes lehet hagymát, fokhagymát, koriandert vagy akár epazotot is hozzáadni.

az Epazote egy olyan gyógynövény, amely Mexikóban gyakori. Az ízt nehéz megmagyarázni, de nekem gyógyászati íze van, jól megy a babban, de személy szerint szeretem a koriandert.

friss hagymát és fokhagymát szeretne használni., Szeretek fehér hagymát használni erre a receptre, mivel azt hiszem, édesebb ízű, mint a sárga hagyma. Azt is hozzá oregánó, ha úgy tetszik, oregánó lenne jó ízű a bab is.

A zsírok

ezekben a babokban lévő zsírok segítik a bab, az aromák, a fűszerek és a só ízeinek házasítását. Úgy gondolom, hogy szüksége van néhány zsírra, hogy segítsen az íz hordozásában, de itt sok lehetőség van.

láttam recepteket szalonnával, szalonnával, növényi olajjal, sőt vajjal. A legtöbb élelmiszerbolt szalonnát árul, a Crisco vagy a szilárd zöldség rövidítése közelében kerül értékesítésre., Bacon drippings lehet tenni, amikor teszi szalonna, szeretem, hogy mentse a szalonna drippings, amikor sütni szalonna. Használhat növényi olajat vagy akár vajat is.

személyes preferenciám általában a szalonna-csöpögésekre vonatkozik. A szalonna, amelyet általában a boltban vásárolhat, szilárd fehér, gyakran hiányzik az íz, amely csodálatossá teheti a szalonnát. Mindig szalonna van a kezemben, de növényi olajat is használtam, amikor ezt a vegetáriánus stílust akarom készíteni.

Mashing a bab

tetszik nekik vastag vagy vékony? Ez rajtad múlik., Néhány ember, hogy a bab vékony, ezek nagy, ha a reggeli taco kezdeni elkenődött egy kicsit a bab egész tortilla. Más emberek szeretik a bab vastag adagját szolgálni.

az egyik dolog, amely segít meghatározni a bab vastagságát, az, hogy mennyi vizet hagy a fazékban, amikor a babot cefre. Érdemes lehet kezdeni leeresztésével, fenntartásával a vizet a bab, majd hozzáadjuk a vizet, hogy a bab, amíg nem kap a megfelelő állagú.,

a babot sokféleképpen lehet aprítani, használhat burgonyapürét, élelmiszer-feldolgozót, Bot-merülő keverőt vagy Mexikói babpürét. A burgonyapüré jól működik, de egy ideig megmossa a babot.

azt hiszem, az élelmiszer-feldolgozó megsemmisíti a babot, és pézsmává változtatja őket. Szeretem a KitchenAid KHB1231ER 2 sebességes kézi turmixgép, Empire Red

, tudom irányítani, hogy mennyit akarok a babot. Szeretek hagyni egy kicsit vaskos, így van egy szép textúra.

fűszerek a Refried babhoz

fűszereket adhat hozzá, ha tetszik., Szeretek hozzá egy kis köményt és egy kis chipotle Port. Azt hiszem, a köménynek van egy földessége, amely annyira hozzáadja a babot. Én is nagyon szeretem a chipotle por hozzáadja a megfelelő mennyiségű hőt.

néhány ember szeretne hozzáadni néhány jalapenót, vagy más chilit, amikor újrafelhasznált babot készítenek. Szeretnék egy kis sót is hozzáadni, de csak a bab főzése után. Vannak, akik úgy gondolják, hogy amikor sót adnak a babhoz főzés közben, kemények lehetnek.,

azt hiszem, jobb, ha megkóstoljuk a babot, majd meglátjuk, hogy mennyi só szükséges hozzá egy kis mennyiséget egy időben, majd megállunk, amikor tökéletesen ízlik neked.

szerelem mexikói étel? Nézd meg ezeket a recepteket:

Chipotle Mexikói Grill Guacamole
Pappasito van Cantina Makaróni la Charra (Charro Bab)
Monterey Tex-Mex Queso

Sült Babot

Hogy ízletes sült bab az Azonnali Pot.,id=”6aaac096e3″>

Kulcsszó: Azonnali Pot Receptek

Személyre: 8

Kalória: 134kcal

Szerző: Stephanie Manley

Összetevők

• 2 csésze pinto bab, száraz, mosott, rendezett
• 6 csésze víz
• 2 babérlevél
• 1/4 csésze szalonna drippings
• 1 csokor koriander szár csak a vágott – ez a rész alatt, a levelek.,
• 1/2 csésze apróra vágott hagyma
• 3 teáskanál apróra vágott fokhagyma
• 1/2 teáskanál kömény
• 1 teáskanál só

Utasítások

• Azonnali Fazékba vagy kuktába Irányban Tegye a bab, babérlevél, víz, bacon drippings, koriander szár, apróra vágott hagymát, majd gerezd fokhagyma a kukta. Keverjük össze. Zárja le a fedelet a főzőlapra, majd emelje fel a tűzhelyet nagy nyomásra., Főzzön nagy nyomáson 30 percig egy tűzhelybenop nyomástartó szakács, vagy 36 percig egy elektromos nyomástartó tűzhelyen. Kapcsolja ki a hőt, majd hagyja, hogy a nyomás természetesen csökkenjen körülbelül 10 percig. Távolítsa el a fedelet dobja el a babérlevelet.
• Kályha Tetején Irányban Tegye a babot egy kis fedelet babot legalább 3 centi víz – körülbelül 3 liter 2 1/2 csésze száraz bab. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, hogy pároljuk, lefedjük, körülbelül 2 1/2 órán keresztül. A főzési idő változhat, a babot akkor végezzük, amikor a bőr csak elkezd felrobbanni., Pirítsuk meg a babérleveleket, a koriander szárakat, az apróra vágott hagymát és a fokhagymás szegfűszeget a szalonnaszeletekkel. Saute, amíg a hagyma, fokhagyma megpuhult, a hagyma áttetsző. Dobja el a babérleveleket. Adja hozzá az aromákat a babhoz. A bab Mashing használata merülő turmixgép cefre a babot. Finoman pulzáljon, amíg meg nem kapja a kívánt konzisztenciát.
• megjegyzés a koriander szárakról ez a rész közvetlenül a levelek alatt van. Gyakran, amikor megvásárolja, levelei vannak, a szárak pedig a levelek nőnek., Általában a receptekhez csak a leveleket szeretem használni, mivel a szárak/szárak kissé fásak lehetnek. Ha ilyen hosszú ideig főzünk, ez lebomlik, és ha egy élelmiszer-feldolgozót vagy egy merülő keverőt használ, akkor ez a szárakra vonatkozik.

Videó

Táplálkozás

Kalória: 134kcal | Szénhidrát: 12 g | Fehérje: 4g | Zsír: 7 g | Telített Zsír: 2g | Koleszterin: 7mg | Nátrium: 312mg | Kálium: 205mg | Szál: a 4g | Cukor: 0 | A-Vitamin: 15IU | C-Vitamin: 1,6 mg | Kalcium: 32mg | Vas: 1.,1mg

kipróbálta ezt a receptet?Említés @CopyKatRecipes vagy tag #CopyKatRecipes!