hogyan készítsünk finom és egyszerű 4-összetevő csicseriborsó liszt tortillák segítségével csicseriborsó liszt, tengeri só, víz, és nyílgyökér keményítő. Ezek a csicseriborsó tortillák vegánok, gluténmentesek és tiszták!
amint azt most már tudod, nagyon szeretem a tortillákat. Szeretem megenni őket, és imádom elkészíteni őket. Úgy értem, igaz? Ki nem??, Ezek a tökéletes kényelmi ételek, és úgy találom, hogy olyan szórakoztató, izgalmas, hogy megtalálja az új finom ízek, egészséges összetevők csomagolni házi tortilla.
Ez a csicseriborsó liszt tortilla valójában egy Instagram-kéréssel jött létre. Épp most osztottam meg a kasszava liszt tortilláimat, és megkérdezték tőlem, hogy csináltam — e valaha csicseriborsó liszt tortillát-amire az első válaszom az volt: “nem.”
de nem sokáig, barátaim! Bwahaha.
mi az a csicseriborsó liszt?,
ha új vagy a csicseriborsó lisztben, akkor “garbanzo babliszt”, “gram liszt” vagy “besan” néven is nevezik.”Őrölt, szárított csicseriborsóból készül (ami igen, azt jelenti, hogy teljesen otthon is elkészítheti!), enyhén mogyorós, babszerű ízű, de többnyire semleges. Általában, akkor lehet használni, mint egy 1:1 arány helyettesíti a búzaliszt.
drága a csicseriborsó liszt?
nagyszerű dolog a csicseriborsó lisztben, hogy mennyire olcsó, így az egyik olcsóbb gluténmentes Liszt alternatíva., Lehet kapni egy egész zsák belőle kevesebb, mint 5$, és tart egy darabig, vagy lehet kapni a nagy részét a legtöbb egészségügyi élelmiszer-piacok, élelmiszerboltok, vagy rendelje meg az amazon.
hogyan kell használni a csicseriborsó lisztet
egészen a közelmúltig a csicseriborsó lisztet sós ételekben többnyire kötőanyagként vagy a mártások és levesek sűrítésének módjaként használtam (mint ez a pulyka mártás). Nagyszerűen működik, mint egy teljes körű lisztpótlás a kenyérhez, mint ebben a lazac halrudakban vagy ezekben a cukkini krumpliban.,
egészséges a csicseriborsó liszt?,
A rövid, csicseriborsó liszt király pedig mindenféle egészségügyi előnyök, mint például, hogy…
- magas a fehérje
- magas (oldható) rost
- magas a mikrotápanyagok (mint a vas, magnézium, folsav, valamint cink)
- alacsony szénhidrát
- alacsony kalória
- jó a szívnek
- magas antioxidáns
- tartalmaz gyulladáscsökkentő tulajdonságai
- alacsony a glikémiás index (GI)
- gluténmentes
A csicseriborsó liszt paleo?,
nem, csicseriborsó liszt nem paleo. Ez azért van, mert a csicseriborsó, mint sok más hüvelyes, főzni kell ahhoz, hogy ehető legyen, ami nem paleo.
a csicseriborsó liszt keto?
Míg csicseriborsó liszt tápanyag-sűrű, alacsony szénhidrát képest búza, rizs, kukorica, más gabona, liszt, nem tekinthető egy nagy keto lehetőség, mert ez még mindig magasabb a szénhidrát, mint a többi keto-barátságos liszt, mint a mandula liszt, kókusz, liszt.
vegán és gluténmentes a csicseriborsó liszt?
igen, igen, igen!, A csicseriborsó liszt csodálatos erőforrás azok számára, akik tiszta, vegán és/vagy gluténmentes étrendet követnek. A fehérje és rost mennyisége szénhidrátonként ebben a lisztben nagyszerű, ami félelmetes alternatívát jelent a tipikus búzaliszthez képest.
, Hogyan kell tartani csicseriborsó tortilla a könnyezés
először próbáltam, hogy ez a recept csak két összetevők: csicseriborsó liszt, víz. Nem ment jól. A liszt nem tartotta össze eléggé, nem volt hajlékony vagy gyengéd, mintha egy ízletes tortilla lenne.,
így hozzáadtam a nyílgyökér keményítőt, hogy megkönnyítsem a textúrát, és összekössem az egészet. A nyílgyökér keményítő hozzáadásával a tortillák is elszakadnak. Ez alapvetően varázslat.,
Ha nem kell, arrowroot keményítő, akkor is hasznos lehet a következő:
- tápióka liszt/keményítő
- kukoricakeményítő
- manióka liszt
- burgonyakeményítő
- rizs liszt
Hogyan kell tárolni a csicseriborsó liszt tortilla a hűtőben
Ha nem eszed meg a tortilla azonnal (csomagolva egy tiszta konyha törölközőt, hogy melegen), tárolhatja őket akár 3 nap a hűtőben egy légmentesen záródó edénybe, mint ezek a Stasher újra használható tároló zsák., Ügyeljen arra, hogy nyomja ki a levegőt a zsákból, hogy ne száradjon meg.
hogyan lehet fagyasztani a csicseriborsó liszt tortillákat
akár 4-5 hónapig is befagyaszthatja őket-csak adjon hozzá egy pergamenpapír lapot a tortillák közé, hogy ne tapadjon, és helyezze őket légmentesen záródó fagyasztózsákba.
hogyan melegítsük fel a tortillákat
szerencsére számos módja van a tortillák melegítésének. Személyes kedvencem a mikrohullámú sütő használata, mert úgy találom, hogy a legtöbb nedvességet visszaadja., Itt vannak a különböző módszerek:
mikrohullámú sütő: helyezzen 4-5 tortillát egy mikrohullámú lemezre, majd fedje le nedves papírtörlővel, mielőtt 20-0 másodpercig mikrohullámú sütésre kerülne.
sütő: csomagolja be a 4-5 tortillát alumíniumfóliába, majd melegítse elő a 350 F fokos előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Tűzhely: melegítse újra egy tortillát egy serpenyőben közepes lángon. Nincs szükség olaj hozzáadására a serpenyőbe, de szükség esetén hozzáadhat egy kis avokádót vagy olívaolajat. Szakács minden tortilla körülbelül egy percig, vagy amíg melegítjük.,
több házi tortilla recept!
a saját házi tortillák készítése nagyon egyszerű, igaz?? Remélem szereted ezeket a csicseriborsó tortillákat.,pes én is megosztott:
- édes burgonya tortilla
- spenót tortilla
- manióka liszt tortilla
- kukorica tortilla
- karfiol tortilla
Hogyan lehet finom, könnyű 4-összetevő csicseriborsó tortilla segítségével csicseriborsó liszt, tengeri só, víz, arrowroot keményítő., Ezek a tortillák vegánok, gluténmentesek és tiszták!Hogyan készítsünk finom, egyszerű 4-összetevő csicseriborsó tortilla segítségével csicseriborsó liszt, tengeri só, víz, nyílgyökér keményítő. Ezek a tortillák vegánok, gluténmentesek és tiszták!
- 2cupschickpea liszt
- 2/3cuparrowroot keményítő(is használja tápióka liszt)
- 1 1/5cupswaterplus több, ha szükséges, vékony
- 1/4tspsea só
-
Hozzáadás csicseriborsó liszt, arrowroot keményítő, valamint tengeri só együtt, hogy nagy tálba.,
-
habverővel, amíg egyenletesen keveredik.
-
adjunk hozzá vizet,majd simára keverjük. A textúrának vékonynak kell lennie, mint a palacsinta tészta. Adjunk hozzá vizet, evőkanál evőkanállal, hogy megkapjuk a kívánt konzisztenciát.
-
melegítsen egy serpenyőt vagy serpenyőt a tűzhelyen közepes lángon.
-
öntsön 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe (ez Taco méretű tortilla lesz). Akkor manőver pan körkörös mozdulatokkal, hogy segítsen szét egyenletesen nagyobb kört, de tartsa a lehető legegyenletesebb.,
-
szakács mindkét oldalán 1-2 percig, amíg aranybarna közepes lángon. A tortilla készen áll a szakács másik oldalán, amikor a felső tűnik unalmas, szemben a fényes.
Ha úgy találja, hogy a tortilla buborékba kezd, és inkább kreppnek tűnik, ez általában azt jelenti, hogy egy kicsit túl sok vizet adott hozzá. Ennek kijavításához csak adjunk hozzá 1 evőkanál csicseriborsó lisztet, 1 teáskanál nyílgyökér keményítőt, majd újra habverővel, majd szakács újra.,iv.>
Ez a post affiliate linkeket tartalmaz termékeket használom, általában nagyon ajánlom.
Leave a Reply