Refried Pavut

Refried pavut ovat niin helppo tehdä, ja ne ovat niin terveellisiä, kun voit tehdä niitä tyhjästä. Voit saada makua kuivatuista pavuista ilman ihraa.

Refried Pavut eivät ole pavut, jotka ovat itse paistettu. Frijoles refritos koska ne tunnetaan espanjaksi todella tarkoittaa ”hyvin paistettuja papuja”, ei”paistettuja-taas papuja”., Tämä ruokalaji keittämisen jälkeen ja sitten muusin. Pavut paistetaan joskus, joskus paistettuina, mutta useimmiten ne tarjoillaan yksinkertaisesti ilman toista ruoanlaittoa. Nimi on aika lailla täysin harhaanjohtava.

tykkään tehdä omia uusiopapuja tyhjästä, ne maistuvat niin paljon paremmalta kuin purkkipavut. Voit tehdä hyvän määrän papuja hyvin pienellä rahalla. Voit käyttää tätä lisukkeena, voit tehdä erittäin maukkaita papu burritoja, aamiaistacoja, tostadoja ja niin paljon muuta.

Mitä tyyppisiä papuja pitäisi käyttää refried pavut?,

tyypillisesti Yhdysvalloissa käytetään pintopapuja. Pinto beans area bean, joka on kermainen rakenne muusin, ja ihana maku. Näitä myydään usein monella eri tavalla.

näitä voi ostaa irtotavarana monista päivittäistavarakauppojen tuotanto-osista. Niitä myydään myös irtotavarana monissa kaupoissa. Niitä voi ostaa myös pusseissa useimmissa ruokakaupoissa.

mustapapuja käytetään myös joillakin alueilla Meksikossa. Pavut ovat pienempiä, vähän kovempia, ja niiden mashaaminen kestää hieman kauemmin.

voit käyttää myös eksoottisempia papuja, tykkään ostaa papuja Rancho Gordolta., Niistä saa perintöpapuja, jotka ovat harvinaisia ja täynnä makua.

aromaatteja

Yksi ominaisuuksia nämä pavut on ihana aromaattisia makuja. Emme puhu vain papujen keittämisestä vedessä. Halutessasi voit lisätä sipulia, valkosipulia, korianteria tai jopa epazotea.

Epazote on Meksikolle yleinen yrtti. Maku on vaikea selittää, mutta minulle se on lääkkeiden maku, se menee hyvin papuja, mutta henkilökohtaisesti, rakastan korianteri.

haluat käyttää tuoreita sipuleita ja valkosipulia., Tykkään käyttää valkosipulia tähän reseptiin, sillä mielestäni ne maistuvat makeammilta kuin keltasipulit. Voit myös lisätä oreganoa, jos haluat, oregano maistuisi hyvältä myös pavuissa.

rasvat

rasvat nämä pavut auttaa naimisiin makuja pavut, aromaatteja, mausteet ja suola. Makua kantamaan tarvitaan rasvaa, mutta vaihtoehtoja on paljon.

olen nähnyt reseptejä, joissa on laardia, pekonin tippoja, kasviöljyä ja jopa voita. Useimmat päivittäistavarakaupat myyvät laardia, sitä myydään lähellä Criscoa tai kiinteää kasvislyhennystä., Pekonin tippoja voi tehdä, kun tekee pekonia, tykkään säästää pekonin tippoja, kun paistan pekonia. Voit käyttää kasviöljyä tai jopa voita.

henkilökohtainen mieltymykseni on yleensä pekonin tippaleipä. Ihra voit yleensä ostaa kaupasta on kiinteä valkoinen, ja usein mitätön maku, joka voi tehdä laardi ihana. Minulla on aina pekoni kädessä, mutta olen käyttänyt myös kasviöljyä, kun haluan tehdä tämän kasvisruokatyylin.

papujen murskaaminen

pidätkö niistä paksuina vai ohuina? Tämä riippuu sinusta., Jotkut ihmiset tekevät pavut ohut, nämä ovat suuria, kun teet aamiaista tacoja ja aloittaa tahroja hieman bean koko tortilla. Toiset tarjoilevat mielellään paksun papuannoksen.

Yksi niistä asioista, joka auttaa määrittämään, paksuus papuja on, kuinka paljon vettä sinun jättää potin, kun mash pavut. Kannattaa aloittaa tyhjentämällä ja varaamalla vesi pavuista ja lisäämällä vesi papuihin, kunnes saat oikean koostumuksen.,

Voit mash pavut monia tapoja, voit käyttää peruna masher, elintarvike-prosessori, keppi sauvasekoitin, tai Meksikolainen papu masher. Perunamurskaaja toimii hyvin, mutta papuja murskataan vielä jonkin aikaa.

luulen, että ruokaprosessori hävittää pavut ja muuttaa ne mössöksi. I love my KitchenAid KHB1231ER 2-Nopeus Käsi Tehosekoitin, Empire Punainen

, en voi hallita sitä, kuinka paljon haluan mash up pavut. Tykkään jättää vähän paksuja, jotta niissä on kiva rakenne.

uudelleen pakattujen papujen mausteet

voit halutessasi lisätä mausteita., Haluan lisätä hieman kuminaa ja chipotle-jauhetta. Juustokuminassa on earthiness, joka lisää papuihin niin paljon. Pidän myös todella chipotle-jauheesta, joka lisää juuri sopivan määrän lämpöä.

Jotkut ihmiset haluavat lisätä joitakin jalapenoja, tai muut chilit, kun he tekevät refried pavut. Haluan myös lisätä hieman suolaa, mutta vasta kun pavut on keitetty. Jotkut ihmiset ajattelevat, että kun lisäät suolaa papuihin, kun he valmistavat niitä, ne voivat muuttua koviksi.,

– luulen, että se on parempi maku pavut, ja sitten nähdä, kuinka paljon suolaa he tarvitsevat lisäämällä pieni määrä kerrallaan, ja sitten pysähtyy, kun ne maistuvat täydellinen sinulle.

rakasta meksikolaista ruokaa? Katsomaan näitä reseptejä:

Chipotle Mexican Grill Guacamolea
Pappasito ’ s Cantina Frijoles la Charra (Charro Pavut)
Monterey Tex Mex Juustoa

Refried Pavut

Tehdä flavorful refried pavut Instant Potin.,id=”6aaac096e3″>

Avainsana: Instant Potin Reseptejä

Annosta: 8

Kalorit: 134kcal

Kirjailija: Stephanie Manley

Ainekset

• 2 kuppeja kuiva pinto pavut, huuhdellaan, lajiteltu
• 6 kupillista vettä
• 2 bay lehdet
• 1/4 cup pekoni drippings
• 1 nippu korianteri varret vain hienonnettu – tämä on osa, alla lehdet.,
• 1/2 cup hienonnettu sipuli
• 3 teelusikallista hienonnettu valkosipuli
• 1/2 tl kumina
• 1 tl suolaa

Ohjeet

• Instant Potin tai painekattila Ohjeet Laita pavut, laakerinlehti, vesi, pekoni drippings, korianteri varret, hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynttä vuonna painekattila. Sekoitetaan. Lukitse painekattilan kansi ja nosta liesi korkeapaineeseen., Kypsennä korkeapaineessa 30 minuuttia stovetop – painekattilassa tai 36 minuuttia sähköpainekattilassa. Sammuta lämpö ja anna paineen laskeutua luonnollisesti noin 10 minuuttia. Poista kansi hävitä laakerinlehdet.
• Liesi Ohjeet Laita pavut kattilaan ja peitä pavut, joilla on vähintään 3 tuumaa vettä – noin 3 litraa 2 1/2 dl kuivaa pavut. Kiehauta ja laske sitten lämpöä kiehua, katettu, noin 2 1/2 tuntia. Paistoaika voi vaihdella, pavut tehdään, kun nahat vain alkavat puhjeta., Kuullota laakerinlehdet, korianterin varret, hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet pekonin kuivikkeilla. Kuullota kunnes sipulit ja valkosipuli ovat pehmenneet, ja sipulit ovat läpikuultavia. Hävitä laakerinlehdet. Lisää aromit papuihin. Soseuta pavut sauvasekoittimella ja soseuta pavut. Pulssia varovasti, kunnes olet johdonmukaisuutta haluat.
• Huomaa siitä, Korianteri Varret Tämä on osa, vain alle lehdet. Usein kun sitä ostaa, sillä on lehtiä ja varret lehdet kasvavat., Tyypillisesti resepteihin tykkään käyttää vain lehtiä, sillä varret / varret voivat olla hieman puuvartisia. Kun keitetty tämä kauan tämä hajoaa, ja jos käytät joko monitoimikoneessa tai sauvasekoitin tämä on osoitteen nuo varret.

Video

Ravitsemus

Kalorit: 134kcal | Hiilihydraatteja: 12g | Proteiini: 4g | Rasvaa: 7g | Tyydyttynyttä Rasvaa: 2g | Kolesteroli: 7mg | Natrium: 312mg | Kalium: 205mg | Kuitu: 4g | Sokeria: 0g | A-Vitamiini: 15IU | C-Vitamiini: 1,6 mg | Kalsiumia: 32mg | Rauta: 1.,1mg

kokeili tätä reseptiä?Mainitse @CopyKatRecipes tai tag #CopyKatRecipes!